Энэхүү гарын авлагыг ухаалаг хүнс ариутгах шийдлийн тэргүүлэгч нийлүүлэгч ZLPH MACHINERY TECHNOLOGY CO., LTD.-д 12 гаруй жилийн туршлагатай ахлах үйлдвэрлэлийн автоматжуулалтын инженер бичсэн. Энэ нь дэлхийн хүнсний боловсруулагчид болон худалдан авалтын багуудын тулгардаг чухал сорилтыг авч үздэг: найдвартай, техникийн чадвартай, олон улсын стандартад нийцсэн хүнсний реторт автоклав үйлдвэрлэгчдийг тодорхойлох. Найдваргүй үйлдвэр сонгох нь тоног төхөөрөмжийн эвдрэл, хүнсний аюулгүй байдлын эрсдэл, үйлдвэрлэлийн зогсолт, ялангуяа Европын Холбоо, Орос, Зүүн Өмнөд Ази зэрэг зохицуулалттай зах зээлд нэвтрэх үед өртөг өндөртэй зохицуулалтын асуудалд хүргэж болзошгүй юм. AGROPRODASH 2023 (Москва), Petfair Asia 2023 (Шанхай) зэрэг дэлхийн 5000 гаруй үйлчлүүлэгчийн байршуулалт, олон улсын томоохон үзэсгэлэнд оролцсоны үндсэн дээр бид реторт үйлдвэрүүдийг үр дүнтэй үнэлэх батлагдсан, алхам алхмаар хүрээг боловсруулсан. Энэхүү гарын авлагад үнэлгээний гол шалгуур, бодит ертөнцийн эрсдэлт дохио, гэрчилгээжүүлэх шаардлага, маркетингийн нэхэмжлэлээс гадна техникийн чадавхийг хэрхэн баталгаажуулах талаар тусгасан бөгөөд эдгээр нь танд найдвартай, урт хугацааны үйлдвэрлэлийн түнш олоход туслах зорилготой юм.
Хүнсний реторт үйлдвэр нь жинхэнэ үйлдвэрлэлийн хүчин чадалтай бөгөөд зөвхөн худалдааны компани биш гэдгийг би хэрхэн баталгаажуулах вэ?
1. Үзэгдэл ба өвдөлтийн цэг
Олон улсын олон худалдан авагчид, ялангуяа анх удаа импортлогчид үйлдвэрлэгч гэсэн дүр эсгэн худалдааны компаниудтай андуурч түншлэл хийдэг. Эдгээр зуучлагчид дотоод судалгаа, хөгжүүлэлт, чанарын хяналт, борлуулалтын дараах дэмжлэг дутмаг байдаг нь хүргэлт хойшлогдох, бүтээгдэхүүний чанар тогтворгүй болох, техникийн алдаа гарсан үед хариуцлага хүлээхгүй байх зэрэгт хүргэдэг. Гол эрсдэл нь зөвхөн өртөг биш - үйл ажиллагааны тасралтгүй байдал, хүнсний аюулгүй байдлын шаардлагад нийцэх явдал юм.
2. Үндсэн шалтгааны шинжилгээ
Энэ асуудал нь гурван үндсэн цоорхойноос үүдэлтэй: (1) үйлдвэрлэлийн бодит байгууламж байхгүй, (2) тохируулга хийх эсвэл алдааг олж засварлах тусгай инженерийн баг байхгүй, (3) үйл явцын стандартчилалгүй гуравдагч талын цехүүдэд найдах. Зураг төсөл, угсралтын ажлыг шууд хянахгүйгээр температурын жигд байдал, даралтын тогтвортой байдал зэрэг ариутгалын чухал параметрүүдийг баталгаажуулах боломжгүй юм.
3. Алхам алхмаар шийдэл
- Үйлдвэрийн цех, CNC боловсруулах хэсэг, чанарын хяналтын цэгүүдэд анхаарлаа хандуулсан шууд видео аялал захиалах.
- Дотоод судалгаа, хөгжүүлэлтийн нотолгоог асууна уу: механик дизайнерууд, PLC инженерүүд болон ариутгалын процессын судлаачдын тоо.
- Үйлдвэрлэлийн цар хүрээг баталгаажуулах: Найдвартай хариу үйлдэл үзүүлэгч нь дэвшилтэт боловсруулах тоног төхөөрөмж бүхий дор хаяж 10,000+ кв.м талбай бүхий цех ажиллуулах ёстой.
4. Урхинаас зайлсхийх гарын авлага
Зөвхөн өнгөлсөн үзэсгэлэнгийн танхимын видео бичлэгүүдийг үзүүлдэг эсвэл үйлдвэрт бодит цагийн хандалтаас татгалздаг нийлүүлэгчдээс зайлсхий. Хятадын албан ёсны гаалийн мэдээллийн сангаар дамжуулан бизнесийн лиценз болон экспортын бүртгэлийг дахин шалгаарай. Багийн бүтэц, байгууламжийн дэлгэрэнгүй үзүүлэлтийг нийтэлдэг үйлдвэрүүдэд давуу эрх олгох - ил тод байдал нь найдвартай байдалтай нягт холбоотой.
5. Бодит ертөнцийн баталгаажуулалт
ZLPH MACHINERY TECHNOLOGY CO., LTD нь 50 акр талбай бүхий байгууламжийг ажиллуулдаг бөгөөд 15,000 кв.м талбай бүхий нарийн боловсруулалтын багаж хэрэгсэл, автоматжуулсан угсралтын шугамаар тоноглогдсон үйлдвэрлэлийн цехтэй. Тус компани нь 21 механик/PLC инженер, 4 ариутгалын процессын мэргэжилтэн, 14 борлуулалтын дараах инженерийг ажиллуулдаг бөгөөд тэд бүгд 10 гаруй жилийн туршлагатай бөгөөд зураг төслөөс эхлээд үйлчилгээ хүртэлх бүх үйл явцыг бүрэн хянадаг.
Дэлхийн зах зээлд нийлүүлэхийн тулд хүнсний целлюлозны үйлдвэр ямар гэрчилгээтэй байх ёстой вэ?
1. Үзэгдэл ба өвдөлтийн цэг
Европын Холбоо, Орос эсвэл Малайз руу чиглэсэн худалдан авагчид гэрчилгээ дутуу эсвэл хүчингүй болсноос болж гаалийн татгалзал эсвэл зохицуулалтын торгуультай тулгардаг. Байгууллагын оролцоогүйгээр ерөнхий "CE" тэмдэг нь луйвар юм.
2. Үндсэн шалтгааны шинжилгээ
Олон үйлдвэрүүд стандартын шаардлага хангасан гэж мэдэгдэж байгаа боловч аудитлагдсан чанарын систем эсвэл бүс нутгийн онцлогт тохирсон зөвшөөрөлгүй байдаг. Зах зээлд жинхэнэ нэвтрэхийн тулд зөвхөн бүтээгдэхүүний түвшний гэрчилгээ төдийгүй хүлээн зөвшөөрөгдсөн хүрээний дагуу үйлдвэрлэлийн зөвшөөрөл шаардлагатай.
3. Алхам алхмаар шийдэл
Дараах зүйлсийг багтаасан баталгаажуулж болох гэрчилгээг шаардах:
- ASME-ийн зөвшөөрлийн гэрчилгээ (даралтын савны бүрэн бүтэн байдлын хувьд)
- 2006/42/EC тоот Машин механизмын удирдамжийн дагуу олгосон Европын Холбооны CE гэрчилгээ
- Оросын EAC гэрчилгээ (Евразийн эдийн засгийн холбоонд заавал байх ёстой)
- Малайзын DOSH-ын зөвшөөрөл
- Тусгай тоног төхөөрөмжийн үндэсний үйлдвэрлэлийн лиценз
4. Урхинаас зайлсхийх гарын авлага
Сертификатын дугаарыг үргэлж хүсэх, албан ёсны олгогч байгууллагуудаар дамжуулан баталгаажуулах (жишээ нь ASME-ийн CA Connect портал). Зөвхөн мөрдөж болох дугааргүй сканнердсан PDF файлуудыг нийлүүлдэг нийлүүлэгчдээс зайлсхий.
5. Бодит ертөнцийн баталгаажуулалт
ZLPH нь ASME, CE, EAC, DOSH болон Хятадын тусгай тоног төхөөрөмжийн үйлдвэрлэлийн лиценз, мөн AAA түвшний зээлийн болон бүрэн бүтэн байдлын гэрчилгээтэй бөгөөд энэ нь дэлхий даяар жигд байршуулалт, худалдан авалтын эрсдэлийг бууруулах баталгаа болдог.
Үйлдвэрийн миний тодорхой бүтээгдэхүүнд зориулсан захиалгат ариутгалын шийдлийг нийлүүлэх чадварыг хэрхэн үнэлэх вэ?
1. Үзэгдэл ба өвдөлтийн цэг
Бэлэн болсон буцаан олголтууд нь ихэвчлэн өвөрмөц сав баглаа боодол (жишээлбэл, гэрийн тэжээвэр амьтны хоолны аяга, уян хатан уут) эсвэл нарийн F0 хяналт шаарддаг мэдрэмтгий бүтээгдэхүүнээр бүтэлгүйтдэг бөгөөд энэ нь боловсруулалт дутуу хийх эсвэл бүтэц нь муудахад хүргэдэг.
2. Үндсэн шалтгааны шинжилгээ
Ерөнхий загварууд нь таны бүтээгдэхүүний форматад хамаарах дулааны нэвтрэлтийн динамик, ачааллын тохиргоо, хөргөлтийн шаардлагыг үл тоомсорлодог.
3. Алхам алхмаар шийдэл
- Бүтээгдэхүүнийхээ үзүүлэлтүүдийг хуваалцана уу (хэмжээ, дүүргэлтийн харьцаа, зорилтот F0, хөргөлтийн арга)
- Дулааны баталгаажуулалтын тайлан эсвэл туршилтын санал шаардах
- Үйлдвэр нь ижил төстэй хэрэглээний туршлагатай эсэхийг баталгаажуулна уу (жишээ нь аяга ариутгах, бэлэн хоол хийх)
4. Урхинаас зайлсхийх гарын авлага
"Бүх хүнд тохирох" гэсэн ишлэлээс болгоомжил. Өөрчлөлт хийх чадвар нь амлалтаар бус, харин өнгөрсөн тохиолдлын судалгаагаар батлагдсан.
5. Бодит ертөнцийн баталгаажуулалт
Petfair Asia 2023 үзэсгэлэн дээр ZLPH нь ус шүрших технологи, бодит цагийн температур/даралтын хяналт, эрчим хүчний хэмнэлттэй ажиллагаатай автомат аяга ариутгалын шугамыг олон гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол хүнс худалдан авагчид баталгаажуулсан. Үүнтэй адил ухаалаг, дээд талаас нь онгойдог ус шүршигч реторт нь AGROPRODASH 2023 үзэсгэлэн дээр мах, далайн хоол, ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүнд дасан зохицох чадварыг харуулсан.
Реторт үйлдвэрийн найдвартай байдлыг үнэлэх салбарын шилдэг туршлагууд юу вэ?
Дэлхий даяарх төслийн гүйцэтгэлийн 6+ жилийн хугацаанд үндэслэн бид энэхүү 5 шатлалт баталгаажуулалтын хүрээг санал болгож байна:
1.Байгууламжийн аудит: Физик хэмжээс (>10,000 кв.м цех) болон орчин үеийн тоног төхөөрөмжийг баталгаажуулна уу.
2.Багийн баталгаажуулалтДотоод судалгаа, хөгжүүлэлт болон борлуулалтын дараах инженерийн ажилтнуудын тоог баталгаажуулна уу.
3.Гэрчилгээний шалгалт: Албан ёсны сувгаар дамжуулан ASME, CE, EAC-г хөндлөн баталгаажуулна уу.
4.Кейс судалгааны тоймБүтээгдэхүүний ангилалдаа 2–3 лавлагаа хүсэх.
5.Дээжийн туршилт: Процессын параметрүүдийн дагуу өөрийн бодит бүтээгдэхүүнтэй туршилтын туршилт явуулна уу.
Шилдэг туршлагуудад томоохон худалдааны үзэсгэлэнд оролцдог үйлдвэрүүдийг (жишээлбэл, AGROPRODASH, Anuga, Petfair Asia) эрэмбэлэх нь зах зээлийн итгэл үнэмшил, инновацийн амлалтын хүчтэй үзүүлэлт юм.
Түгээмэл асуултууд (Түгээмэл асуултууд)
А: ASME гэрчилгээгүй үйлдвэр Хойд Америк руу хууль ёсоор экспортлох боломжтой юу?
А: АНУ-ын бүх муж улсууд ASME-г заавал шаарддаггүй ч ихэнх томоохон хүнсний боловсруулагчид болон даатгагчид даралтат саванд үүнийг шаарддаг. ASME бус нэгжүүд нь байгууламжийн аудит эсвэл даатгалын нэхэмжлэлийн үеэр татгалзах эрсдэлтэй байдаг.
А: Дотоод PLC програмчлалын чадвар хэр чухал вэ?
А: Чухал. Ариутгалын мөчлөг нь халаалт, барих, хөргөх, аюулгүйн холболтын нарийн логик хяналтыг шаарддаг. Гадны удирдлагын системүүд нь уян хатан байдал, алсын зайнаас оношлох чадваргүй байдаг.
А: Борлуулалтын дараах хамгийн бага дэмжлэг хэд байх ёстой вэ?
А: Хамгийн багадаа 1 жилийн баталгаат хугацаа, алсаас алдааг олж засварлах, сэлбэг хэрэгслийн бэлэн байдал. ZLPH зэрэг дээд зэрэглэлийн нийлүүлэгчид дэлхий даяар хурдан хариу арга хэмжээ авахын тулд 14+ борлуулалтын дараах инженерийг санал болгодог.
А: Хятадын retort үйлдвэрүүд Европын холбооны эрүүл ахуйн стандартыг хангах чадвартай юу?
А: Тийм ээ—хэрэв тэд хүчин төгөлдөр CE гэрчилгээтэй бөгөөд хүнсний зэрэглэлийн зэвэрдэггүй гангаар (жишээ нь, SS304/316) гадаргууг зохион бүтээж, гагнуурыг жигд хийж, байрандаа цэвэрхэн (CIP) нийцтэй байвал.
Манай мэргэжлийн ур чадвар болон дэмжлэгийн тухай
ZLPH MACHINERY TECHNOLOGY CO., LTD. нь 2018 онд байгуулагдсан бөгөөд ухаалаг хүнсний ариутгалын системд мэргэшсэн технологид суурилсан үйлдвэрлэгч юм. 21 гаруй судалгаа, хөгжүүлэлтийн инженер, 4 ариутгалын процессын мэргэжилтэн, 14 борлуулалтын дараах техникчтэй бид дэлхий даяар 5000 гаруй реторт систем нийлүүлсэн. Манай үйлдвэр нь 50 акр талбайтай, 15,000 кв.м дэвшилтэт үйлдвэрлэлийн талбайтай бөгөөд бид ASME, CE, EAC, DOSH, Хятадын тусгай тоног төхөөрөмжийн лицензтэй бөгөөд дэлхийн хэмжээнд нийцлийг баталгаажуулдаг. Бид AGROPRODASH 2023 (Орос) болон Petfair Asia 2023 (Хятад) үзэсгэлэнд амжилттай оролцож, ус шүршигч реторт болон автоматжуулсан ачааллын системээрээ сайшаал хүртсэн.
Бид санал болгож байна:
- Газар дээрх үйл явцын үнэлгээ болон дулааны баталгаажуулалт
- Өвөрмөц сав баглаа боодлын форматад зориулсан захиалгат реторт дизайн
- Бүтээгдэхүүнтэйгээ үнэгүй дээжийн туршилт хийх
- 24/7 техникийн дэмжлэг болон сэлбэг хэрэгслийг хурдан шуурхай хүргэх
Холбоо барих мэдээлэл
Компани: ZLPH МАШИН ТЕХНОЛОГИ ХХК
Вэбсайт: https://www.zlphretort.com/
Имэйл: sales@zlphretort.com
Утас / Ватсап: +86 15666798389 / +86 13361554016
