Орчин үеийн хэрэглэгчид зөвхөн аюулгүй байдлаас илүү ихийг шаарддаг - тэд тохиромжтой хоол хүнс нь жинхэнэ тэжээллэг чанарыг авчирна гэж найдаж байна. Энэхүү хүлээлт нь хувьслыг өдөөж байна реторт ариутгал үндсэн хадгалалтаас эхлээд нарийн тэжээллэг чанарт чиглэсэн боловсруулалт хүртэл. Өнөөгийн дэвшилтэт хүнсний реторт машин системүүд нь өмнө нь боломжгүй гэж үздэг байсан зүйлийг хэрэгжүүлдэг: халуунд мэдрэмтгий витамин, антиоксидант болон биологийн идэвхт нэгдлүүдэд хамгийн бага нөлөө үзүүлснээр эмгэг төрүүлэгчдийг бүрэн устгах.
түр зуурын уурын реторт машин болон хүнсний реторт машины системүүд нь тэжээллэг чанарын бүрэн бүтэн байдлыг хамгаалах хэд хэдэн гол инновацийг ашигладаг:
Температурын жигд байдал ±0.3°C дотор байна уламжлалт систем дэх шим тэжээлийг задалдаг орон нутгийн хэт халалтыг арилгана
Даралт-температурын синергизм бага дулааны нөлөөнд үр дүнтэй ариутгах боломжийг олгодог
Олон үе шаттай боловсруулалтын профайлууд бүтээгдэхүүний тодорхой шинж чанарт тохируулан нөхцөл байдлыг тохируулах
Хурдан халаалт ба хөргөлтийн үе шатууд нийт дулааны ачааллыг хамгийн бага хэмжээнд байлгах
Дээд зэрэглэлийн Хариулах машин хүнсний реторт машин нь боловсруулалтын явцад бүтээгдэхүүний температурыг чухал задралын босго хэмжээнээс доогуур байлгаж, бичил биетнийг бүрэн идэвхгүйжүүлдэг. Энэхүү тэнцвэрийг бодит цаг хугацаанд параметрүүдийг тасралтгүй хянаж, тохируулдаг нарийн хяналтын алгоритмуудаар дамжуулан хангадаг.
Шим тэжээлийн хадгалалтын шинжлэх ухаан
Төрөл бүрийн шим тэжээл нь дулаанд өөр өөр мэдрэмжтэй байдаг. Витамин С болон тиамин харьцангуй бага температурт задардаг бол зарим антиоксидантууд хяналттай нөхцөлд тогтвортой байдлаа хадгалдаг. Дэвшилтэт. реторт ариутгал болон хүнсний реторт машин эдгээр ялгааг дараах байдлаар тайлбарладаг:
Нийлмэлд зориулсан боловсруулалтын цонхнууд хувь хүний доройтлын босгыг хүндэтгэдэг
Олон мэдрэгчтэй хяналт дулааны нөхцөл байдлыг бүрэн харах боломжийг олгодог
Дасан зохицох параметрийн тохируулга бүтээгдэхүүний бодит цагийн санал хүсэлтэд хариу өгөх
А Реторт автоклав Хоол тэжээлийг хадгалах зориулалттайгаар бүтээгдсэн дахин боловсруулалтын машин нь гол амин дэм, биологийн идэвхт нэгдлүүдийг 95%-иас дээш хадгалахын зэрэгцээ эмгэг төрүүлэгчдийг 6 логоор бууруулах боломжийг олгодог бөгөөд энэ тэнцвэрийг уламжлалт тоног төхөөрөмжөөр хангах боломжгүй юм.
ZLPH MACHINERY-ийн Судалгааны Удирдлага
Хорин гаруй жилийн турш мэргэшсэн инженерчлэлийн туршлагатай ZLPH нь хоол тэжээлд чиглэсэн тэргүүлэх байр суурийг эзэлж байна. реторт ариутгалМанай тусгай судалгааны баг ургамлын гаралтай уургаас эхлээд шим тэжээлээр баялаг хүнсний ногоо хүртэл төрөл бүрийн эрүүл хоолны найрлага дахь дулааны динамикийг судалж, тус бүрийг оновчтой болгодог өвөрмөц алгоритмуудыг боловсруулдаг. хүнсний реторт машин мөн тэжээллэг чанарыг хамгийн их байлгахын тулд машины циклийг дахин боловсруулна.
ZLPH-ийн уурын реторт машин болон реторт машины платформууд нь хүнсний эрдэмтэд болон хоол тэжээлийн судлаачидтай өргөн хүрээтэй хамтын ажиллагааны үр дүнд боловсруулсан ухаалаг хяналтын системүүдтэй. Энэхүү шинжлэх ухааны үндэс суурь нь манай технологи баримтжуулсан үр дүнг өгөхийг баталгаажуулдаг: бие даасан лабораторийн туршилт нь уламжлалт ариутгасан бүтээгдэхүүнтэй харьцуулахад шим тэжээлийн агууламж мэдэгдэхүйц өндөр байгааг баталж байна.
Хоол тэжээлд чиглэсэн ариутгал нь нарийн баталгаажуулалтыг шаарддаг. ZLPH нь дараахь зүйлийг хангадаг.
Суулгахаас өмнөх туршилт оновчтой боловсруулалтын параметрүүдийг тогтоох
Бие даасан лабораторийн шинжилгээ шим тэжээлийн хадгалалтыг баталгаажуулах
Тасралтгүй хяналт тогтвортой үр дүнг хангах
Тогтмол баталгаажуулалтын шинэчлэлтүүд оргил гүйцэтгэлийг хадгалах
Бидний Хариулах машин Системүүд нь боловсруулалтын нөхцлийн бүрэн баримтжуулалтыг бий болгодог бөгөөд энэ нь үйлдвэрлэгчдэд үйлдвэрлэлийн багц бүрийн тэжээллэг чанарыг баталгаажуулах боломжийг олгодог бөгөөд энэ нь эрүүл мэндэд чиглэсэн брэндийн байр суурийг тодорхойлох чухал чадвар юм.
Тогтвортой үр дүнд хүрэх үйлчилгээний амлалт
Дэвшилтэт технологи нь адилхан дэвшилтэт дэмжлэг шаарддаг. ZLPH нь дараахь зүйлийг хангадаг.
Хурдан хариу арга хэмжээ авах баталгаатай, 24/7 техникийн туслалцаа
Алсын зайн оношлогоо нь асуудлыг хэдхэн цагийн дотор шийдвэрлэдэг
Дэлхийн сэлбэг хэрэгслийн сүлжээ нь хамгийн бага зогсолттой байдлыг хангадаг
Тогтмол гүйцэтгэлийн оновчлол болон баталгаажуулалт
Хоол тэжээлийн чиглэлээр ажилтнуудыг цогцоор нь сургах реторт ариутгал техникүүд
Энэхүү хариу үйлдэл үзүүлэх үйлчилгээ нь бүгдийг баталгаажуулдаг Реторт автоклав үйл ажиллагааныхаа туршид оновчтой тэжээллэг чанарыг тогтмол хүргэдэг.
Хоол тэжээлд чиглэсэн ариутгалын бизнесийн үндэслэл нь үнэмшилтэй юм:
Дээд зэрэглэлийн үнэ баримтжуулсан тэжээллэг чанар бүхий бүтээгдэхүүний хувьд
Зах зээлийн ялгаа өсөн нэмэгдэж буй эрүүл тав тухтай байдлын сегментэд
Брэндийн манлайлал хоол тэжээлийн үүрэг амлалтыг харуулсан
Зохицуулалтын нийцэл хоол тэжээлийн шошгоны шаардлага өөрчлөгдөж байгаатай холбогдуулан
Хэрэглэгчийн итгэлцэл баталгаажсан чанарын нэхэмжлэл дээр суурилсан
ZLPH-ийн үйлчлүүлэгчид хоол тэжээлийг хадгалах чадвар нь өрсөлдөөний давуу тал болон дээд зэрэглэлийн байр суурийг бий болгодог гэж байнга мэдээлдэг.
ZLPH-ийн хоол тэжээлд чиглэсэн хүнсний реторт машин системүүд нь эрүүл хоолны олон салбарт үйлчилдэг:
Ургамлын гаралтай уургуудНарийн уургийн бүтэц болон амин хүчлийн профайлыг хадгалах
Хүнсний ногоотой хоолДулаанд мэдрэмтгий витамин болон антиоксидантуудыг хадгална
Функциональ хоол хүнсБиологийн идэвхт нэгдлийн үр нөлөөг хадгалах
Хүүхдийн хоол: Хоол тэжээлийн хатуу шаардлагыг хангах
Ахмад настнуудын хоол тэжээлЭмзэг бүлгийн хүн амын шим тэжээлийн нягтралыг хангах
ZLPH-ийн Реторт автоклав системүүд нь Ази, Европ, Америк тивд амжилттай үйл ажиллагаагаа явуулж, баримтжуулсан тэжээллэг чанараа хадгалах, хариу үйлдэл үзүүлэх дэмжлэгээр эрүүл мэндэд чиглэсэн хүнсний брэндүүдийн итгэлийг олж авдаг. Манай ASME, CE, EAC, DOSH, ISO9001 гэрчилгээ нь олон улсын стандартыг дагаж мөрдөхийг баталгаажуулдаг.
Хоол тэжээлд чиглэсэн ариутгал нь хүнсний аюулгүй байдал болон эрүүл мэндийн шинжлэх ухааны нэгдлийг илэрхийлдэг. ZLPH MACHINERY-тэй хамтран ажилласнаар эрүүл хоол үйлдвэрлэгчид хамгийн сүүлийн үеийн бүтээгдэхүүнд нэвтрэх боломжтой болно. уурын реторт машин гүнзгий судалгааны туршлага, хариу үйлдэл үзүүлдэг дэлхийн хэмжээний дэмжлэгээр дэмжигдсэн технологи.
