Хүнсний боловсруулах үйлдвэр нь шинэлэг нээлт хийснээр нарийвчлалын шинэ эрин үед орлоо. Усанд дүрэх реторт автоклав вакуум савласан махан бүтээгдэхүүнд зориулан тусгайлан зохион бүтээсэн. Энэхүү шинэлэг бүтээгдэхүүн хүнсний реторт машин мах боловсруулах явцад тулгардаг байнгын бэрхшээлүүд болох жигд бус халаалт, сав баглаа боодлын хэв гажилт, ариутгах явцад амт муудах зэрэгт зориулсан захиалгат шийдлүүдийг хүргэж, махны аж ахуйн нэгжүүдэд үйлдвэрлэлийн үр ашиг, бүтээгдэхүүний чанарыг сайжруулах хувиргах хэрэгсэл олгодог. Хамгийн сүүлийн үеийн дэвшилтэт технологи. хариу үйлдэл үзүүлэх машин, энэ нь найдвартай байдалд хүрэхэд мэдэгдэхүйц алхам урагшилж байгааг харуулж байна Арилжааны ариутгал хадгалахад тэсвэртэй махан бүтээгдэхүүний хувьд.
Энэхүү дэвшилтэт зүйлийн гол цөм нь реторт автоклав нь шингэний урсгалыг солих өмчийн технологи юм. Энэхүү систем нь усны урсгалын чиглэлийг динамикаар тохируулж, ариутгалын камер доторх босоо болон хэвтээ байрлал бүрт жигд гидродинамик нөхцлийг бүрдүүлдэг. Энэ нь вакуум битүүмжилсэн савлагаа бүрийг, тэр ч байтугай нягт давхарласан тавиурын төвд байрлуулсан савлагааг бүрэн усаар бүрхэх боломжийг олгодог. Ариутгалын үхмэл бүсийг арилгаснаар энэ нь хүнсний реторт машин тогтвортой байдлыг баталгаажуулдаг Арилжааны ариутгал үр дүнд хүрэхийн зэрэгцээ дулааны процессын туршид вакуум савлагааны бүтцийн бүрэн бүтэн байдлыг хадгалахын зэрэгцээ бичил биетнийг бүрэн бус устгахтай холбоотой аюулгүй байдлын эрсдлийг арилгах.
Үүний инженерийн гайхамшиг хариу үйлдэл үзүүлэх машин Даралтын удирдлагын чадавхийг хамардаг. Өндөр температурт боловсруулалтын үед усны хөвөгч чанар нь вакуум уут дээрх дотоод болон гадаад даралтыг идэвхтэй тэнцвэржүүлж, сав баглаа боодлын хэв гажилт болон битүүмжлэлийн эвдрэлийг эрс бууруулдаг. Энэхүү ухаалаг даралтын тэнцвэржүүлэлт нь бүтээгдэхүүний татгалзах түвшин болон сав баглаа боодлын хаягдлыг багасгадаг бөгөөд ингэснээр... реторт автоклав оновчтой болгохыг эрэлхийлж буй мах боловсруулагчдын хувьд эдийн засгийн болон үйл ажиллагааны хувьд илүү давуу талтай сонголт Арилжааны ариутгал шийдлүүд.
Вакуум савласан чанасан мах эсвэл өндөр зуурамтгай чанар бүхий татсан мах зэрэг хүнд хэцүү махан бүтээгдэхүүний хувьд энэ нь хүнсний реторт машин тусгай эргэлтэт хутгах функцийг агуулдаг. Энэ онцлог нь хурдан, жигд дулаан нэвтрэлтийг хангаж, гадаргуугаас цөм хүртэл температурын жигд тархалтыг хангадаг - тэр ч байтугай том махны хэсэгт ч гэсэн. Механик хутгалт болон нарийн дулааны хяналтын хослол нь үүнийг хийдэг хариу үйлдэл үзүүлэх машин уламжлалт ариутгалын аргууд нь чанарын бууралтад хүргэдэг бүтээгдэхүүний хувьд онцгой үр дүнтэй.
Энэхүү дэвшилтэт ариутгалын протокол реторт автоклав Урьдчилан халаасан усанд дүрэхээс эхэлдэг " өндөр температуртай богино хугацааны " (HTST) горимыг багтаасан. Уурын температурын нөхөн олговрын тусламжтайгаар систем нь бүрэн гүйцэд ажиллахад шаардлагатай 110-135°C температурт хурдан хүрч, хадгалдаг. Арилжааны ариутгалэмгэг төрүүлэгчдийг үр дүнтэй устгадаг, түүний дотор Листериа моноцитогенүүд мөн Clostridium botulinumӨндөр температурт өртөх хугацааг багасгах замаар энэ хүнсний реторт машин махны зөөлөн байдлыг хадгалж, амт алдагдлыг бууруулж, бүтээгдэхүүний хадгалах хугацааг уртасгаж, аюулгүй байдал болон дээд зэргийн мэдрэхүйн чанарыг хангана.
Энэ нь бүхэлдээ 304 зэрэглэлийн зэвэрдэггүй гангаар хийгдсэн хариу үйлдэл үзүүлэх машин онцгой бат бөх чанар, эрүүл ахуйн гүйцэтгэлийг санал болгодог. Зэврэлтээс хамгаалагдсан гадаргуу нь цэвэрлэхэд хялбар бөгөөд тосны үлдэгдэлд тэсвэртэй тул хүнсний аюулгүй байдлын хатуу стандартыг дагаж мөрддөг. Тохируулж болох тавиурын тохиргоотой хэвтээ камерын загвар нь янз бүрийн вакуум савлагааны хэмжээсийг багтаасан тул үүнийг хийх боломжтой. реторт автоклав мах боловсруулах үйлдвэрүүдийн доторх олон төрлийн бүтээгдэхүүний шугамд зориулсан олон талт хэрэглээ.
Урьдчилан тохируулсан ариутгалын параметрүүд, бодит цагийн процессын хяналт, үйлдвэрлэлийн өгөгдлийг бүрэн хянах боломжийг дэмждэг бүрэн автоматжуулсан PLC хяналтын системүүдийн тусламжтайгаар үйл ажиллагааны шилдэг байдлыг хангадаг. Нэгдсэн халуун ус сэргээх систем нь эрчим хүчний хэрэглээ болон үйл ажиллагааны зардлыг мэдэгдэхүйц бууруулж, үүнийг хийдэг. хүнсний реторт машин томоохон хэмжээний үйлдвэрлэлийн орчинд эдийн засгийн болон байгаль орчны хувьд тогтвортой.
Энэхүү технологийн дэвшил нь реторт автоклав дизайн нь найдвартай байдлыг шаарддаг орчин үеийн мах боловсруулагчдын тодорхой хэрэгцээг хангадаг Арилжааны ариутгал бүтээгдэхүүний чанарыг алдагдуулахгүйгээр. Амт хадгалах, үйлдвэрлэлийн үр ашгийг дээшлүүлэхийн зэрэгцээ жигд бус боловсруулалт, сав баглаа боодлын эвдрэлийн уламжлалт бэрхшээлийг шийдвэрлэх замаар хариу үйлдэл үзүүлэх машин дулааны боловсруулалтын технологийн шинэ жишиг тогтоож байна. Мах боловсруулах үйл ажиллагаагаа оновчтой болгох, бүтээгдэхүүний тогтвортой байдлыг сайжруулах, дээд зэргийн хадгалахад тэсвэртэй бүтээгдэхүүнээр зах зээлийн хүрээгээ тэлэхийг эрмэлздэг аж ахуйн нэгжүүдэд зориулсан энэхүү шинэлэг хүнсний реторт машин зөвхөн тоног төхөөрөмжийн хөрөнгө оруулалт төдийгүй чанарын баталгаа, бизнесийн өсөлтийн стратегийн түншлэлийг илэрхийлдэг.
Мах боловсруулах салбарын ирээдүй энд байна - нарийн инженерчлэл нь хоолны ур чадварын хосолсон газар, Арилжааны ариутгал буулт хийхээс илүү чанарыг нэмэгдүүлэх хурдасгуур болдог. Энэхүү усанд дүрэх нь реторт автоклав Энэхүү технологи нь мах хадгалах боломжтой зүйлсийг дахин тодорхойлж, дэлхий даяарх боловсруулагчдад дэлхийн зах зээл дээрх хэрэглэгчдэд илүү аюулгүй, амттай, илүү тогтвортой бүтээгдэхүүн хүргэх хэрэгслийг санал болгож байна.
