Энэхүү гарын авлагыг дэвшилтэт ариутгалын шийдлүүдийн тэргүүлэгч нийлүүлэгч ZLPH MACHINERY TECHNOLOGY CO., LTD.-д 10 гаруй жилийн туршлагатай ахлах хүнсний боловсруулах инженер бичсэн. Энэ нь дэлхийн хүнсний үйлдвэрлэгчид болон үйлдвэрлэлийн шугамын менежерүүдийн тулгардаг чухал сорилтыг авч үздэг: их хэмжээний хүнсний боловсруулах орчинд тогтворгүй эсвэл үр ашиггүй ариутгал. Хангалттай ариутгалгүй байх нь бүтээгдэхүүний аюулгүй байдалд эрсдэл учруулахаас гадна нийцлийн зөрчил, багцын татгалзал, өртөг өндөртэй зогсолтод хүргэдэг. Дэлхий даяар 5000 гаруй байршуулалт, өргөн хүрээтэй судалгаа, хөгжлийн баталгаажуулалтын тусламжтайгаар бид уурын реторт автоклав ашиглан найдвартай, үр ашигтай, нийцтэй ариутгалыг хангахын тулд батлагдсан, алхам алхмаар арга барилыг боловсруулсан. Энэхүү гарын авлага нь ариутгалын нийтлэг алдааны үндсэн шалтгааныг задлан шинжилж, бодит ертөнцийн нөхцөл байдалд тохирсон арга хэмжээ авах боломжтой шийдлүүдийг гаргаж, бүтээгдэхүүний чанарыг хадгалж, бүтээмжийг хамгийн их байлгахын зэрэгцээ бичил биетний тогтвортой үхлийн түвшинд хүрэхэд туслах салбарын шилдэг туршлагыг хуваалцдаг.
Их хэмжээний уурын реторт ариутгалд дулааны жигд тархалтыг хэрхэн хангах вэ?
1. Хувилбар ба өвдөлтийн цэг
Лаазалсан мах эсвэл бэлэн хоол үйлдвэрлэхэд операторууд жигд бус ариутгал ажигладаг - зарим лааз нь ижил боловсруулалтын параметрүүдтэй байсан ч бичил биетний шинжилгээнд тэнцдэг бол зарим нь бүтэлгүйтдэг. Энэхүү тогтворгүй байдал нь нягт эсвэл их хэмжээний багцад дулааны нэвчилт муу байгаагаас үүдэлтэй бөгөөд энэ нь гол бүсэд дутуу боловсруулалт хийх, эмгэг төрүүлэгч бичил биетний амьдрах чадварыг эрсдэлд оруулдаг.
2. Үндсэн шалтгааны шинжилгээ
Үүнд гурван үндсэн хүчин зүйл нөлөөлдөг: (1) статик усанд дүрэгдсэнээс болж халаалтын орчны эргэлт хангалтгүй; (2) уламжлалт ретортуудад хутгах эсвэл шүрших бүрхүүл дутмаг; болон (3) тавиуруудын хоорондох дулааны урсгалыг хаадаг буруу ачааллын хэв маяг.
3. Алхам алхмаар шийдэл
Олон хошуутай эргэлдэгч шүршигч гараар тоноглогдсон дээд талын нүхтэй ус шүрших ариутгалын ретортыг хэрэгжүүлнэ. Энэхүү загвар нь бүх тавиур дээр 360° жигд ус тархалтыг баталгаажуулдаг. Шингэний динамикийн хувьд ≥5 см зайг хадгалахын тулд тавиурын зайг оновчтой болгоно. Бүтээгдэхүүний F₀ утгын шаардлагад үндэслэн температурын өсөлт, барих хугацаа, хөргөлтийн үе шатуудыг синхрончлохын тулд програмчлагдах логик хяналт (PLC) ашиглана уу.
4. Урхинаас зайлсхийх гарын авлага
Тавиуруудыг санал болгож буй багтаамжаас хэтрүүлэн ачаалахаас зайлсхий. Хүйтэн цэгүүдэд байрлуулсан өгөгдөл бүртгэгч ашиглан газрын зургийн судалгаагаар дулааны жигд байдлыг баталгаажуул. Циклийн өмнөх агаарыг зайлуулах ажлыг хэзээ ч алгасаж болохгүй - гацсан агаар нь дулаан дамжуулалтад саад учруулдаг тусгаарлагч нүх үүсгэдэг.
5. Баталгаажуулалтын үр дүн
ZLPH-ийн ухаалаг ус шүршигч ретортыг ашигласан үйлчлүүлэгчид 120 тавиуртай багцуудад ±0.5°C температурын жигд байдалд хүрч, уламжлалт статик реторттой харьцуулахад бичил биетний эвдрэлийн түвшинг 95%, мөчлөгийн хугацааг 18% -иар бууруулсан.
Гэрийн тэжээвэр амьтдын хоолны сав баглаа боодлын ариутгалыг алдагдуулахгүйгээр мөчлөгийн хугацааг хэрхэн багасгах вэ?
1. Хувилбар ба өвдөлтийн цэг
Аягатай сав баглаа боодол ашигладаг гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол үйлдвэрлэгчид ариутгалын урт мөчлөгтэй (ихэвчлэн >60 минут) тулгардаг бөгөөд энэ нь гаралтыг хязгаарлаж, эрчим хүчний зардлыг нэмэгдүүлдэг. Циклийг хурдасгах нь наалдамхай агууламжаар дамжин удаан дулаан дамжуулалтаас болж дутуу боловсруулагдах эрсдэлтэй.
2. Үндсэн шалтгааны шинжилгээ
Уламжлалт уурын агаарын ретортууд нь конвекц дээр суурилдаг бөгөөд энэ нь зузаан, бага дамжуулалттай бүтээгдэхүүний хувьд үр ашиггүй байдаг. Нэмж дурдахад, гараар ачих/буулгах нь саад тотгор учруулдаг.
3. Алхам алхмаар шийдэл
Робот тавиур ачигч/буулгагчтай нэгтгэсэн уурын ус шүршигч реторт бүхий автомат аяга ариутгалын шугамыг байрлуулна. Систем нь хурдан, шууд дулаан дамжуулахын тулд даралттай халуун ус шүршигч ашигладаг. Утасгүй мэдрэгч ашиглан бүтээгдэхүүний цөмд бодит цагийн температурын хяналттай хослуулна.
4. Урхинаас зайлсхийх гарын авлага
Аяганы материал (ихэвчлэн PP эсвэл PET) нь даралтын огцом өөрчлөлтийг тэсвэрлэх чадвартай эсэхийг шалгаарай. Тавиурын хэв гажилтаас зайлсхийхийн тулд шүрших даралтыг тохируулна уу. Шинэ жор бүрийн хувьд F₀ баталгаажуулалтыг хийнэ үү.
5. Баталгаажуулалтын үр дүн
2023 оны Petfair Asia үзэсгэлэн дээр ZLPH нь F₀ ≥ 6.0-ийг хадгалахын зэрэгцээ мөчлөгийн хугацааг 38 минут хүртэл бууруулж, цагийн гаралтыг 42%-иар нэмэгдүүлж, эрчим хүчний хэрэглээг 22%-иар бууруулсан шийдлийг үзүүлэв.
Хаалганы ажиллагаа нь үйлдвэрлэлийн урсгалыг удаашруулбал юу хийх вэ?
1. Хувилбар ба өвдөлтийн цэг
Гараар хийдэг ёроолтой нугастай хаалга нь онгойлгох/хаахад операторын ихээхэн хүчин чармайлт, цаг хугацаа шаарддаг бөгөөд энэ нь багцын шилжилтийн үед ажлын урсгалд саад учруулдаг.
2. Үндсэн шалтгааны шинжилгээ
Хаалганы хүнд жин, туслах механизмын дутагдал, эргономик дизайны алдаа зэрэг нь саатал, аюулгүй байдлын эрсдэлд хүргэдэг.
3. Алхам алхмаар шийдэл
Гидравлик тусламжтайгаар хаалганы ажиллагаатай ухаалаг дээд талыг онгойлгодог цоожтой. Босоо өргөх загвар нь шалны зайг багасгаж, HMI интерфэйсээр дамжуулан нэг товшилтоор ажиллах боломжийг олгодог.
4. Урхинаас зайлсхийх гарын авлага
Хаалганы битүүмжлэлийн бүрэн бүтэн байдлыг мөчлөг бүрийн дараа шалгана уу. Хаалганы гулсалтаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд гидравлик системд улирал тутам засвар үйлчилгээ хийх хуваарь гаргана уу.
5. Баталгаажуулалтын үр дүн
Үйлчлүүлэгчид хаалганы ашиглалтын хугацаа 70%-иар буурсан (цикл тутамд 90-ээс 27 секунд хүртэл), хаалгатай холбоотой аюулгүй байдлын ослын тохиолдол 18 сарын турш тасралтгүй ашиглагдаагүй гэж мэдээлсэн.
Уурын реторт автоклавын найдвартай байдлын салбарын шилдэг туршлагууд
Дэлхийн төслийн хэрэгжилтийн 8+ жилийн хугацаанд үндэслэн ZLPH нь энэхүү 5 алхамт хүрээг санал болгож байна:
1. Хамгийн муу нөхцөл байдлыг тодорхойлох
Дундаж нөхцөлд биш, харин оргил ачаалал, хамгийн өндөр зуурамтгай чанар, хамгийн хүйтэн орчны эхлэлд зориулагдсан загвар.
2. Ачаалах/буулгах ажлыг автоматжуулах
Хүний алдааг арилгах, дамжуулах чадварын тогтвортой байдлыг нэмэгдүүлэхийн тулд робот тавиур зохицуулагчийг нэгтгэх.
3. Бодит цагийн үйл явцын хяналтыг хэрэгжүүлэх
Алсын удирдлага болон урьдчилан таамаглах засвар үйлчилгээнд зориулж үүлэн технологид холбогдсон хяналтын самбар бүхий PLC системийг ашиглаарай.
4. Улирал тутмын дулааны зураглал хийх
Үйл явцын өөрчлөлтийн дараа хүйтэн цэгүүдийг дахин баталгаажуулна уу.
5. Бүрэн үйлчилгээ үзүүлэгчтэй түншлэх
Суурилуулалт, сургалт, сэлбэг хэрэгсэл, 24/7 техникийн дэмжлэг үзүүлдэг борлуулагчдыг сонгоорой.
Түгээмэл асуултууд (Түгээмэл асуултууд)
А: Стандарт уурын реторт нь төмөр лааз болон хуванцар аяга хоёуланг нь даах боломжтой юу?
А: Зөвхөн дасан зохицох даралтын хяналт болон шүрших эрчимийг тохируулах төхөөрөмжөөр тоноглогдсон тохиолдолд л. ZLPH-ийн олон форматтай хариу үйлдэл нь тоног төхөөрөмжийн өөрчлөлтгүйгээр урьдчилан хадгалсан жороор дамжуулан савны төрлүүдийн хооронд шилждэг.
А: Европын холбоонд зарагддаг хариу үйлдэлд ямар гэрчилгээ шаардлагатай вэ?
А: 2006/42/EC машин механизмын удирдамж болон 2014/68/EU даралтын тоног төхөөрөмжийн удирдамжийн дагуу CE тэмдэглэгээ заавал байх ёстой. ZLPH төхөөрөмжүүд хоёуланг нь дагаж мөрддөг.
А: Реторт жийргэвчийг хэр олон удаа солих шаардлагатай вэ?
А: Циклийн давтамжаас хамааран 6-12 сар тутамд. ZLPH нь ухаалаг удирдлагын системдээ элэгдлийн үзүүлэлт болон битүүмжлэлийн ашиглалтын хугацааг автоматаар хянах боломжийг олгодог.
А: Хүчиллэг багатай хоолонд уурын агаараас илүү усаар шүрших нь дээр үү?
А: Тийм ээ—усны шүршигч нь дулаан дамжуулалтыг хурдасгаж, агаарын бөөгнөрөлийг арилгадаг бөгөөд энэ нь хүчил багатай бүтээгдэхүүнд (рН > 4.6) арилжааны ариутгал хийхэд чухал үүрэгтэй.
А: Хуучин засварын ажлыг автоматжуулалтаар шинэчилж болох уу?
А: Хэсэгчилсэн. Бүрэн робот интеграцчилал нь шинэ камер шаарддаг бол ZLPH нь үндсэн өгөгдлийг бүртгэх, хянах боломжийг олгохын тулд хуучин системүүдэд зориулсан PLC болон мэдрэгчийн шинэчлэлтийн иж бүрдлийг санал болгодог.
Бидний мэргэжлийн ур чадвар ба дэмжлэг
ZLPH MACHINERY TECHNOLOGY CO., LTD. нь 2018 онд механик дизайнерууд, PLC инженерүүд, ариутгалын процессын мэргэжилтнүүдээс бүрдсэн 21 гишүүнтэй судалгаа, хөгжүүлэлтийн багтайгаар байгуулагдсан дэлхий даяар хүлээн зөвшөөрөгдсөн дэвшилтэт ариутгалын системийн нийлүүлэгч юм. Манай 50 акр талбай бүхий байгууламж нь CNC боловсруулах төвүүд болон автоматжуулсан гагнуурын шугамаар тоноглогдсон 15,000 м² нарийвчлалтай үйлдвэрлэлийн талбайтай. Бид реторт дулааны динамикийн чиглэлээр олон патент эзэмшдэг бөгөөд 30 гаруй оронд шийдлүүдийг нэвтрүүлж, мах, далайн хоол, гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол, бэлэн хоолны салбарт үйлчлүүлэгчдэд үйлчилдэг. Манай тоног төхөөрөмж ISO 9001 стандартыг хангасан бөгөөд гуравдагч этгээдийн хатуу баталгаажуулалтад хамрагддаг.
Бид дараах зүйлсийг багтаасан захиалгат дэмжлэгийг санал болгож байна:
• Талбай дээрх дулааны процессын үнэлгээ
• Үнэгүй дээж ариутгалын туршилт
• Одоо байгаа үйлдвэрлэлийн шугамуудтай нэгтгэх
• 24/7 олон хэлний техникийн туслалцаа
Холбоо барих мэдээлэл
Компани: ZLPH МАШИН ТЕХНОЛОГИ ХХК
Вэбсайт: https://www.zlphretort.com/
Имэйл: sales@zlphretort.com
Утас / Ватсап: +86 15666798389 / +86 13361554016
