Энэхүү гарын авлагыг ухаалаг ариутгалын шийдлийн тэргүүлэгч нийлүүлэгч ZLPH MACHINERY TECHNOLOGY CO., LTD.-ийн салбарын 10 гаруй жилийн туршлагатай ахлах хүнсний боловсруулалтын автоматжуулалтын инженер бичсэн болно. Энэ нь дэлхий даяарх хүнсний үйлдвэрлэгчдийн тулгарч буй чухал сорилтыг авч үздэг: хүнсний аюулгүй байдал, үйл ажиллагааны үр ашиг, урт хугацааны үйлдвэрлэлийн тогтвортой байдлыг хангасан найдвартай, өндөр чанартай реторт автоклавын нийлүүлэгчийг сонгох.
Буруу реторт автоклавын түншийг сонгох нь тогтворгүй ариутгал, бүтээгдэхүүнийг эргүүлэн татах, удаан хугацаагаар зогсох, ялангуяа их хэмжээний бүтээгдэхүүн эсвэл экспортод чиглэсэн үйл ажиллагаанд нийцлийн эрсдэлд хүргэж болзошгүй юм. 5,000 гаруй дэлхийн хэмжээнд суурилуулсан өргөн хүрээтэй хээрийн баталгаажуулалт болон AGROPRODASH 2023, Petfair Asia 2023 зэрэг олон улсын томоохон үзэсгэлэнд оролцсоны үндсэн дээр бид үнэхээр чадварлаг нийлүүлэгчдийг тодорхойлоход туслах батлагдсан хүрээг боловсруулсан. Энэхүү гарын авлагад бид таны хөрөнгө оруулалт аюулгүй байдал, үр ашиг, хөрөнгө оруулалтын өгөөжийг хангахын тулд бодит ертөнцийн нөхцөл байдал, нийтлэг алдааны үндсэн шалтгаан, алхам алхмаар үнэлгээний шалгуур, баталгаажсан гүйцэтгэлийн шалгуур үзүүлэлтүүдийг задлан шинжилсэн болно.
Реторт автоклав үйлдвэрлэгч нь жинхэнэ үйлдвэрлэлийн хүчин чадал болон чанарын хяналттай эсэхийг хэрхэн баталгаажуулах вэ?
1. Хувилбар ба өвдөлтийн цэг
Олон хүнсний боловсруулагчид, ялангуяа дулааны боловсруулалтад шинээр орж байгаа хүмүүс хариу мэдэгдэл нийлүүлэгч сонгохдоо зөвхөн гялгар товхимол эсвэл онлайн нэхэмжлэлд найддаг. Хожим нь тэд нийлүүлэгч нь дотоод үйлдвэрлэл дутмаг, хуучирсан тоног төхөөрөмж ашигладаг, эсвэл албан ёсны чанарын баталгаажуулалтын системгүй болохыг олж мэдсэн бөгөөд энэ нь хүргэлт хойшлогдох, камерын даралтын тэсвэрлэлт тогтворгүй байх, эсвэл ашиглалтын явцад аюулгүй байдлын эрсдэлд хүргэдэг.
2. Үндсэн шалтгааны шинжилгээ
Энэ асуудал нь гурван гол цоорхойноос үүдэлтэй: (1) орчин үеийн CNC болон гагнуурын дэд бүтэцтэй тусгай үйлдвэр байхгүй; (2) материалын эх үүсвэр болон гагнуурын бүрэн бүтэн байдлыг хянадаг мэргэшсэн чанарын хяналтын инженерүүд дутмаг; мөн (3) үйлдвэрлэлийн бүртгэл эсвэл гуравдагч этгээдийн даралтат савны гэрчилгээ байхгүй.
3. Алхам алхмаар баталгаажуулалтын шийдэл
- Цехийн цар хүрээ, тоног төхөөрөмжийн насжилт, ажлын урсгалын зохион байгуулалтыг шалгахын тулд виртуал эсвэл үйлдвэрийн газар дээр нь очиж үзэх хүсэлт гаргана уу.
- Даралтат сав үйлдвэрлэхэд зориулсан ISO 9001 эсвэл ASME гэрчилгээний баримт бичгийг асууна уу.
- Гагнуурын давхарга бүрт үл эвдэх туршилт (NDT) хийдэг мэргэшсэн байцаагчдаас хамгийн тохиромжтой нь дотоод чанарын хяналтын багуудын байгаа эсэхийг шалгах.
- Үйлдвэрлэлийн явцад бохирдлоос урьдчилан сэргийлэхийн тулд байгууламж нь дор хаяж 15,000 хавтгай дөрвөлжин метр үйлдвэрлэлийн талбайг хамарсан, цаг уурын хяналттай угсралтын талбайтай эсэхийг баталгаажуулна уу.
4. Урхинаас зайлсхийх гарын авлага
Гол үйлдвэрлэлийг гадны байгууллагад даатгадаг эсвэл багцад зориулсан материалын туршилтын тайлан (MTR) гаргаж чадахгүй нийлүүлэгчдээс зайлсхий. Түүнчлэн, массын үйлдвэрлэлийн хүчин чадлын нотолгоогүйгээр зөвхөн "үзэсгэлэнгийн танхим"-ын нэгжүүдийг үзүүлдэг компаниудаас болгоомжил.
5. Бодит ертөнцийн баталгаажуулалт
ZLPH нь дэвшилтэт боловсруулалтын төвүүд болон автоматжуулсан гагнуурын станцуудаар тоноглогдсон 15,000 м² цехийн талбай бүхий 50 акр талбай бүхий байгууламжийг ажиллуулдаг. Реторт бүрийг 1.5 дахин ажлын даралтаар гидростатик туршилтанд хамруулж, тээвэрлэлтийн өмнө 5 мэргэжлийн чанарын хяналтын инженерийн баг шалгадаг бөгөөд энэ нь олон улсын аюулгүй байдлын стандартыг дагаж мөрдөх, 5,000 гаруй дэлхийн суурилуулалтад тогтвортой гүйцэтгэлийг хангадаг.
Ретортын ариутгалын процесс нь үр дүнтэй бөгөөд хүнсний чанарт зөөлөн байгаа эсэхийг би хэрхэн баталгаажуулах вэ?
1. Хувилбар ба өвдөлтийн цэг
Хүнсний үйлдвэрлэгчид ихэвчлэн буулт хийхтэй тулгардаг: эрчимтэй ариутгал нь эмгэг төрүүлэгчдийг устгадаг боловч бүтэц, өнгө, шим тэжээлийг гэмтээдэг, ялангуяа бэлэн хоол, гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол, хүүхдийн хоол гэх мэт эмзэг бүтээгдэхүүнд. Камерын доторх температурын жигд бус хуваарилалт нь дутуу боловсруулалт (аюулгүй байдлын эрсдэл) эсвэл хэт боловсруулалт (чанар алдагдах)-д хүргэдэг.
2. Үндсэн шалтгааны шинжилгээ
Гол асуудлууд нь дулаан дамжуулалтын муу дизайн, бодит цагийн хяналт дутмаг, ус шүрших жигд бус байдал юм. Уламжлалт зөвхөн уураар ажилладаг ретортууд нь халуун/хүйтэн цэгүүдийг үүсгэдэг бол нарийн шүршигч хошуугүй системүүд бүх тавиур дээр тогтвортой үхлийн түвшинг хадгалж чаддаггүй.
3. Алхам алхмаар шийдэл
- Дулааны жигд хуваарилалтыг хангахын тулд олон бүсийн шүршигч саваа болон эргэлтийн насос бүхий ухаалаг ус шүршигч ариутгалын систем бүхий ретортуудыг сонгоорой.
- Хяналтын систем нь сагс бүрийн F0 утгыг тооцоолж, температур/даралтын бодит цагийн бүртгэлийг санал болгож байгаа эсэхийг шалгаарай.
- Бүтээгдэхүүнийг орчны температурт өртөхийг бууруулж, дамжуулах чадварыг сайжруулах, ачих/буулгах ажлыг хурдасгах боломжийг олгодог дээд талын онгойдог загваруудыг сонгоорой.
4. Хэрэгжүүлэх зөвлөмжүүд
Нийлүүлэгчээс гаргасан дулааны зураглалын тайланг камер даяар ±0.5°C жигд байдлыг харуулсан эсэхийг баталгаажуулна уу. Мөн баталгаажуулалтын явцад өгөгдөл бүртгэгчээр дамжуулан систем хүйтэн цэгийн хяналтыг дэмжиж байгааг баталгаажуулна уу.
5. Гүйцэтгэлийн баталгаа
AGROPRODASH 2023 үзэсгэлэн дээр ZLPH-ийн ухаалаг дээд талыг онгойлгодог усны шүршигч нь нэг мөчлөгт 120 тавиур дээр жигд ариутгал хийсэн бөгөөд F0 нягтрал нь ±2% дотор байв. Үйлчлүүлэгчид махан дээр суурилсан бэлэн хоолны бүтэц нь уламжлалт уурын системтэй харьцуулахад 30%-иар бага доройтсон гэж мэдээлсэн.
Найдвартай хариу үйлчилгээ үзүүлэгчээс ямар техникийн дэмжлэг болон борлуулалтын дараах үйлчилгээ хүлээх ёстой вэ?
Найдвартай түнш нь зөвхөн тоног төхөөрөмжөөс гадна амьдралын мөчлөгийн дэмжлэг үзүүлдэг. Зөвхөн механик суурилуулах ур чадвараас гадна ариутгалын процессын гүнзгий мэдлэгтэй багийг хайж олоорой. ZLPH нь 10 гаруй жилийн туршлагатай 14 борлуулалтын дараах инженер, 4 ариутгалын процессын судлаачийг ажиллуулдаг бөгөөд энэ нь хурдан алдааг олж засварлах, жорыг оновчтой болгох, алсаас оношилгоо хийх боломжийг олгодог.
Реторт автоклавын түнш сонгох салбарын шилдэг туршлагууд
Дэлхийн төслийн туршлагад үндэслэн энэхүү 5 алхамт үнэлгээний хүрээг дагаж мөрдөөрэй:
1. Гол чадамжуудыг үнэлэх
Зөвхөн угсрах чадварыг төдийгүй дотоодын судалгаа, хөгжүүлэлтийг (жишээлбэл, 21 механик/PLC инженер), өмчийн хяналтын алгоритмууд болон процессын мэргэжлийн ур чадварыг баталгаажуулна.
2. Өргөдлийн бодит нотолгоог шаардах
Өөрийн тодорхой сегментээс (жишээ нь, гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол, лаазалсан ногоо) кейс судалгаа авахыг хүсч, боломжтой бол лавлагаа сайтуудаар зочлоорой.
3. Автоматжуулалтын интеграцийг үнэлэх
Чиндаогийн үзэсгэлэн дээр үзүүлсэн шиг их хэмжээний шугамын хувьд тавиур ачигч/буулгагч болон MES системүүдтэй нийцтэй байдлыг хангана уу.
4. Дэлхийн хэмжээнд дагаж мөрдөхийг баталгаажуулах
Зорилтот зах зээлд зориулсан PED, ASME эсвэл орон нутгийн даралтын тоног төхөөрөмжийн зааврыг хангасан загваруудыг хангана уу.
5. Туршилтын хариу үйлдэл
Жинхэнэ түнш нь 24 цагийн турш техникийн хариу арга хэмжээ авах, сэлбэг хэрэгслийн бэлэн байдлыг санал болгодог бөгөөд энэ нь зогсолтын хугацааг багасгахад чухал ач холбогдолтой.
Түгээмэл асуултууд (Түгээмэл асуултууд)
А: Хүүхдийн хоол гэх мэт мэдрэмтгий бүтээгдэхүүнд стандарт уурын реторт ашиглаж болох уу?
А: Зөвлөмж болгож буй зүйл биш. Усаар шүрших эсвэл усанд дүрэх нь илүү зөөлөн, жигд халаалтыг хангадаг. ZLPH-ийн шүрших системүүд нь тэжээллэг чанарыг хадгалахын тулд нарийвчилсан налуу/хөргөлтийн хурдыг хадгалдаг.
А: Хаалганы механизмын загвар хэр чухал вэ?
А: Аюулгүй байдал, үр ашгийн хувьд чухал ач холбогдолтой. Дээрээс нь онгойдог гидравлик хаалга (ZLPH-ийнх шиг) нь операторын ачааллыг бууруулж, мөчлөгийг 15%-иар хурдасгаж, хажуугийн эргэлтийн механизмаас үүсэх жийргэвчний элэгдлийг арилгадаг.
А: Та одоо байгаа үйлдвэрлэлийн шугамуудтай нэгтгэхийг дэмждэг үү?
А: Тийм. Манай реторт тавиур ачигч/буулгагч системүүд нь модульчлагдсан бөгөөд Чиндао үзэсгэлэнд үзүүлсэн шиг ихэнх конвейерийн тохиргоотой нийцдэг.
А: Хариу үйлдэл үзүүлэгч ямар гэрчилгээтэй байх ёстой вэ?
А: Машин механизмын хувьд ISO 9001, CE тэмдэглэгээ, мөн даралтын тоног төхөөрөмжийн хувьд ASME BPVC VIII хэсэг эсвэл PED 2014/68/EU-тай нийцэж байгаа эсэхийг шалгана уу.
Манай мэргэжлийн талаар
ZLPH MACHINERY TECHNOLOGY CO., LTD нь 2018 онд байгуулагдсан технологид суурилсан реторт шийдлийн үйлчилгээ үзүүлэгч юм. Бид 21 гишүүнтэй судалгаа, хөгжүүлэлтийн багийг (PLC программистууд болон механик дизайнеруудыг оролцуулан) дэвшилтэт, найдвартай системүүдийг хүргэхийн тулд ариутгалын процессын 4 тусгай мэргэжилтэнтэй нэгтгэдэг. Манай 50 акр талбай бүхий үйлдвэр жилд 15,000 м² цехийн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэж, Ази, Европ, Америк даяарх үйлчлүүлэгчдэд үйлчилдэг. AGROPRODASH 2023 (Орос) болон Petfair Asia 2023 (Шанхай) үзэсгэлэнд амжилттай оролцсоноор бид гэрийн тэжээвэр амьтдын хоолны савнаас эхлээд үйлдвэрлэлийн лаазалсан бүтээгдэхүүн хүртэлх нарийн төвөгтэй ариутгалын асуудлыг шийдвэрлэх чадвараа баталсан.
Захиалгат шийдлийн дэмжлэг
Бид дараах үйлчилгээг санал болгож байна:
- Газар дээрх дулааны процессын баталгаажуулалт болон реторт зураглал
- Өвөрмөц сав баглаа боодлын форматад зориулж захиалгат камерын хэмжээ
- Робот ачаалах системтэй нэгтгэх
- Манай туршилтын төвд үнэгүй дээжийн ариутгалын туршилт
Холбоо барих мэдээлэл
Компани: ZLPH МАШИН ТЕХНОЛОГИ ХХК
Вэбсайт: https://www.zlphretort.com/
Имэйл: sales@zlphretort.com
Утас / Ватсап: +86 15666798389 / +86 13361554016
