Энэхүү гарын авлагыг дэлхий даяар хүлээн зөвшөөрөгдсөн дэвшилтэт ариутгалын шийдлүүдийн нийлүүлэгч ZLPH MACHINERY TECHNOLOGY CO., LTD.-д 10 гаруй жилийн туршлагатай ахлах хүнсний боловсруулах инженер бичсэн. Энэ нь дэлхий даяарх хүнсний үйлдвэрлэгчид, гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол үйлдвэрлэгчид болон үйлдвэрлэлийн худалдан авалтын багуудын тулгарч буй чухал сорилтыг авч үздэг: тогтвортой, шаардлага хангасан, үр ашигтай ариутгалын системийг нийлүүлэх чадвартай найдвартай реторт автоклав үйлдвэрлэгчдийг тодорхойлох. Тогтворгүй ариутгал, тоног төхөөрөмжийн зогсолт, олон улсын аюулгүй байдлын стандартыг дагаж мөрдөөгүй байдал нь дулааны жигд байдал хангалтгүй, даралтын хяналт муу, эсвэл автоматжуулалтын интеграцчилал дутмаг байгаагаас үүдэлтэй байнгын асуудал юм. Лаазалсан махнаас эхлээд аяганд байгаа гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол хүртэл төрөл бүрийн хүнсний ангиллын 5000 гаруй дэлхийн суурилуулалт, нарийн хээрийн баталгаажуулалтад тулгуурлан энэхүү гарын авлага нь зөв реторт автоклавын системийг үнэлэх, сонгох, хэрэгжүүлэх батлагдсан, алхам алхмаар хүрээг санал болгож байна. Та нийтлэг алдаанаас хэрхэн зайлсхийх, техникийн чадавхийг шалгах, зохицуулалтын нийцлийг хангах, бүтээгдэхүүний аюулгүй байдал, үйл ажиллагааны үр ашгийг баталгаажуулдаг үйлдвэрлэгчтэй хамтран ажиллах талаар сурах болно.
Өндөр хэмжээний хүнсний үйлдвэрлэлд зориулсан найдвартай реторт автоклав үйлдвэрлэгчийг хэрхэн тодорхойлох вэ?
1. Хувилбар ба өвдөлтийн цэг
Хүнсний боловсруулах үйлдвэрүүд стандартын бус реторт системийг ашиглах үед багцын тогтворгүй байдал, урт хугацааны мөчлөг, засвар үйлчилгээний байнгын асуудалтай тулгардаг. Эдгээр асуудлууд нь бүтээгдэхүүнийг эргүүлэн татах, эрчим хүчийг үр ашиггүй зарцуулах, FDA, EU, эсвэл EAC ариутгалын стандартыг хангахгүй байх зэрэгт хүргэдэг - ялангуяа туршилтын үйлдвэрлэлээс арилжааны үйлдвэрлэл рүү шилжих үед.
2. Үндсэн шалтгааны шинжилгээ
Гол асуудлууд нь ихэвчлэн дараах шалтгаануудаас үүсдэг: (1) шүршигч хошууны хийц муу байгаагаас дулааны тархалт хангалтгүй байх; (2) температур/даралтын бодит цагийн хяналт дутмаг байдал нь дутуу эсвэл хэт боловсруулалт хийхэд хүргэдэг; мөн (3) материалын чанар хангалтгүй байх (жишээлбэл, ASME гэрчилгээгүй савнууд) нь аюулгүй байдал, урт наслалтыг эрсдэлд оруулдаг.
3. Алхам алхмаар шийдэл
Шууд үнэлгээ:Сагсны бүх байрлалд жигд дулааны тархалтыг баталгаажуулахын тулд үйлдвэрлэгчээс дулааны зураглалын тайланг хүснэ үү.
Урт хугацааны сонголт:ASME гэрчилгээ, CE/EAC стандартын шаардлага хангасан, бодит цагийн өгөгдөл бүртгэх, алсын зайнаас оношлох чадвартай ухаалаг хяналтын систем бүхий үйлдвэрлэгчдийг нэн тэргүүнд тавих.
Интеграцийн шалгалт:Одоо байгаа конвейерийн шугам болон автоматжуулалтын системүүдтэй (жишээ нь, тавиур ачигч/буулгагч интерфэйсүүд) нийцтэй байдлыг хангах.
4. Урхинаас зайлсхийх гарын авлага
F₀ (ариутгалын утга)-ын тогтвортой байдлын гуравдагч этгээдийн баталгаажуулалтыг өгч чадахгүй борлуулагчдаас зайлсхий. Бүтээгдэхүүний төрөлдөө (шингэн ба хатуу ба хагас хатуу) тохируулга хийлгүйгээр "стандарт" загварыг хэзээ ч хүлээн авч болохгүй. Бүтээгдэхүүнийхээ бодит матрицтай хамт үргэлж шууд үзүүлбэр үзүүлээрэй.
5. Баталгаажсан үр дүн
ZLPH-ийн ухаалаг дээд онгойлгогчтой ус шүршигч реторт системүүд нь дэлхийн 1200 гаруй суурилуулалтад ±0.5°C дулааны жигд байдлыг харуулсан бөгөөд олон улсын хүнсний аюулгүй байдлын протоколыг бүрэн дагаж мөрдөхийн зэрэгцээ мөчлөгийн хугацааг 18%-иар бууруулсан.
Дэлхийн зах зээлд нэвтрэхийн тулд реторт автоклав үйлдвэрлэгч ямар гэрчилгээтэй байх ёстой вэ?
1. Хувилбар ба өвдөлтийн цэг
Экспортод чиглэсэн хүнсний брэндүүд, ялангуяа Европын Холбоо, Орос эсвэл Зүүн Өмнөд Азид нэвтрэх үед ариутгалын тоног төхөөрөмжийн шаардлага хангаагүйгээс болж тээвэрлэлтээс татгалзах эсвэл гаалийн сааталтай байнга тулгардаг.
2. Үндсэн шалтгааны шинжилгээ
Олон үйлдвэрлэгчид "олон улсын стандарт" гэж мэдэгдэж байгаа боловч бүс нутгийн онцлогт тохирсон гэрчилгээгүй байдаг. EAC (Евразийн хувьд), CE (Европын хувьд), эсвэл ASME U2 тамга байхгүй нь зохицуулалттай зах зээл дээр тоног төхөөрөмжийн зөвшөөрлийг хүчингүй болгодог.
3. Алхам алхмаар шийдэл
Дараах зүйлс байгаа эсэхийг шалгана уу: ASME-ийн зөвшөөрлийн гэрчилгээ (даралтат савны U2 тамга), Европын Холбооны CE гэрчилгээ, Оросын EAC гэрчилгээ, Малайзын DOSH зөвшөөрөл. Гэрчилгээ олгосон байгууллагатай гэрчилгээний дугаарыг харьцуулан шалгана уу.
4. Урхинаас зайлсхийх гарын авлага
"CE-тэй төстэй" өөрийн мэдүүлгээс болгоомжил - жинхэнэ CE нь машин механизмын талаар мэдэгдсэн байгууллага оролцуулахыг шаарддаг. Сканнердсан PDF биш, харин гэрчилгээний эх хувийг шаардана уу.
5. Баталгаажсан үр дүн
ZLPH нь олон улсын бүх томоохон гэрчилгээг эзэмшдэг бөгөөд 60 гаруй оронд зах зээлд саадгүй нэвтрэх боломжийг олгож, гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол, далайн хоол, бэлэн хоол хүнсний салбарын үйлчлүүлэгчдэд зориулсан тээвэрлэлтийн зохицуулалттай холбоотой саатлыг арилгадаг.
Автоматжуулалт нь ретортын ариутгалын шугамд хөдөлмөрийн зардлыг хэрхэн бууруулах вэ?
1. Хувилбар ба өвдөлтийн цэг
Реторт тавиурыг гараар ачих/буулгах нь бөглөрөл, эргономик гэмтэл, сагсны байршил тогтворгүй байх зэрэг шалтгаан болж, ариутгал жигд бус болж, хүчин чадал алдагдахад хүргэдэг.
2. Үндсэн шалтгааны шинжилгээ
Уламжлалт багцын ретортууд нь өргөгч эсвэл гар аргаар зөөвөрлөх төхөөрөмж дээр суурилдаг бөгөөд энэ нь тавиурын байрлал болон мөчлөгийн эхлэх сааталд хувьсах шинж чанарыг бий болгодог.
3. Алхам алхмаар шийдэл
Ретортын хаалганы ажиллагаатай синхрончлогдсон автомат тавиур ачигч/буулгагч системийг нэгтгэх. Сагсыг нарийн байрлуулахын тулд харааны удирдлагатай тохируулгатай серво хөдөлгүүртэй конвейер ашиглах.
4. Урхинаас зайлсхийх гарын авлага
Автоматжуулалтын систем нь өндөр чийгшилтэй, өндөр температуртай угаалгын орчинд зориулагдсан эсэхийг шалгаарай (хамгийн багадаа IP67). Механик хөндлөнгийн оролцооноос урьдчилан сэргийлэхийн тулд мөчлөгийн синхрончлолыг баталгаажуулна уу.
5. Баталгаажсан үр дүн
Чиндаогийн үзэсгэлэн дээр ZLPH-ийн реторт тавиур ачигч/буулгагч систем нь хөдөлмөрийг 40% бууруулж, тавиурын байрлалын нарийвчлалыг 99.2% болгож, бүрэн удирдлагагүй багцын шилжилтийг бий болгосон.
Реторт системийг сонгох салбарын шилдэг туршлагууд
Дэлхий даяарх төслийн 6+ жилийн ашиглалтын хугацаанд үндэслэн бид энэхүү 5 үе шаттай үнэлгээний хүрээг санал болгож байна:
1. Хамгийн муу нөхцөл байдлыг тодорхойлох
Дундаж нөхцөлд биш, харин оргил ачаалал, хамгийн өндөр орчны температур, хамгийн хүнд бүтээгдэхүүний зуурамтгай чанарт зориулагдсан загвар.
2. Бодит дулааны баталгаажуулалтыг шаардах
Бүрэн ачааллын дор хүйтэн цэгийн шинжилгээг харуулсан 3 хэмжээст дулааны зураглалын өгөгдөл шаардана.
3. Үйлчилгээний дэд бүтцийг баталгаажуулах
Орон нутгийн эсвэл бүс нутгийн борлуулалтын дараах инженерүүдийг баталгаажуулна уу (ZLPH нь дэлхий даяар 14 тусгай дэмжлэг үзүүлэх инженертэй).
4. Бүтээгдэхүүнтэйгээ туршиж үзээрэй
Бодит сав баглаа боодол болон дүүргэлтээрээ 72 цагийн тасралтгүй туршилтыг ажиллуул.
5. Үйлдвэрлэлийн чадавхийг аудит хийх
Үйлдвэрт зочилно уу—ZLPH-ийн 15,000м² талбай бүхий нарийн CNC боловсруулалттай цех нь эд ангийн тогтвортой байдлыг хангадаг.
Түгээмэл асуултууд (Түгээмэл асуултууд)
А: Стандарт реторт нь төмөр лааз болон хуванцар аяганы сав баглаа боодлыг хоёуланг нь даах боломжтой юу?
А: Зөвхөн тохируулж болох шүрших хэв маяг болон зөөлөн харьцах төхөөрөмжөөр тоноглогдсон тохиолдолд л болно. ZLPH-ийн ус шүрших системүүд нь гэрийн тэжээвэр амьтдын хоолны аяга гэх мэт эмзэг саванд зориулсан модульчлагдсан хошуутай.
А: Эдийн засгийн хувьд ашигтай байхын тулд хамгийн бага багцын хэмжээ хэд байх ёстой вэ?
А: ZLPH гэх мэт орчин үеийн автоматжуулсан ретортууд нь хурдан мөчлөг болон бага хэрэглээний ачаар нэг багцад 500+ нэгжээр өртөг хэмнэлттэй болсон.
А: Хариулт нь хэр олон удаа засвар үйлчилгээ шаарддаг вэ?
А: Усыг зохих ёсоор цэвэрлэж, өдөр тутмын шалгалт хийснээр томоохон засвар үйлчилгээг 18-24 сар тутамд л хийх шаардлагатай. ZLPH нь хяналтын системдээ урьдчилан таамаглах засвар үйлчилгээний сэрэмжлүүлэг оруулсан болно.
А: Автоматжуулалтын хувьд дээрээс нээх нь хажуу талаас нээхээс илүү дээр үү?
А: Тийм ээ—робот эсвэл гантри дээр суурилсан ачааны хувьд дээд талын онгойлголт нь хажуугийн орон зайн хязгаарлалтыг арилгаж, босоо овоолгыг идэвхжүүлдэг бөгөөд үүнийг AGROPRODASH 2023 үзэсгэлэнд үзүүлэв.
А: Пастеризаци болон ариутгалын тусдаа систем хэрэгтэй юу?
А: Үгүй - ZLPH-ийн дэвшилтэт хариу үйлдэл нь 60°C-аас 135°C хүртэлх температурт програмчлагдах жоруудыг дэмждэг бөгөөд хоёр процессыг нэг нэгжид багтаадаг.
Манай мэргэжлийн ур чадвар болон дэлхийн дэмжлэгийн тухай
ZLPH MACHINERY TECHNOLOGY CO., LTD нь 2018 оноос хойш хүнсний ариутгалын технологийн тэргүүлэгч шинийг санаачлагч юм. Манай багт 21 механик болон PLC инженер, 4 ариутгалын процессын судлаач, 14 дэлхийн борлуулалтын дараах мэргэжилтэн багтдаг бөгөөд бүгд реторт болон автоматжуулалтын системд 10 гаруй жил ажилласан туршлагатай. Бид ASME, CE, EAC, DOSH гэрчилгээтэй, 50 акр үйлдвэрлэлийн бааз ажиллуулдаг бөгөөд Орос, Зүүн Өмнөд Ази, Ойрхи Дорнод, Латин Америкт шийдлүүдийг нэвтрүүлсэн. Манай ухаалаг реторт системүүд нь нарийвчлал, найдвартай байдал, нийцлийн хувьд гэрийн тэжээвэр амьтдын хоолны тэргүүлэгчид болон хүний хүнсний боловсруулагчдын итгэлийг хүлээдэг.
Захиалгат шийдлийн дэмжлэгт дараахь зүйлс орно:
- Газар дээрх дулааны процессын баталгаажуулалт
- Одоо байгаа MES/SCADA системүүдтэй нэгтгэх
- Үйлчлүүлэгчийн бүтээгдэхүүнтэй хамт үнэгүй дээжийн туршилт хийх
- Алсын зайнаас ашиглалтад оруулах болон операторын сургалт
Холбоо барих мэдээлэл
Компани: ZLPH МАШИН ТЕХНОЛОГИ ХХК
Вэбсайт: https://www.zlphretort.com/
Имэйл: sales@zlphretort.com
Утас / Ватсап: +86 15666798389 / +86 13361554016
