ZLPH МАШИН ЗАСВАРЫН ТЕХНОЛОГИ ХХК
Дэлхийн кофены зах зээлийн тасралтгүй өсөлтийн хэрээр бүтээгдэхүүний хэлбэрүүд улам бүр олон янз болж байна. Тэдгээрийн дунд кофены савх нь орчин үеийн хэрэглэгчдэд тохиромжтой, шинэлэг шийдэл болж байна. Кофены савх нь ихэвчлэн шингэн кофе, кофены баяжмал эсвэл кофенд суурилсан холимог ундаа агуулсан нэг удаагийн хэрэглээтэй, савх хэлбэртэй савлагаатай байдаг. Зөөврийн, эрүүл ахуйн шаардлага хангасан сав баглаа боодол, нарийн порцын хяналттай тул тэдгээрийг оффис, аялал жуулчлалын хоол, зочид буудал, гадаа хэрэглээний нөхцөлд өргөн ашигладаг. Гэсэн хэдий ч кофены савхны шингэн шинж чанар нь хүнсний аюулгүй байдал, хадгалах хугацааны тогтвортой байдалд өндөр шаардлага тавьдаг тул дэвшилтэт ариутгалын технологийг зайлшгүй шаардлагатай болгодог.
Кофены савх үйлдвэрлэхэд ариутгал нь бүтээгдэхүүний аюулгүй байдал, чанар, зах зээлийн өрсөлдөх чадварт шууд нөлөөлдөг чухал алхам юм. Ихэнх кофены савх нь зөвхөн кофены ханд төдийгүй ус эсвэл үйл ажиллагааны найрлага агуулдаг. Эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь зохих ёсоор боловсруулаагүй тохиолдолд бичил биетний өсөлтийн эрсдлийг нэмэгдүүлдэг. Тиймээс үйлдвэрлэгчид амт, сав баглаа боодлын бүрэн бүтэн байдлыг хадгалахын зэрэгцээ арилжааны ариутгалд хүрэхийн тулд мэргэжлийн ариутгалын машин эсвэл автоклавын машинд улам бүр найдаж байна.
Кофены савхны реторт нь битүүмжилсэн кофены савхыг нарийн температур, даралтын хяналтан дор ариутгах зориулалттай тусгай реторт машин юм. Уламжлалт ариутгалын төхөөрөмжөөс ялгаатай нь орчин үеийн реторт систем нь олон давхаргат ламинатан уут гэх мэт кофены савханд түгээмэл хэрэглэгддэг уян хатан сав баглаа боодлын материалд оновчтой болсон. Эдгээр сав баглаа боодол нь даралтын хэлбэлзэлд мэдрэмтгий тул тогтвортой, жигд боловсруулах нөхцөл зайлшгүй шаардлагатай.
Орчин үеийн кофены савхны реторт системийн бас нэг давуу тал нь ухаалаг удирдлага юм. Дэвшилтэт реторт машинууд нь PLC хяналтын систем болон жорын удирдлагын функцээр тоноглогдсон. Операторууд бүтээгдэхүүний найрлага, сав баглаа боодлын төрлөөс хамааран өөр өөр ариутгалын параметрүүдийг тохируулж, давтагдах, мөрдөх боломжтой боловсруулалтыг баталгаажуулж чадна. Энэ нь олон улсын хүнсний аюулгүй байдлын стандартыг хангасан экспортод чиглэсэн кофены савхны бүтээгдэхүүний хувьд онцгой чухал юм. Үүнээс гадна, кофе үйлдвэрлэгчдийн хувьд эрчим хүчний хэмнэлт, тогтвортой байдал улам бүр чухал болж байна. Шүршигч реторт машин нь усыг дахин боловсруулах, дулааныг үр ашигтай ашиглах замаар ус, эрчим хүчний хэрэглээг бууруулж чадна. Энэ нь зөвхөн ашиглалтын зардлыг бууруулаад зогсохгүй байгаль орчинд ээлтэй үйлдвэрлэлийг дэмждэг.
Эцэст нь хэлэхэд, дэвшилтэт реторт технологийг хэрэглэснээр кофены савх боловсруулах шинэ боломжууд нээгдэж байна. Зориулалтын кофены савх ретортыг найдвартай автоклавын машин болон шүршигч реторт машины загвартай хослуулан үйлдвэрлэгчид хүнсний аюулгүй байдлын өндөр стандарт, бүтээгдэхүүний тогтвортой чанар, хадгалах хугацааг уртасгах боломжтой. Кофены савх дэлхий даяар түгээмэл болсоор байгаа тул орчин үеийн ариутгалын машины шийдлүүд нь тэдгээрийн тогтвортой хөгжил, арилжааны амжилтыг дэмжихэд чухал үүрэг гүйцэтгэх болно.
