Хэвтээ ариутгагчийг янз бүрийн үйлдвэрүүдэд, ялангуяа дулааны боловсруулалт, савласан эд зүйлсийг ариутгахад өргөн хэрэглэгддэг. Түүний өвөрмөц дизайн, функциональ байдал нь түүнийг төрөл бүрийн бүтээгдэхүүн, үйлдвэрлэлийн хувилбарт тохиромжтой болгодог. Хэвтээ ариутгагчдад зориулсан зарим гол хэрэглээ энд байна.

Хэвтээ ариутгагч нь төрөл бүрийн савласан хүнсний бүтээгдэхүүнийг дулааны боловсруулалт, ариутгахад зориулагдсан тусгай машин юм. Уламжлалт босоо ариутгагчаас ялгаатай нь хэвтээ ариутгагч нь өвөрмөц хэвтээ чиглэлтэй бөгөөд өвөрмөц давуу тал, хэрэглээг санал болгодог.