Энэхүү гарын авлагыг ухаалаг реторт ариутгалын системийн тэргүүлэгч нийлүүлэгч ZLPH MACHINERY TECHNOLOGY CO., LTD.-ийн салбарын 10 гаруй жилийн туршлагатай ахлах хүнсний боловсруулалтын автоматжуулалтын инженер бичсэн. Энэ нь дэлхийн хүнсний үйлдвэрлэгчид болон худалдан авалтын мэргэжилтнүүдийн тулгарч буй чухал сорилтыг авч үзсэн: Хятадад хүнсний аюулгүй байдал, үйл ажиллагааны үр ашиг, зохицуулалтын шаардлагыг хангасан найдвартай, өндөр хүчин чадалтай реторт автоклавын нийлүүлэгчийг сонгох.
Зөв реторт автоклавын нийлүүлэгчийг сонгох нь хүнсний боловсруулах салбарт удаан хугацааны турш томоохон асуудал байсаар ирсэн бөгөөд энэ нь голчлон бүтээгдэхүүний чанар тогтворгүй, олон улсын гэрчилгээ дутмаг, борлуулалтын дараах дэмжлэг хангалтгүй байгаагаас үүдэлтэй юм. ZLPH нь дэлхийн хэмжээнд 5000 гаруй үйлчлүүлэгчийн байршуулалт, гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол, лаазалсан ногоо, бэлэн хоол, хүүхдийн хоол зэрэг олон төрлийн хүнсний ангилалд өргөн хүрээтэй хээрийн баталгаажуулалтад үндэслэн худалдан авагчдад найдвартай түнш олоход нь туслах батлагдсан, алхам алхмаар хүрээг боловсруулсан. Энэхүү гарын авлагад бодит ертөнцийн нөхцөл байдал, нийтлэг алдааны үндсэн шалтгаан, арга хэмжээ авах боломжтой шийдлүүд, баталгаажуулалтын жишиг үзүүлэлтүүдийг задлан шинжилж, ариутгалын процесс нь бичил биетнийг тогтмол устгах, бүтээгдэхүүний бүрэн бүтэн байдал, үйлдвэрлэлийн үргэлжлэх хугацааг хангах болно. Мөн бид практик сонголтын шалгуур, нийцлийн шаардлага, үйлдвэрлэгчийн үнэлгээний үеэр зайлсхийх ёстой улаан тугуудыг хуваалцдаг.
Төрөл бүрийн хүнсний бүтээгдэхүүний ариутгалын тогтвортой гүйцэтгэлийг хэрхэн хангах вэ?
1. Хувилбар ба өвдөлтийн цэг
Хүнсний боловсруулагчид шингэн суурьтай шөлнөөс хатуу савласан мах эсвэл гэрийн тэжээвэр амьтдын хоолны тавиур руу шилжих гэх мэт бүтээгдэхүүний төрлүүдийн хооронд шилжих үед ариутгалын үр дүн тогтворгүй байдаг. Энэ нь дутуу боловсруулалт (аюулгүй байдлын эрсдэл) эсвэл хэт боловсруулалт (бүтцийн доройтол, шим тэжээлийн алдагдал)-д хүргэж, улмаар багцыг татгалзах, эргүүлэн татах эсвэл хэрэглэгчийн гомдол гаргахад хүргэдэг.
2. Үндсэн шалтгааны шинжилгээ
Гол асуудлууд нь гурван хүчин зүйлээс үүдэлтэй: (1) янз бүрийн хүнсний бүтээгдэхүүний дулаан дамжуулалтын харилцан адилгүй байдалд дасан зохицдоггүй тогтмол ариутгалын профайл; (2) ус шүрших системийн муу дизайнаас болж дулааны жигд бус хуваарилалт; болон (3) ариутгалын мөчлөгийн үед бодит цагийн хяналт, санал хүсэлтийн хяналт дутмаг байдал.
3. Алхам алхмаар шийдэл
ZLPH-ийн ухаалаг дээд онгойлгогчтой ус шүршигч реторт нь эдгээр бэрхшээлийг дасан зохицох үйл явцын хяналтаар шийдвэрлэдэг. Систем нь жигд температурын тархалтыг хангадаг олон бүсийн ус шүршигч массивтай бөгөөд бүтээгдэхүүний төрөл тус бүрт захиалгат ариутгалын муруйг зөвшөөрдөг PLC дээр суурилсан хяналтын системтэй. Хэрэглэгчид F0 утгын шаардлагад үндэслэн жорыг хадгалж, эргүүлэн татах боломжтой бөгөөд бүтээгдэхүүний нягтрал эсвэл савлагааны форматаас үл хамааран үхлийн нарийвчлалыг баталгаажуулдаг.
4. Хэрэгжилт ба аюулаас зайлсхийх
Ашиглалтад оруулах үед дулааны зураглалыг ашиглан ариутгалын жигд байдлыг үргэлж баталгаажуулна уу. Зөвхөн "бүх хүнд тохирох" мөчлөг санал болгодог нийлүүлэгчдээс зайлсхий. Ачааллын тохиргоонд F0 тогтвортой байдлын талаар гуравдагч этгээдийн баталгаажуулалтын тайланг хүснэ үү.
5. Баталгаажсан үр дүн
Зүүн Өмнөд Азийн томоохон тэжээвэр амьтдын хоолны үйлдвэрт ZLPH-ийн автомат аяга ариутгалын шугам нь багцын хэлбэлзлийг 92%-иар бууруулж, 10,000+ мөчлөгт ±0.5 минутын дотор F0 тогтвортой байдлыг хангаж, бүтээгдэхүүний бүтэц, чийгийн агууламжийг хадгалсан.
Экспортын зах зээлд зориулсан олон улсын нийцлийн стандартуудыг (CE, EAC, ASME) хэрхэн хангах вэ?
1. Хувилбар ба өвдөлтийн цэг
Экспортод чиглэсэн хүнсний үйлдвэрлэгчид Европын Холбоо, Орос, Хойд Америк зэрэг зорилтот зах зээлд шаардлагатай гэрчилгээгүй, шаардлага хангаагүй ариутгалын тоног төхөөрөмжөөс болж тээвэрлэлт саатах эсвэл гаалийн татгалзалтай байнга тулгардаг.
2. Үндсэн шалтгааны шинжилгээ
Хятадын олон нийлүүлэгчид албан ёсны гэрчилгээгүйгээр "CE стандартын шаардлага хангасан" гэж мэдэгдэж, эсвэл ASME VIII хэсэг эсвэл PED 2014/68/EU-ийн удирдамжийг зөрчсөн баталгаажаагүй даралтын савны загварыг ашигладаг.
3. Алхам алхмаар шийдэл
ZLPH нь ASME-ийн албан ёсны зөвшөөрлийн гэрчилгээ, Европын Холбооны CE гэрчилгээ, Оросын EAC гэрчилгээ, Малайзын DOSH зөвшөөрөлтэй. Хариулт бүрийг ISO стандартын дагуу үйлдвэрлэж, үндэсний хяналтын байгууллагуудад мөрдөх боломжтой гэрчилгээжсэн мэдээллийн хавтантай.
4. Хэрэгжилт ба аюулаас зайлсхийх
Зөвхөн товхимол дээрх логог биш, харин анхны гэрчилгээний сканнердсан хуулбарыг үргэлж хүс. Сертификатын дугаарыг олгосон байгууллагын порталуудаар (жишээ нь, Европын Холбооны NANDO мэдээллийн сан) баталгаажуулна уу. Даралтын савны дизайны код нь танай зах зээлийн хууль эрх зүйн шаардлагад нийцэж байгаа эсэхийг баталгаажуулна уу.
5. Баталгаажсан үр дүн
ZLPH тоног төхөөрөмж нь хүргэлтийн үед өгсөн урьдчилан баталгаажуулсан баримт бичгийн багцын ачаар Герман, Казахстан, Бразил зэрэг улсуудад бүрэн тохирлын үнэлгээ хийх зэрэг 40 гаруй оронд гаалийн бүрдүүлэлтийг хийснээр нийцлийн асуудалгүй болсон.
Найдвартай борлуулалтын дараах дэмжлэгийн тусламжтайгаар зогсолтын хугацааг хэрхэн багасгах вэ?
1. Хувилбар ба өвдөлтийн цэг
Реторт системийн гэнэтийн эвдрэл нь үйлдвэрлэлийн бүх шугамыг зогсоож, цагт 50,000 ам.доллар хүртэлх гарц алдагдахад хүргэдэг. Олон нийлүүлэгчид, ялангуяа Хятадаас гадна хязгаарлагдмал эсвэл хойшлогдсон техникийн дэмжлэг үзүүлдэг.
2. Үндсэн шалтгааны шинжилгээ
Орон нутгийн үйлчилгээний инженерүүдийн дутагдал, хэлний бэрхшээл, алсын зайнаас оношилгоо хийх чадваргүй байдал нь асуудлыг шийдвэрлэх хугацааг уртасгахад хүргэдэг.
3. Алхам алхмаар шийдэл
ZLPH нь WhatsApp, имэйл болон видео дуудлагаар дамжуулан 24/7 олон хэлний дэмжлэг үзүүлдэг. Тэдний багт 10 гаруй жилийн туршлагатай 14 борлуулалтын дараах инженер багтдаг. Алсын зайнаас алдааг олж засварлах ажлыг IoT-д бэлэн удирдлагын самбараар дамжуулан идэвхжүүлдэг бөгөөд энэ нь өгөгдөл хуваалцах боломжийг олгодог.
4. Хэрэгжилт ба аюулаас зайлсхийх
Худалдан авахаасаа өмнө хариу өгөх хугацааны үйлчилгээний гэрээ болон өөрийн бүс нутагт сэлбэг хэрэгслийн нөөц байгаа эсэхийг баталгаажуулна уу. Борлуулалтын өмнөх техникийн асуулга ашиглан нийлүүлэгчийн хариу үйлдлийг шалгана уу.
5. Баталгаажсан үр дүн
Анхны хариу өгөх дундаж хугацаа 2 цагаас бага бөгөөд асуудлын 95%-ийг 24 цагийн дотор алсаас шийдвэрлэсэн нь Европ, Латин Америк, АСЕАН-ы үйлчлүүлэгчдийн төлөвлөөгүй зогсолтыг багасгасан.
Хариу үйлдэл үзүүлэх нийлүүлэгчийг сонгох салбарын шилдэг туршлагууд
Дэлхийн төслийн 6 жилийн хэрэгжилт болон 500+ суурилуулалт дээр үндэслэн ZLPH нь энэхүү 5 алхамт үнэлгээний хүрээг санал болгож байна:
1. Хамгийн муу тохиолдолд ажиллах нөхцөлийг тодорхойлох
Хамгийн хүнд нөхцөлд (жишээлбэл, хамгийн өндөр өндөр, хамгийн хүйтэн орчны температур, хамгийн наалдамхай бүтээгдэхүүн) тохирсон тоног төхөөрөмжийг сонгоно уу.
2. Гэрчилгээг жинхэнээсээ баталгаажуул
Бүх мэдүүлсэн гэрчилгээг олгосон байгууллагатай дахин шалгана уу.
3. Дулааны баталгаажуулалтын өгөгдөл шаардлагын
Гуравдагч талын лабораториуд эсвэл ижил төстэй програмууд дээр ажиллаж байсан өмнөх үйлчлүүлэгчдээс F0 нэгдмэл байдлын тайланг шаардах.
4. Автоматжуулалтын интеграцийн чадварыг үнэлэх
Хариулт нь таны одоо байгаа MES эсвэл үйлдвэрийн хяналтын системтэй стандарт протоколууд (Modbus TCP, Profinet)-ээр дамжуулан холбогдож чадах эсэхийг шалгаарай.
5. Өмчлөлийн нийт өртгийг үнэлэх
Зөвхөн урьдчилсан үнэ төдийгүй эрчим хүчний хэмнэлт, усны хэрэглээ, засвар үйлчилгээний давтамж, хүлээгдэж буй ашиглалтын хугацааг харгалзан үзээрэй.
Түгээмэл асуултууд (Түгээмэл асуултууд)
А: Би металл лааз болон хуванцар тавиур савлагаанд стандарт реторт ашиглаж болох уу?
А: Зөвхөн реторт нь тавиурын хэв гажилтаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд хөргөлтийн үед зөөлөн харьцах, нарийн даралтын хяналтыг дэмждэг тохиолдолд л. ZLPH-ийн даралтын профайлтай ус шүрших системийг хоёр форматад хоёуланд нь баталгаажуулсан.
А: Европын Холбоонд ретортагаар ариутгасан хүнс борлуулахад ямар гэрчилгээ заавал байх ёстой вэ?
А: Буцаан олголтын тоног төхөөрөмж нь CE Машин механизмын удирдамж болон Даралтын тоног төхөөрөмжийн удирдамж (PED)-ийг дагаж мөрдөх ёстой. ZLPH нь бүрэн техникийн файлууд болон Европын Холбооны тохирлын мэдүүлгийг өгдөг.
А: Дахин тохируулгыг хэр олон удаа хийх ёстой вэ?
А: Температур болон даралтын мэдрэгчийг 6 сар тутамд эсвэл 2000 циклийн дараа аль нь түрүүлж ирэхийг нь тохируулна. ZLPH нь хяналтын програм хангамждаа тохируулгын сануулгыг оруулсан болно.
А: Автоматжуулалтын хувьд дээрээс нээгдэх загвар нь хажуу талаас нээгдэхээс илүү дээр үү?
А: Тийм ээ—робот ачих/буулгах үед дээд талын онгойлголт нь босоо хандалтыг зөвшөөрч, ул мөрийг багасгаж, конвейерийн системтэй жигд нэгтгэх боломжийг олгодог бөгөөд үүнийг Petfair Asia 2023 дээр харуулсан болно.
А: ZLPH нь газар дээр нь суурилуулалт, сургалт явуулж чадах уу?
А: Тийм ээ, тэдний инженерүүд дэлхий даяар газар дээр нь ашиглалтад оруулах, операторын сургалт явуулах, дулааны баталгаажуулалтыг хийдэг бөгөөд Орос, Мексик, Вьетнамд төслүүдийг хэрэгжүүлдэг.
Бидний мэргэжлийн ур чадвар болон дэлхийн хэмжээний дэмжлэгийн тухай
ZLPH MACHINERY TECHNOLOGY CO., LTD нь 2018 онд 50 акр үйлдвэрлэлийн байгууламж, 15,000м² үйлдвэрлэлийн цехтэй байгуулагдсан ухаалаг реторт ариутгалын системийн найдвартай дэлхийн нийлүүлэгч юм. Тус компани нь 21 механик болон PLC инженер, 4 ариутгалын процессын судлаач, 14 борлуулалтын дараах мэргэжилтэн ажиллуулдаг бөгөөд бүгд 10 гаруй жилийн туршлагатай. ZLPH нь ASME, CE, EAC, DOSH гэрчилгээтэй бөгөөд 40 гаруй оронд гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол, далайн хоол, сүүн бүтээгдэхүүн, бэлэн хоолны салбарт үйлчлүүлэгчдэд үйлчилдэг шийдлүүдийг нэвтрүүлсэн. Тэдний тоног төхөөрөмжийг Москвад болсон AGROPRODASH 2023, Шанхайд болсон Petfair Asia 2023 үзэсгэлэнд танилцуулсан бөгөөд автоматжуулалтын бэлэн байдал, эрүүл ахуйн дизайны хувьд ихээхэн сонирхол татсан.
Захиалгат шийдлийн дэмжлэгт дараахь зүйлс орно:
- Талбай дээрх үйл явцын үнэлгээ болон дулааны зураглал
- Өвөрмөц сав баглаа боодлын форматад зориулсан захиалгат реторт дизайн
- Робот ачигч/буулгагч системтэй нэгтгэх
- Үйлчлүүлэгчийн өгсөн бүтээгдэхүүн дээр үнэгүй дээжийн туршилт хийх
Холбоо барих мэдээлэл
Компани: ZLPH МАШИН ТЕХНОЛОГИ ХХК
Вэбсайт: https://www.zlphretort.com/
Имэйл: sales@zlphretort.com
Утас / Ватсап: +86 15666798389 / +86 13361554016
