Хүнс, ундааны салбарын тулгын чулуу болох 112 дахь удаагийн Хятадын хүнс, ундааны үзэсгэлэн (CFDF) 2025 оны 3-р сарын 25-наас 27-ны хооронд баруун Хятадын олон улсын үзэсгэлэнгийн Чендү хотод болно. Салбарын "барометр" гэдгээрээ алдартай энэ нь бизнесийн хэлцэл, чиг хандлагыг тодорхойлох гол платформ байсаар ирсэн.
Үзэсгэлэнд оролцогчдын дунд тэргүүлэгч retort үйлчилгээ үзүүлэгч ZLPH байна. Хүнсний аюулгүй байдлыг нэн тэргүүнд тавьдаг салбарт хариу арга хэмжээ зайлшгүй шаардлагатай. Тэд бүтээгдэхүүний чанарыг хадгалахын зэрэгцээ хортой бичил биетнийг устгахын тулд өндөр температур, даралтыг ашигладаг. ZLPH-ийг бусдаас ялгаруулдаг зүйл нь түүний шинэлэг арга барил төдийгүй судалгаа, хөгжилд тууштай тууштай байдаг. Тус компани нь давталтын гүйцэтгэлийг сайжруулахын тулд шинэ материал, технологийг судлахад их хэмжээний хөрөнгө оруулалт хийдэг.
ZLPH нь шинэлэг арга барилаараа бусдаас ялгардаг. Түүний хамгийн сүүлийн үеийн retort загварууд нь ухаалаг удирдлагын системтэй. Эдгээр нь температур, даралт, боловсруулалтын хугацааг нарийн тохируулах боломжийг олгодог бөгөөд тогтвортой үр дүн, зардлыг хэмнэх боломжийг олгодог. Түүнчлэн, эдгээр системийн хэрэглэгчдэд ээлтэй интерфэйс нь хоол хүнс, ундаа үйлдвэрлэх шугамын операторуудад ариутгалын үйл явцыг удирдахад хялбар болгож, хүний алдаанаас үүдэлтэй үр ашиггүй байдлын магадлалыг бууруулдаг. Үүнээс гадна ZLPH's retorts нь эрчим хүч хэмнэх онцлогуудыг харгалзан бүтээгдсэн. Тогтвортой байдлын асуудал улам бүр анхаарал татаж байгаа энэ эрин үед эдгээр ретортууд нь зах зээл дээрх олон уламжлалт загвартай харьцуулахад бага эрчим хүч зарцуулдаг бөгөөд энэ нь үйлдвэрлэгчдэд үйл ажиллагааны зардлаа бууруулахад тусалдаг төдийгүй илүү ногоон орчинд хувь нэмэр оруулдаг.
CFDF нь компанид боломжит үйлчлүүлэгчид, түншүүд, мэргэжилтнүүдтэй харилцах сайхан боломжийг санал болгодог. Талбай дээрх үзүүлэн, техникийн солилцоо нь бүтээгдэхүүний давуу талыг онцолж, зах зээлийн санал хүсэлтийг цуглуулах болно. Үзэсгэлэнгийн үеэр ZLPH нь тусгай семинар зохион байгуулахаар төлөвлөж байгаа бөгөөд тэд өөрсдийн хариу арга хэмжээ нь одоо байгаа зарим үйлчлүүлэгчдийнхээ үйлдвэрлэлийн үйл явцыг хэрхэн өөрчилсөн талаар гүнзгий жишээн дээр хуваалцах болно. Эдгээр бодит жишээнүүд нь бүтээгдэхүүнийхээ практик ашиг тусыг харуулахаас гадна бусад үйлдвэрлэгчдэд ариутгалын төхөөрөмжөө шинэчлэх талаар бодоход түлхэц өгөх болно.
Түүгээр ч зогсохгүй үзэсгэлэн нь салбарын мэдлэгийн эх булаг юм. Цуврал семинар, форум нь хүнсний аюулгүй байдлын дүрэм журам, шинэ бүтээгдэхүүний хөгжил, зах зээлийн чиг хандлагыг хамарна. ZLPH нь мэдээлэлтэй байж, үзэл бодлоо хуваалцахын тулд идэвхтэй оролцохоор төлөвлөж байна. компани'-ийн төлөөлөгчид хэлэлцүүлэгт оролцож, хүнсний аюулгүй байдалд тулгарч буй сорилтууд болон тэдгээрийг шийдвэрлэхэд шинэлэг retort технологи хэрхэн үүрэг гүйцэтгэх талаар өөрсдийн үзэл бодлыг санал болгоно. Тэд мөн хүнс, ундааны салбарын ирээдүйн талаар, ялангуяа эрүүл, тав тухтай хүнсний бүтээгдэхүүний эрэлт хэрэгцээ өөрчлөгдөж буй хэрэглэгчдийн эрэлт хэрэгцээнд ариутгалын технологи хэрхэн дасан зохицож чадах талаар санал бодлоо хуваалцах болно.
Хүнс, ундаа үйлдвэрлэгчдийн хувьд компанийн реторт нь практик шийдэл юм. Хэрэглэгчийн аюулгүй байдлыг эрхэмлэдэг зах зээлд найдвартай ариутгах төхөөрөмж нь стандартыг хангах, өрсөлдөх чадварыг нэмэгдүүлэхэд чухал үүрэгтэй. ZLPH нь өөр өөр үйлдвэрлэгчид өөр өөр үйлдвэрлэлийн хэрэгцээтэй байдгийг ойлгодог тул тэд мөн өөрчилсөн retort шийдлүүдийг санал болгодог. Жижиг хэмжээний гар аргаар хүнсний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэгч ч бай, том ч бай Аж үйлдвэрийн хүнс, ундааны томоохон компани болох ZLPH нь тодорхой үйлдвэрлэлийн хэмжээ, бүтээгдэхүүний төрөл, байгууламжийн зохион байгуулалтад тохируулан ритортуудыг тохируулах боломжтой.
Сүлжээ бол өөр нэг чухал тал юм. Тус компани нь шинэ түншлэлийг бий болгох, бизнесийн боломжуудыг судлах, салбарын экосистемд хувь нэмэр оруулах зорилготой. ZLPH нь үзэсгэлэнд эрдэм шинжилгээний байгууллага, их дээд сургуулиудтай хамтран ажиллах сонирхолтой байна. Ийм түншлэл нь илүү үр дүнтэй, нөөц бага зарцуулдаг ариутгалын шинэ аргуудыг боловсруулах зэрэг retort технологийн цаашдын инновацийг бий болгох хамтарсан судалгааны төслүүдэд хүргэж болзошгүй юм.
CFDF нь бизнесээс гадна Хятадын баялаг хоолны соёлыг тэмдэглэж, арга хэмжээнд соёлын өнгө төрх нэмдэг. Үзэсгэлэн яармаг ойртох тусам ZLPH өөрийн тэмдэгээ хийхэд бэлэн байна. 112 дахь удаагийн CFDF нь инноваци, бизнесийн өсөлт, мэдлэгээ хуваалцахыг эрэлхийлж буй салбарын тоглогчдын хувьд мартагдашгүй арга хэмжээ юм. ZLPH нь энэхүү идэвхтэй арга хэмжээний нэг хэсэг болж, салбарын ирээдүйд хувь нэмрээ оруулах болсондоо баяртай байна.
