Энэхүү гарын авлагыг дэвшилтэт ариутгалын шийдлүүдийн тэргүүлэгч нийлүүлэгч ZLPH MACHINERY TECHNOLOGY CO., LTD.-ийн салбарын 10 гаруй жилийн туршлагатай ахлах хүнсний боловсруулалтын автоматжуулалтын инженер бичсэн. Энэ нь дэлхийн хүнсний үйлдвэрлэгчид болон гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол үйлдвэрлэгчдийн тулгардаг чухал сорилтыг авч үздэг: бүтээгдэхүүний аюулгүй байдал, үйл ажиллагааны үр ашиг, урт хугацааны ROI-г баталгаажуулдаг найдвартай, өндөр хүчин чадалтай эргэлдэгч реторт автоклав сонгох. Тогтворгүй ариутгал, тоног төхөөрөмжийн зогсолт, нарийн төвөгтэй ажиллагаа нь салбарыг удаан хугацаанд зовоож ирсэн бөгөөд энэ нь ихэвчлэн дулааны жигд байдал хангалтгүй, механик дизайн муу, эсвэл ухаалаг хяналтын систем дутмаг зэргээс үүдэлтэй асуудлууд юм. Дэлхийн 5000 гаруй суурилуулалт, өргөн хүрээтэй судалгаа, хөгжлийн баталгаажуулалтад үндэслэн бид үнэхээр өндөр чанартай эргэлдэгч реторт үйлдвэрлэгчдийг тодорхойлж, түншлэх батлагдсан, алхам алхмаар хүрээг танилцуулж байна. Энэхүү гарын авлагад үндсэн шалтгааны шинжилгээ, хувилбарт тохирсон сонголтын шалгуур, бодит ертөнцийн гүйцэтгэлийн баталгаажуулалт, өндөр өртөгтэй худалдан авалтын алдаанаас зайлсхийх практик зөвлөмжийг багтаасан болно.
Лаазалсан хүнсний бүтээгдэхүүнийг их хэмжээгээр ариутгахдаа хэрхэн тогтвортой үр дүнг хангах вэ?
1. Хувилбар ба өвдөлтийн цэг
Уламжлалт статик хариу үйлдэл ашигладаг хүнсний процессорууд нь багц бүрт F0 утгууд (ариутгалын үхлийн эрсдэл)-ийн зөрүүтэй байгааг ихэвчлэн мэдээлдэг - зарим лаазыг дутуу ариутгасан (аюулгүй байдлын эрсдэл), заримыг нь хэт болгосон (бүтэц/шим тэжээлийн алдагдал). Энэхүү зөрүү нь бүтээгдэхүүнийг эргүүлэн татах, хэрэглэгчдийн гомдол гаргах, түүхий эдийг үр ашиггүй зарцуулахад хүргэдэг.
2. Үндсэн шалтгааны шинжилгээ
Гол асуудлууд нь: (1) статик саванд зогсонги ус/уураас үүдэлтэй дулааны жигд бус хуваарилалт; (2) олон цэг дээр бодит цагийн температурын хяналт дутмаг байдал; (3) ариутгалын мөчлөгийн үед эргэлтийн нарийн хяналт дутмаг байдал нь наалдамхай эсвэл тоосонцортой бүтээгдэхүүнд жигд дулаан дамжуулахад чухал үүрэгтэй.
3. Алхам алхмаар шийдэл
Тасралтгүй, хувьсах хурдтай эргэлттэй (жишээ нь, 2-10 RPM) болон олон цэгийн температурын бүртгэлийн системтэй эргэлдэгч ретортын автоклавыг сонгоорой. Эргэлт нь хүйтэн цэгүүдийг арилгаж, тогтмол хутгахыг баталгаажуулдаг. Үүнийг жигд дулааны нэвчилтийг хангадаг ус шүршигч ариутгалын системтэй хослуул. ZLPH дээр манай эргэлдэгч ретортууд нь гуравдагч талын дулааны зураглалын судалгаагаар баталгаажсан нарийн температур-даралтын муруйтай синхрончлогдсон PLC хяналттай эргэлтийн профайлуудыг нэгтгэдэг.
4. Урхинаас зайлсхийх
FDA эсвэл EN 13445 стандартын дагуу дулааны баталгаажуулалтын тайлан гаргаж чадахгүй байгаа борлуулагчдаас зайлсхий. Өөрчлөлтийн сонголтгүйгээр "стандарт" эргэлтийн хурдыг хэзээ ч хүлээн аваагүй - өөр өөр бүтээгдэхүүн (шөл эсвэл чанасан мах) өөр өөр хутгах эрчим шаарддаг. Бүтээгдэхүүнийхээ жинхэнэ найрлагатай шууд туршилтын үзүүлбэрийг үргэлж хүсээрэй.
5. Бодит ертөнцийн баталгаажуулалт
Европын хүнсний ногооны лаазалсан үйлдвэрлэгч ZLPH-ийн эргэлдэгч реторт руу шилжсэний дараа багцын татгалзах түвшинг 7%-иас 0.3% болгон бууруулж, 3000 литрийн ачаалалд ±0.5°C дулааны жигд байдлыг бий болгосон. Системийн өгөгдөл бүртгэх чадвар нь мөн нийцлийн аудитыг хялбаршуулсан.
Хариулт ачих/буулгах үед хөдөлмөрийн зардал болон хүний алдааг хэрхэн бууруулах вэ?
1. Хувилбар ба өвдөлтийн цэг
Хүнд реторт сагсыг гараар зөөх нь ажилчдын ядаргаа, аюулгүй ажиллагааны зөрчил, сагсыг тогтворгүй байрлуулахад хүргэдэг бөгөөд энэ нь уур гоожих эсвэл жигд бус ариутгалд хүргэдэг.
2. Үндсэн шалтгааны шинжилгээ
Сэрээт өргөгч эсвэл гар тэргэнцэр ашиглах нь сагсны байрлалд хэлбэлзэл үүсгэж, мөчлөгийн хугацааг нэмэгдүүлдэг. Хүний операторууд мөчлөгийн өмнөх шалгалтыг алгасаж, битүүмжлэл эвдэх эрсдэлтэй.
3. Алхам алхмаар шийдэл
Автомат тавиур ачигч-буулгагч системийг нэгтгэх. ZLPH-ийн шийдэл нь серво хөдөлгүүртэй конвейер, харааны удирдлагатай байрлал, сагс зөв байрлуулсан үед л циклийг эхлүүлэх боломжийг олгодог түгжигдсэн аюулгүйн хаалгатай. Энэ нь ачаалах хугацааг 60%-иар бууруулж, буруу байрлалын алдааг арилгана.
4. Урхинаас зайлсхийх
Автоматжуулалтын систем нь таны одоо байгаа сагсны хэмжээс болон үйлдвэрийн зохион байгуулалттай нийцэж байгаа эсэхийг шалгаарай. Цоолтуурын савтай хамтран зохион бүтээгээгүй "боолттой" шинэчлэлтээс зайлсхий - эдгээр нь ихэвчлэн нэгтгэх цоорхой үүсгэдэг.
5. Бодит ертөнцийн баталгаажуулалт 2023 оны Petfair Asia үзэсгэлэн дээр ZLPH нь гэрийн тэжээвэр амьтдын хоолонд зориулсан бүрэн автоматжуулсан аяга-бүтээгдэхүүн ариутгах шугамыг үзүүлсэн бөгөөд ачигч-буулгагч систем нь гар аргаар ямар ч оролцоогүйгээр цагт 120 тавиур боловсруулж, 15 орны худалдан авагчдыг гайхшруулсан.
Европын Холбоо эсвэл АНУ-ын зах зээлд зориулсан эргэлдэгч реторт үйлдвэрлэгч ямар гэрчилгээтэй байх ёстой вэ?
1. Хувилбар ба өвдөлтийн цэг
Тоног төхөөрөмж шаардлагатай аюулгүй байдал, эрүүл ахуйн гэрчилгээгүй үед импортлогчид гаалийн саатал эсвэл зах зээлд нэвтрэх эрхгүй болдог.
2. Үндсэн шалтгааны шинжилгээ
Азийн олон үйлдвэрлэгчид "CE-ийн шаардлага хангасан" гэж мэдэгдэж байгаа ч байгууллагын оролцоогүйгээр өөрөө мэдэгдсэн гэрчилгээ олгодог нь Европын Холбооны эрх баригчдын хувьд аюултай дохио юм.
3. Алхам алхмаар шийдэл
Үйлдвэрлэгч нь Европын Холбоонд хүлээн зөвшөөрөгдсөн Мэдэгдлийн Байгууллагаас гаргасан 2006/42/EC Машин механизмын удирдамж болон 2014/68/EU даралтын тоног төхөөрөмжийн удирдамж (PED)-ийн дагуу жинхэнэ CE гэрчилгээтэй эсэхийг шалгана уу. АНУ-ын хувьд ASME BPVC VIII хэсгийн 1-р хэсгийн тамга болон UL/ETL цахилгааны гэрчилгээг хайж олоорой. ZLPH-ийн системүүд нь эдгээр бүх стандартыг хангахаар бүтээгдсэн бөгөөд аудитад зориулсан баримт бичигтэй.
Ротари реторт нийлүүлэгчдийг сонгох салбарын шилдэг туршлагууд
Дэлхий даяарх төслийн 6+ жилийн ашиглалтын хугацаанд үндэслэн бид энэхүү 5 үе шаттай үнэлгээний хүрээг санал болгож байна:
1. Дулааны гүйцэтгэлийг баталгаажуулах
Бүрэн ачааллын үед F0 тогтвортой байдлыг харуулсан гуравдагч талын дулааны процессын баталгаажуулалтын тайланг шаардах.
2. Автоматжуулалтын интеграцийг үнэлэх
Стандарт протоколууд (Modbus TCP, Profinet)-ээр дамжуулан MES эсвэл үйлдвэрийн хяналтын системтэйгээ нийцтэй байдлаа баталгаажуулна уу.
3. Үйлдвэрлэлийн чадавхийг аудит хийх
Үйлдвэрт зочилно уу—ZLPH-ийн CNC боловсруулах төвүүдтэй 15,000м² талбай бүхий цех нь нарийн үйлдвэрлэлийг баталгаажуулдаг.
4. Борлуулалтын дараах дэмжлэгийг турших
Танай бүс нутагт 24/7 алсын зайн оношилгоо, орон нутгийн үйлчилгээний түншүүд байгаа эсэхийг шалгаарай.
5. Лавлах сайтуудыг хүсэх
Бүтээгдэхүүний ангилалдаа байгаа одоо байгаа үйлчлүүлэгчидтэйгээ шууд ярилц.
Түгээмэл асуултууд (Түгээмэл асуултууд)
А: Эргэлдэгч ретортууд нь шилэн сав болон төмөр лаазыг нэг багцаар хийж чадах уу?
А: Тийм ээ, гэхдээ зөвхөн retort нь зөөлөн, програмчлагдах эргэлтийн профайлыг ашигласан тохиолдолд л. ZLPH-ийн системүүд нь эвдрэлээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд зөөлөн асаах хурдатгалтай саванд аюулгүй горимуудыг санал болгодог.
А: Орчин үеийн эргэлдэгч ретортууд эрчим хүчний хэмнэлттэй юу?
А: Дулаан сэргээлттэй ус шүршигч систем нь уурын агаарын реторт системтэй харьцуулахад эрчим хүчний хэрэглээг 30%-иар бууруулж чадна. ZLPH-ийн загварууд нь дулаалгатай бүрхүүл болон битүү гогцоотой усыг дахин боловсруулах системтэй.
А: Захиалгат эргэлтэт реторт хийхэд ердийн хугацаа хэд вэ?
А: Захиалгын баталгаажуулалтаас хойш 90–120 хоногийн дотор, үүнд манай Чиндао үйлдвэрт FAT (Үйлдвэрийн хүлээн авах шалгалт) багтана.
Манай мэргэжлийн талаар
ZLPH MACHINERY TECHNOLOGY CO., LTD нь 2018 онд байгуулагдсан технологид суурилсан ариутгалын тоног төхөөрөмж үйлдвэрлэгч юм. Бид 15,000м² үйлдвэрлэлийн талбай бүхий 50 акр үйлдвэрлэлийн кампус ажиллуулдаг бөгөөд 21 механик/PLC инженер, 4 ариутгалын процессын мэргэжилтэн, 14 борлуулалтын дараах техникчийг ажиллуулдаг бөгөөд бүгд энэ салбарт 10 гаруй жил ажилласан туршлагатай. Манай эргэлдэгч ретортууд нь CE, PED, ASME стандартыг хангасан бөгөөд Европ, Орос, Зүүн Өмнөд Азийн томоохон хүнс, гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол хүнсний үйлдвэрүүд зэрэг 30 гаруй оронд ашиглагдаж байна. Бид нэг удаагийн борлуулалтаас илүү урт хугацааны түншлэлийг эрхэмлэдэг бөгөөд насан туршийн техникийн дэмжлэг, процессын оновчлолыг санал болгодог.
Захиалгат шийдлийн дэмжлэг
Манай баг дараах зүйлсийг хангадаг:
- Талбай дээрх дулааны процессын үнэлгээ
- Сагс болон тавиурын захиалгат загвар
- Одоо байгаа үйлдвэрлэлийн шугамуудтай нэгтгэх
- Манай туршилтын төвд үнэгүй дээжийн ариутгалын туршилт
Холбоо барих
Компани: ZLPH МАШИН ТЕХНОЛОГИ ХХК
Вэбсайт: https://www.zlphretort.com/
Имэйл: sales@zlphretort.com
Утас / Ватсап: +86 15666798389 / +86 13361554016
