Энэхүү гарын авлагыг ухаалаг ариутгалын шийдлүүдийн тэргүүлэгч нийлүүлэгч ZLPH MACHINERY TECHNOLOGY CO., LTD.-д 10 гаруй жилийн туршлагатай ахлах хүнсний боловсруулах инженер бичсэн. Энэ нь дэлхийн хүнсний үйлдвэрлэгчид, гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол үйлдвэрлэгчид болон лаазалсан бүтээгдэхүүн боловсруулагчдын тулгарч буй чухал сорилтыг авч үздэг: бичил биетнийг тогтмол устгах, үйл ажиллагааны үр ашиг, олон улсын аюулгүй байдлын стандартыг дагаж мөрдөхийг баталгаажуулдаг усны шүршигч реторт автоклавын найдвартай Хятадын үйлдвэрлэгчийг сонгох. Гол бэрхшээлүүд болох жигд бус дулааны хуваарилалт, гар ажиллагаатай ажиллагааны саад тотгор, эрүүл ахуйн эрсдэл, бодит цагийн үйл явцын хяналт дутмаг байдал нь ихэвчлэн хуучирсан загвар, хангалтгүй автоматжуулалт, шаардлага хангаагүй үйлдвэрлэлийн практикаас үүдэлтэй байдаг. AGROPRODASH 2023, Petfair Asia 2023 зэрэг олон улсын томоохон үзэсгэлэнд оролцсон 5000 гаруй дэлхийн хэмжээний суурилуулалт, оролцоонд үндэслэн бид зөв түншийг үнэлэх, сонгох батлагдсан, алхам алхмаар хүрээг танилцуулж байна. Энэхүү гарын авлагад лаазалсан ногоогоос эхлээд дээд зэрэглэлийн гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол хүртэл үйлдвэрлэлийн эрсдэлийг арилгах, зогсолтын хугацааг багасгах, бүтээгдэхүүний аюулгүй байдлыг хангахад туслах техникийн үзүүлэлтүүд, баталгаажуулалтын протоколууд, баталгаажуулалтын шаардлага, бодит гүйцэтгэлийн өгөгдлийг хамарсан болно.
Ариутгалыг жигд байлгаж, хариу урвалын процесст хүйтэн толбо үүсэхээс хэрхэн сэргийлэх вэ?
1. Хувилбар ба өвдөлтийн цэг
Том хэмжээний лаазлах үйл ажиллагаанд ариутгалын явцад температурын жигд бус хуваарилалт нь "хүйтэн цэгүүд" буюу үхлийн аюултай температурт хүрээгүй хэсгүүдэд хүргэдэг бөгөөд энэ нь бичил биетний амьд үлдэх, бүтээгдэхүүнийг эргүүлэн татах, эсвэл хэт боловсруулалт нь бүтэц, тэжээллэг чанарыг доройтуулдаг. Энэ нь ялангуяа F0-ийн хатуу баталгаажуулалт шаарддаг хүчиллэг багатай хүнсний бүтээгдэхүүний хувьд маш чухал юм.
2. Үндсэн шалтгааны шинжилгээ
Хүйтэн цэгүүд нь ихэвчлэн дараах шалтгаануудаас үүдэлтэй: (a) усны эргэлтийн муу дизайн нь зогсонги бүс үүсгэдэг; (b) шүршигч хошууны байршлыг тогтворгүй байлгах; (c) бодит цагийн температурын зураглал дутмаг байх; болон (d) гараар ачаалах нь урсгалын замыг хааж, жигд бус бүтээгдэхүүний давхаргыг үүсгэдэг.
3. Алхам алхмаар шийдэл
ZLPH-ийн ухаалаг дээд онгойлгогчтой ус шүршигч реторт нь ариутгалын усыг бүх тавиур дээр жигд хуваарилдаг 360° олон хошуутай шүршигч системтэй. CFD-ийн оновчтой камерын геометр болон PLC-ээр дамжуулан бодит цагийн температур/даралтын хяналттай хослуулан энэ нь мөчлөгийн туршид ±0.5°C жигд байдлыг хадгалдаг. Баталгаажуулалтын хувьд бид FDA-ийн шаардлага хангасан өгөгдөл бүртгэгч ашиглан дулааны зураглалын тайланг өгдөг.
4. Урхинаас зайлсхийх гарын авлага
Дулааны баталгаажуулалтын өгөгдлийг үйлдвэрлэгчээс үргэлж хүс. Гуравдагч талын бие даасан дулааны судалгаагүйгээр хариу үйлдэл үзүүлэхээс зайлсхий. Ачаалах хэв маяг нь үйлдвэрлэгчийн санал болгосон тавиурын зайг дагаж мөрдөж байгаа эсэхийг шалгаарай - ZLPH-ийн ачигч/буулгагч гэх мэт автоматжуулалтын системүүд нь тогтмол овоолгыг баталгаажуулдаг.
5. Бодит ертөнцийн баталгаажуулалт
Европын хүнсний ногооны лаазалсан үйлдвэрт ZLPH системд шилжих нь F0 хазайлтыг ±8%-иас ±1.2% болгон бууруулж, жилд хоёр удаа эргүүлэн татах тохиолдлыг арилгаж, хадгалах хугацааны тогтвортой байдлыг 22%-иар сайжруулсан.
Хөдөлмөрийн зардал болон хүний алдааг багасгахын тулд реторт ачааллыг хэрхэн автоматжуулах вэ?
1. Хувилбар ба өвдөлтийн цэг
Хүнд ретортын тавиуруудыг гараар ачих нь удаан, эргономикийн хувьд аюултай бөгөөд байршил нь жигд бус байх хандлагатай байдаг нь ариутгал жигд бус байдал, аюулгүй байдлын зөрчилд хүргэдэг. Хүнсний үйлдвэрүүдийн ажиллах хүчний хомсдол нь энэ асуудлыг улам хурцатгадаг.
2. Үндсэн шалтгааны шинжилгээ
Уламжлалт багцын ретортууд нь өргөгч эсвэл гар аргаар зөөвөрлөхөөс хамаардаг бөгөөд энэ нь тавиурын тэгшлэлт, мөчлөгийн хугацааг уртасгах, OSHA-ийн нийцлийн эрсдэлийг үүсгэдэг.
3. Алхам алхмаар шийдэл
ZLPH нь роботын нарийвчлалтайгаар тавиуруудыг реторт камерт нарийн байрлуулдаг автомат ачигч/буулгагч системийг нэгтгэсэн. Энэхүү систем нь ариутгалын мөчлөгтэй синхрончлогдож, ачаалах хугацааг 60%-иар бууруулж, оновчтой дулаан дамжуулалтыг хангахын тулд бүтээгдэхүүний давтагдах зохицуулалтыг хангадаг.
4. Урхинаас зайлсхийх гарын авлага
Автоматжуулалтын систем нь хүнсний зэрэглэлийн зэвэрдэггүй гангаар хийгдсэн (AISI 304/316) бөгөөд IP67 зэрэглэлийн цахилгаан эд ангиудыг багтаасан эсэхийг шалгаарай. Худалдан авахаасаа өмнө одоо байгаа конвейерийн шугамуудтай нэгтгэсэн эсэхийг шалгаарай.
5. Бодит ертөнцийн баталгаажуулалт
АНУ-ын гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол үйлдвэрлэгч компани Petfair Asia 2023 үзэсгэлэнд ZLPH-ийн автоматжуулсан шугамыг байрлуулсны дараа хөдөлмөрийн зардлыг 35%-иар бууруулж, бүтээмжийг 28%-иар нэмэгдүүлсэн.
Хятадын хариу үйлдэл үзүүлэгч Европын Холбоо эсвэл Оросын зах зээлд ямар гэрчилгээтэй байх ёстой вэ?
1. Хувилбар ба өвдөлтийн цэг
Шаардлага хангалтгүй тоног төхөөрөмж импортлох нь гаалийн саатал, аудитад амжилтгүй болох, эсвэл албадан ашиглалтаас гаргахад хүргэдэг. Хятадын олон нийлүүлэгчид "CE" гэж мэдэгдсэн боловч жинхэнэ гэрчилгээгүй байдаг.
2. Үндсэн шалтгааны шинжилгээ
Хуурамч эсвэл өөрөө зарласан CE тэмдэг түгээмэл байдаг. Жинхэнэ нийцэл нь байгууллагын мэдэгдсэн оролцоо болон техникийн баримт бичгийг шаарддаг.
3. Алхам алхмаар шийдэл
ZLPH нь Европын Холбооны CE гэрчилгээ, Оросын EAC гэрчилгээ, ASME зөвшөөрлийн гэрчилгээ, Малайзын DOSH зөвшөөрөлтэй. Эдгээрийг магадлан итгэмжлэгдсэн байгууллагууд олгодог бөгөөд мөрдөх боломжтой байдлын бүрэн техникийн файлуудыг агуулдаг.
4. Урхинаас зайлсхийх гарын авлага
Сертификатын дугаарыг шаардаж, тэдгээрийг Европын Холбооны NANDO-ийн албан ёсны мэдээллийн сан эсвэл EAC бүртгэлээр дамжуулан баталгаажуулна уу. Сканнердсан гэрчилгээний эх хувийг өгч чадахгүй нийлүүлэгчдийг татгалзана уу.
5. Бодит ертөнцийн баталгаажуулалт
ZLPH-ийн EAC гэрчилгээтэй хариу бараа нь AGROPRODASH 2023 үзэсгэлэнгийн үеэр Москвагийн гаалийн бүрдүүлэлтийг 48 цагаас бага хугацаанд хийснээр үйлчлүүлэгчдэд шууд туршилт хийх боломжийг олгосон.
Ус шүршигч реторт нийлүүлэгчийг сонгох салбарын шилдэг туршлагууд
Дэлхий даяар 6 жилийн турш хэрэгжүүлсэн туршлага дээр үндэслэн бид энэхүү 5 үе шаттай үнэлгээний хүрээг санал болгож байна.
- Сертификатуудыг баталгаажуулах:Зөвхөн логог төдийгүй ASME, CE, EAC-г баталгаажуул.
- Дулааны өгөгдөл хүсэх:Гуравдагч талын F0 жигд байдлын тайланг асууна уу.
- Автоматжуулалтын интеграцийг үнэлэх:Ачаалагч/буулгагч нь таны шугамтай нийцэж байгаа эсэхийг шалгаарай.
- Борлуулалтын дараах дэмжлэгийг шалгах:Орон нутгийн үйлчилгээний инженерүүдийг баталгаажуулах эсвэл 24/7 алсын зайнаас оношилгоо хийх.
- Худалдан авахаасаа өмнө тест хийх:Бодит бүтээгдэхүүнээ туршилтын шатанд оруулахыг шаарда.
ZLPH-ийн 14 гишүүнтэй борлуулалтын дараах баг нь насан туршийн дэмжлэг үзүүлдэг бөгөөд манай 15,000м² үйлдвэр нь сэлбэг хэрэгслийн бэлэн байдлыг 10+ жилийн турш баталгаажуулдаг.
Түгээмэл асуултууд (Түгээмэл асуултууд)
А: Ус шүршигч реторт нь төмөр лааз болон хуванцар уутыг хоёуланг нь даах боломжтой юу?
А: Тийм—ZLPH-ийн системүүд нь 200+ SKU-д баталгаажсан, деформацигүйгээр хатуу лааз болон уян хатан реторт уутыг аюулгүй боловсруулахын тулд програмчлагдах даралтын муруйг ашигладаг.
А: Эрүүл ахуйн хувьд дээд талын нээлтийн загвар нь хэвтээ загвараас илүү сайн уу?
А: Мэдээж. Дээд талаас нь онгойлгох нь бактери хуримтлагддаг жийргэвчний ан цавыг арилгаж, цэвэрлэгээг хялбарчилж, операторын ачааллыг бууруулдаг - энэ нь HACCP-ийн нийцлийн түлхүүр юм.
А: Суурилуулалт болон ашиглалтад оруулахад хэр хугацаа шаардагдах вэ?
А: ZLPH-ийн газар дээрх инженерүүдтэй ихэвчлэн 10-15 хоног ажилладаг бөгөөд үүнд ажилчдын сургалт, баталгаажуулалтын ажил багтдаг.
А: Та IoT-г идэвхжүүлсэн алсын хяналт хийдэг үү?
А: Тийм ээ—манай PLC системүүд нь мөчлөгийг бодит цагийн байдлаар хянах, дохиоллын сэрэмжлүүлэг, аудит хийхэд бэлэн дижитал бүртгэл хийх үүлэн суурьтай хяналтын самбаруудыг санал болгодог.
Бидний мэргэжлийн ур чадвар болон дэлхийн хэмжээний дэмжлэгийн тухай
ZLPH MACHINERY TECHNOLOGY CO., LTD нь хүнсний ариутгалын чиглэлээр мэргэшсэн технологийн тэргүүлэгч компани бөгөөд 2018 онд 21 механик/PLC инженер, 4 ариутгалын процессын судлаач, 14 дэлхийн борлуулалтын дараах мэргэжилтэнтэй байгуулагдсан. Манай 50 акр талбай бүхий байгууламж нь микрон түвшний эд ангийн нарийвчлалыг хангадаг дэвшилтэт CNC боловсруулах төвүүдийг байрлуулдаг. Бид ASME, CE, EAC, AAA Credit Enterprise гэрчилгээтэй бөгөөд 40 гаруй оронд үйлчлүүлэгчдэд үйлчилдэг. Манай шийдлүүд нь олон улсын хүнсний брэндүүдийн үйлдвэрлэлийн шугамыг цахилгаанаар хангадаг бөгөөд AGROPRODASH Москва, Петфэйр Шанхай, Чиндао олон улсын үзэсгэлэнгүүдэд танилцуулагдсан.
Бид дараах үйлчилгээг санал болгож байна: (1) дулааны процессын үнэгүй зөвлөгөө, (2) газар дээрх байршлын төлөвлөлт, (3) дээжийн ариутгалын туршилт, (4) зохицуулалтын нийцлийн баримт бичгийн багц.
Холбоо барих мэдээлэл
Компани: ZLPH МАШИН ТЕХНОЛОГИ ХХК
Вэбсайт: https://www.zlphretort.com/
Имэйл: sales@zlphretort.com
Утас / Ватсап: +86 15666798389 / +86 13361554016
