Автоклавт ямар төрлийн кофены бүтээгдэхүүнийг боловсруулж болох вэ?
Ундны бэлэн (RTD) кофены зах зээл дэлхий даяар өссөөр байгаа тул бүтээгдэхүүний аюулгүй байдал, хадгалах хугацаа, амтыг тогтвортой байлгах нь үйлдвэрлэгчдийн нэн тэргүүний зорилт болоод байна. Энэ процесст ашигласан хамгийн найдвартай технологийн нэг бол кофены шинэлэг байдал, үнэрийг хадгалахын зэрэгцээ бичил биетний аюулгүй байдлыг хангах зориулалттай дулааны ариутгалын систем болох реторт автоклав юм. Лаазалсан эспрессогоос эхлээд савласан хүйтэн исгэх хүртэл олон төрлийн кофены бүтээгдэхүүнийг ариутгах реторт машин ашиглан үр дүнтэй боловсруулж болно. Энэхүү дэвшилтэт технологид ашиг тустай кофены бүтээгдэхүүний үндсэн төрлүүдийг авч үзье.
1. Лаазалсан кофены ундаа
Лаазалсан кофе нь реторт автоклав ашиглан боловсруулсан хамгийн алдартай бүтээгдэхүүний нэг юм. Эдгээр ундааг хөнгөн цагаан лаазанд битүүмжилж, өндөр температур, даралтын дор ариутгаж, бактери, мууддаг организмуудыг устгадаг. Theус цацах ретортЭнэ арга нь дулааныг жигд дамжуулж, хөнгөн цагааны гадаргууг хэт халалтаас хамгаалдаг тул лаазалсан кофенд онцгой үр дүнтэй байдаг.
Усаар шүрших реторт машиныг ашигласнаар үйлдвэрлэгчид лааз кофе бүрийг жинхэнэ амт, үнэрийг нь хадгалж, савлагааны бүрэн бүтэн байдлыг алдагдуулахгүйгээр баталгаажуулж чадна. Энэ процесс нь удаан хадгалах хугацааг баталгаажуулж, экспорт болон жижиглэнгээр хадгалахад тохиромжтой.
2. Савласан Cold Brew кофе
Гөлгөр амт, хүчил багатай гэдгээрээ алдартай хүйтэн исгэсэн кофе нь байгалийн шинж чанарыг нь хадгалахын тулд зөөлөн боловч сайтар ариутгах шаардлагатай байдаг. Энэ зорилгоор автоклавын retort ариутгагч нь төгс төгөлдөр юм. Боловсруулалтын явцад лонхны эргэн тойронд халуун ус эсвэл уур эргэлддэг бол реторт автоклав нь шилний эвдрэл, хэв гажилтаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд даралтыг нарийн хянаж байдаг.
Үр дүн нь өвөрмөц амтыг хадгалсан аюулгүй, тавиур дээр тогтвортой хүйтэн нэрэх юм. Дулааны жигд хуваарилалтын ачаарZLPH ус цацах реторт, шилэн эсвэл PET савыг бүтээгдэхүүний тунгалаг байдал, амтыг алдагдуулахгүйгээр үр дүнтэй боловсруулж болно.
3. Сүү, кофены холимог
Кафе ау лайт, латте зэрэг кофе-сүүтэй ундаа нь халуунд онцгой мэдрэмтгий байдаг сүүн бүтээгдэхүүнийг агуулдаг. Тиймээс температурыг зөв хянах нь маш чухал юм. TheZLPH ариутгах реторт машинсүүний агуулгыг ааруул, салгахгүйгээр жигд ариутгалыг хангана.
онд аус цацах реторт машин, усны тийрэлтэт савнууд нь савны эргэн тойронд хурдан эргэлдэж, температурын тогтвортой хуваарилалтыг бий болгодог. Энэ арга нь Ази, Европт маш их алдартай сүүн кофены бүтээгдэхүүний гөлгөр бүтэц, баялаг амтыг хадгалахад тусалдаг.
реторт автоклав
ус цацах реторт
ус цацах реторт машин
автоклавын реторт ариутгагч
4. Кофены баяжмал ба ханд
Үйлдвэрийн хүнсний үйлдвэрлэлд хэрэглэдэг өндөр бат бэх кофены баяжмал эсвэл уусдаг ундааны хольцыг савлахын өмнө ариутгах шаардлагатай байдаг. Реторт автоклав нь шингэн хандыг уян уут, шил, металл саванд хийж боловсруулах боломжтой. Эдгээр бүтээгдэхүүн нь ихэвчлэн өндөр зуурамтгай чанартай байдаг тулавтоклавын реторт ариутгагчбаяжмалыг шатаах, карамель болгохгүйгээр хортой бичил биетнийг устгаж, дулааныг гүн, жигд нэвтрэлтийг баталгаажуулдаг.
Усан шүршигч retort-д хяналттай ариутгах муруйг хэрэглэснээр,ZLPHкофены баяжмалын хүссэн өнгө, үнэр, химийн тогтвортой байдлыг удаан хугацаанд хадгалах боломжтой.
5. Хуванцар эсвэл уян хатан савлагаатай уухад бэлэн кофе
Уян хатан уут, хуванцар савнууд нь хөнгөн жинтэй, байгальд ээлтэй шинж чанартай тул RTD кофены зах зээлд улам бүр түгээмэл болж байна. TheZLPHариутгах реторт машин нь ариутгах явцад хайлах, хэв гажилт, хагарахаас сэргийлдэг тул энэ төрлийн савлагаанд тохиромжтой.
Theреторт автоклавхяналттай даралт, зөөлөн халаалтаар хангадаг бөгөөд халуунд мэдрэмтгий сав баглаа боодлын материал хүртэл ариутгах процессыг тэсвэрлэх чадвартай. Энэ нь аюулгүй, уухад бэлэн кофег хөргөгчгүйгээр зөөврийн хэлбэрээр, тохиромжтой хэлбэрээр хүргэх боломжтой болгодог.
6. Тусгай болон амттай кофены ундаа
Карамель латте, мока, ванилийн эспрессо гэх мэт амттай кофены ундаанууд нь ихэвчлэн сироп, элсэн чихэр, цагаан идээ агуулсан байдаг тул бичил биетний бохирдолд илүү өртөмтгий болгодог. The ZLPHАвтоклавын retort ариутгагч нь эдгээр нарийн төвөгтэй найрлагыг боловсруулах үр дүнтэй шийдлийг санал болгодог. Theус цацах реторт системжигд халаалтыг хангаж, кофены суурь, нэмсэн амт хүртэл бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг зохих ёсоор ариутгаж, ундааны амт, үнэрийг хадгална.
Лаазалсан эспрессо, сүүтэй кофеноос эхлээд савласан хүйтэн исгэж, өтгөрүүлсэн ханд зэрэг олон төрлийн кофены бүтээгдэхүүнийг реторт автоклав ашиглан аюулгүй бөгөөд үр дүнтэй боловсруулах боломжтой. зэрэг дэвшилтэт системүүдус цацах реторт машинболон ариутгах реторт машин нь дээд зэргийн дулаан хуваарилалт, богино мөчлөгийн хугацаа, маш сайн савлагааны хамгаалалтыг санал болгодог. Зөвийг сонгох замааравтоклавын реторт ариутгагчҮйлдвэрлэлийн шугамын хувьд та кофены ундааны багц бүрт тогтвортой чанар, удаан хадгалах хугацаа, амтыг оновчтой байлгах боломжтой.
ариутгах реторт машин
ус цацах реторт
ариутгах реторт машин
автоклавын реторт ариутгагч
ZLPHхүнсний технологийн саад бэрхшээлийг удаан хугацаанд эвдэж байна. Бид хосгүй тууштай байдал, бүтээгдэхүүний чанарын өндөр стандартаар дамжуулан салбарын бүх түншүүддээ өндөр түвшний, дэвшилтэт технологи, найдвартай шийдлүүдийг хангасан нь шууд бусаар нэгтгэсэн нь хүнсний машин үйлдвэрлэлийн салбарт тэргүүлэгч, найдвартай ханган нийлүүлэгч болох бидний байр суурийг бататгаж байна.
