Дэлхийн хүнс, ундааны салбарт кокосын бүтээгдэхүүн нь байгалийн шинэхэн амт, элбэг тэжээллэг чанараараа дэлхий даяар хэрэглэгчдийн дунд өргөн тархсан бөгөөд зөөврийн, битүүмжилсэн хэлбэрээр хийгдсэн кокосын уут сав баглаа боодол нь кокосын бүтээгдэхүүний эргэлтийн гол сонголт болж гарч ирсэн.