Эргэдэг автоклавыг ашиглахын тулд ямар сургалт эсвэл ажиллагааны журам шаардлагатай вэ?
Орчин үеийн хүнсний үйлдвэрлэлд эргэдэг автоклав нь бүтээгдэхүүний аюулгүй байдал, хадгалах хугацааг уртасгах, тогтвортой чанарыг хангахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Гэсэн хэдий ч ариутгалын найдвартай үр дүнд хүрэхийн тулд операторууд зохих сургалтанд хамрагдаж, үйл ажиллагааны хатуу журмыг дагаж мөрдөх ёстой. Харьцах aэргэлтэт ариутгагчтемпературын хяналт, эргэлтийн хурд, даралтын тэнцвэр, аюулгүй байдлын протоколуудын талаар тодорхой ойлголттой байхыг шаарддаг. Зохисгүй сургалт эсвэл буруу харьцах нь дутуу боловсруулсан эсвэл хэт ариутгасан багцад хүргэж, бүтээгдэхүүний чанар, үйл ажиллагааны аюулгүй байдлыг алдагдуулдаг. Энэ нийтлэлд сургалтын үндсэн сэдвүүд болон үйл ажиллагааны стандарт горимуудыг тоймлон харуулавэргэдэг реторт машинүр ашигтай, аюулгүй.
1. Ротари автоклавын зарчмуудыг ойлгох
Эргэдэг автоклавыг ажиллуулахын өмнө техникч бүр үндсэн ажлын зарчмыг ойлгох ёстой. Статик системээс ялгаатай нь эргэлтэт ариутгагч нь дулааны жигд нэвтрэлтийг хангахын тулд боловсруулах явцад бүтээгдэхүүний сагсыг эргүүлдэг. Эргэлтийн болон даралтат уур эсвэл усны хослол нь савласан хүнсний бүх хэсэгт дулааныг жигд хуваарилж, хүйтэн толбыг арилгаж, тогтмол ариутгалыг баталгаажуулдаг.
Операторууд эргэлтийн хурд, даралт, цаг хугацаа зэрэг параметрүүд хэрхэн харилцан үйлчлэлцдэгийг ойлгох ёстой. хэрхэн хийх талаар зохих мэдлэгэргэдэг реторт автоклавАриутгал нь хэв гажилт, эвдрэлээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд савлагааны төрөл буюу лааз, уут, лонх зэрэгт үндэслэн тохиргоог тохируулахад тусалдаг.
2. Операторын сургалт, гэрчилгээ олгох шаардлага
Эргэдэг реторт машиныг ажиллуулах үүрэг хүлээсэн ажилтнууд үйлдвэрлэгч эсвэл гэрчилгээжсэн техникийн сургагч багшийн өгсөн бүтэцтэй сургалтанд хамрагдах ёстой. Сургалт нь тоног төхөөрөмжийн бүтэц, хяналтын систем, ослын үед унтраах журам, багц баримт бичгийг хамрах ёстой.
Мэргэшсэн операторууд даралтын хэвийн бус хэлбэлзлийг тодорхойлж, ердийн бус дуу чимээг илрүүлж сурдагавтоклавын реторт ариутгагч, мөн тоног төхөөрөмжийн эвдрэлээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд зохих хариу арга хэмжээ авах. Тасралтгүй ур чадварын шинэчлэл болон давтан сургалтууд нь ажилтнуудыг дэвшилтэт дижитал удирдлагатай эргэдэг ариутгагчийн шинэ загвар, програм хангамжийн хувилбаруудад дасан зохицоход тусалдаг.
эргэдэг автоклав
эргэлтэт ариутгагч
эргэдэг реторт машин
3. Ашиглалтын өмнөх шалгалт, бэлтгэл
Ариутгалын мөчлөгийг эхлүүлэхийн өмнө операторууд үйл ажиллагааны өмнөх нарийвчилсан шалгалтыг хийх ёстой. Үүнд: хаалганы битүүмжлэлийн бүрэн бүтэн байдлыг шалгах, сагс хөтлөгч болон эргэлтийн системийн хэвийн ажиллагааг хангах, температур, даралт хэмжигчийг тохируулсан эсэхийг баталгаажуулах.
-г ачаалж байнаэргэдэг автоклавхатуу удирдамжийг дагаж мөрдөх ёстой - эргэлтийн үед тэнцвэрийг хадгалахын тулд бүтээгдэхүүнийг жигд хуваарилах ёстой. Хэт ачаалал эсвэл жигд бус овоолох нь чичиргээ, механик ачаалал, ариутгалын жигд бус байдлыг үүсгэдэг. Бүтээгдэхүүний төрөл, баглаа боодлын материал, багцын жин нь эргэдэг реторт автоклавын тохирох хурдны тохиргоог тодорхойлдог.
4. Ариутгалын мөчлөгийг хянах
Ашиглалтын явцад,эргэдэг реторт машинхяналтын самбараараа дамжуулан температур, даралтыг автоматаар удирддаг. Гэсэн хэдий ч операторууд мөчлөгийн туршид чухал параметрүүдийг тасралтгүй хянах ёстой. Тогтоосон цэгээс ямар нэгэн хазайлт нь халаалт, эргэлт, даралтын системийн доголдол байгааг илтгэнэ.
Орчин үеийн автоклавын реторт ариутгагч нь мэдээлэл бүртгэх, дохиоллын системээр тоноглогдсон. Операторууд багц бүр ариутгалын стандартыг хангаж байгаа эсэхийг баталгаажуулахын тулд эдгээр бүртгэлийг хянаж үзэх хэрэгтэй. Тогтвортой хяналт нь бүтээгдэхүүний аюулгүй байдлыг баталгаажуулаад зогсохгүй, зохицуулалтыг дагаж мөрдөх үнэ цэнэтэй баримт бичгийг бүрдүүлдэг.
5. Үйл ажиллагааны дараах журам ба цэвэрлэгээ
Багц бүрийг хийж дууссаны дараа эргэдэг ариутгагчийг буулгахын өмнө хяналттай хөргөлтийн үе шатыг хийнэ. Автоклавын хаалгыг хурдан дарах эсвэл дутуу нээх нь аюултай бөгөөд савлагааг гэмтээж болзошгүй. Операторууд сагсыг салгахаасаа өмнө дотоод даралт тогтворжиж, температурын түвшин аюулгүй байх ёстой.
цэвэрлэхэргэдэг реторт автоклавмөн мэс заслын дараах процедурын салшгүй хэсэг юм. Үлдэгдэл хуримтлагдахаас сэргийлэхийн тулд дотоод камер, эргэдэг босоо ам, сагс хөтөчийг зайлж, ариутгах хэрэгтэй. Тогтмол цэвэрлэгээ хийх нь тоног төхөөрөмжийн ашиглалтын хугацааг уртасгаж, ирээдүйн багцын эрүүл ахуйн шаардлагыг хангана.
автоклавын реторт ариутгагч
эргэдэг реторт автоклав
эргэдэг автоклав
6. Аюулгүй байдал, засвар үйлчилгээний талаархи мэдлэг
Операторын аюулгүй байдал үргэлж тэргүүлэх чиглэл байх ёстой. Сургалт нь хамгаалалтын хэрэгслийг зөв ашиглах, өндөр температурын аюулын талаар мэдлэгтэй байх, засвар үйлчилгээний явцад түгжигдэх шошго (LOTO) журмыг дагаж мөрдөхийг чухалчлах ёстой.
төлөвлөгөөт хяналт шалгалтынэргэдэг реторт машин- лац, холхивч, эргүүлэх механизм зэрэг нь элэгдлийг эрт илрүүлж, гэнэтийн эвдрэлээс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг. Баталгаат хугацааг хадгалах, ариутгалын тогтвортой гүйцэтгэлийг хангахын тулд эргэдэг реторт автоклавын засвар үйлчилгээг зөвхөн мэргэшсэн боловсон хүчин хийх ёстой.
Үр дүнтэй сургалт, стандартчилсан үйл ажиллагааны журам нь aэргэдэг автоклав. Ашиглалтын өмнөх шалгалтаас эхлээд мөчлөгийн дараах цэвэрлэгээ хүртэл алхам бүр нь бүтээгдэхүүний аюулгүй байдал, эрчим хүчний хэмнэлт, машины урт наслалтад нөлөөлдөг. Операторуудыг сургаж, үйл ажиллагааны зөв горимыг чанд мөрдөж баталгаажуулснаар эргэдэг автоклавт боловсруулсан бүтээгдэхүүний багц бүр нь чанар, хүнсний аюулгүй байдлын дээд стандартыг хангасан байх баталгаа болдог.
ZLPHхүнсний технологийн саад бэрхшээлийг удаан хугацаанд эвдэж байна. Бид хосгүй тууштай байдал, бүтээгдэхүүний чанарын өндөр стандартаар дамжуулан салбарын бүх түншүүддээ өндөр түвшний, дэвшилтэт технологи, найдвартай шийдлүүдийг хангасан нь шууд бусаар нэгтгэсэн нь хүнсний машин үйлдвэрлэлийн салбарт тэргүүлэгч, найдвартай ханган нийлүүлэгч болох бидний байр суурийг бататгаж байна.
