Энэхүү гарын авлагыг технологид суурилсан ариутгалын шийдлээр мэргэшсэн Хятадын үйлдвэрлэгч ZLPH MACHINERY TECHNOLOGY CO., LTD.-ийн 10 гаруй жилийн салбарын туршлагатай ахлах хүнсний боловсруулалтын автоматжуулалтын инженер бичсэн. Энэ нь дэлхийн хүнсний үйлдвэрлэгчид, гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол үйлдвэрлэгчид болон үйлдвэрлэлийн худалдан авалтын багуудын тулгарч буй чухал сорилтыг авч үздэг: найдвартай, шаардлага хангасан, үр ашигтай ариутгалын системийг нийлүүлж чадах Хятад дахь найдвартай, техникийн хувьд чадвартай хүнсний реторт автоклавын нийлүүлэгчдийг тодорхойлох. Олон Хятадын нийлүүлэгчдийн стандартчилагдсан чанар дутмаг, техникийн дэмжлэг тогтворгүй, борлуулалтын дараах үйлчилгээ тодорхойгүй байгаа нь үйлдвэрлэлийн саатал, аюулгүй байдлын эрсдэл, өртөг өндөртэй зогсолтод хүргэдэг. 50 гаруй олон улсын төслүүдийн өргөн хүрээтэй хээрийн баталгаажуулалт, дулааны боловсруулалтын тоног төхөөрөмжийн гүнзгий туршлагад үндэслэн бид нийлүүлэгчдийг үнэлэх, нийтлэг алдаанаас зайлсхийх, хүнсний аюулгүй байдал, үйл ажиллагааны үр ашиг, урт хугацааны найдвартай байдлыг хангах түншийг сонгох практик, алхам алхмаар хүрээг санал болгодог.

Хятадын нийлүүлэгч нь бодит судалгаа, хөгжүүлэлтийн чадавхи, техникийн туршлагатай эсэхийг хэрхэн баталгаажуулах вэ?
1. Өвдөлтийн цэг ба нөхцөл байдал
Олон худалдан авагчид сонгосон "үйлдвэрлэгч" нь зүгээр л дотоод инженерийн баггүй худалдааны компани гэдгийг хэтэрхий оройтсон байдлаар олж мэддэг. Энэ нь муу тохируулга хийх, ариутгалын нарийн төвөгтэй асуудлуудыг (жишээлбэл, жигд бус дулааны хуваарилалт, даралтын тогтворгүй байдал) шийдвэрлэх боломжгүй байх, ашиглалтад оруулах явцад хариу арга хэмжээ авах нь удааширч, бүтээгдэхүүний хадгалах хугацаа болон зохицуулалтын нийцлийг эрсдэлд оруулдаг.

2. Үндсэн шалтгааны шинжилгээ
Гол асуудал нь гурван хүчин зүйлээс үүдэлтэй: (1) тусгай механик/PLC инженерүүд ажиллагсадгүй байх, (2) процессын баталгаажуулалтгүйгээр хуучирсан эсвэл хуулбарласан загварт найдах, (3) янз бүрийн хүнсний матрицын цаг хугацаа-температур-даралтын профайлыг оновчтой болгох ариутгалын шинжлэх ухааны туршлага дутмаг байх.

3. Алхам алхмаар шийдэл
Нийлүүлэгчийн судалгаа, хөгжүүлэлтийн ажилтнуудын тоо, үүргийг харуулсан зохион байгуулалтын хүснэгтийг хүснэ үү. Найдвартай нийлүүлэгч нь механик дизайн, PLC програмчлал, ариутгалын процессын судалгааг хамарсан дор хаяж 15+ инженертэй байх ёстой. Өмчийн хяналтын алгоритм эсвэл патентлагдсан камерын дизайны нотлох баримтыг хүс. Үйлдвэрийн аудитын үеэр борлуулалтын ажилтнууд биш инженерүүд техникийн хэлэлцүүлэг удирдаж байгаа эсэхийг ажиглаарай. Тэд FDA/ISO стандартын дагуу хүчил багатай лаазалсан хүнсний F0 утгын баталгаажуулалтын туршилтыг явуулж байгаа эсэхийг шалгана уу.

4. Урхинаас зайлсхийх гарын авлага
Нарийвчилсан P&ID диаграмм эсвэл дулааны зураглалын тайлан гаргаж чадахгүй нийлүүлэгчдээс зайлсхий. Магадлан итгэмжлэгдсэн лабораториудаас олгосон бодит туршилтын гэрчилгээг хянаж үзээгүй ерөнхий "CE гэрчилгээтэй" нэхэмжлэлийг хэзээ ч хүлээн авахгүй. Техникийн чадвараа үнэлэхийн тулд тэдний инженерийн багтай видео дуудлага хийхийг шаардах.
5. Бодит ертөнцийн баталгаажуулалт
ZLPH нь 21 механик дизайнер, 4 ариутгалын процессын судлаач, 5 чанарын хяналтын инженерийг ажиллуулдаг бөгөөд бүгд салбартаа 10 гаруй жилийн туршлагатай. Москвад болсон AGROPRODASH 2023 үзэсгэлэнд танилцуулсан тэдний ухаалаг дээд талаас нь онгойдог усны шүршигч нь бодит цагийн температур/даралтын хяналт, ±0.5°C дулааны жигд байдлыг хангахын тулд баталгаажсан жигд шүршигч хошуутай бөгөөд Европын Холбооны хүнсний аюулгүй байдлын хатуу шаардлагыг хангасан.
Хариултын систем нь олон улсын хүнсний аюулгүй байдал, автоматжуулалтын стандартыг хангаж байгаа эсэхийг хэрхэн баталгаажуулах вэ?
1. Өвдөлтийн цэг ба нөхцөл байдал
Автоматжуулсан реторт шугамд хөрөнгө оруулалт хийдэг худалдан авагчид ихэвчлэн интеграцийн алдаатай тулгардаг - гараар ачаалах саад тотгор, мөчлөгийн хугацаа тогтворгүй байх, эсвэл өгөгдөл бүртгэх шаардлага хангаагүй байх зэрэг нь нийлүүлэгчид GMP, HACCP эсвэл Industry 4.0 холболтын талаар туршлагагүйгээс болдог.
2. Үндсэн шалтгааны шинжилгээ
Хятадын олон нийлүүлэгчид автоматжуулалтыг нэгдсэн систем гэхээсээ илүү нэмэлт хэрэгсэл гэж үздэг. Тэд хүнсний зэрэглэлийн эрүүл ахуйн загваргүй (жишээлбэл, IP69K угаалгын үнэлгээ) бэлэн PLC ашигладаг бөгөөд FDA 21 CFR 11-р хэсэгт заасан аудитын мөрийн шаардлага хангасан SCADA системийг хэрэгжүүлдэггүй.
3. Алхам алхмаар шийдэл
Бүрэн автоматжуулалттай өмнөх төслүүдийн нотолгоог шаардах - тавиур ачаалах/буулгахаас эхлээд багцын тайлан гаргах хүртэл. Хяналтын систем нь MES интеграцчилалын OPC UA эсвэл MQTT-г дэмжиж байгаа эсэхийг баталгаажуулах. Хүнсний хэрэглээнд ч гэсэн эмийн зэрэглэлийн баталгаажуулалтын практиктай нийцсэн 3Q (IQ/OQ/PQ) баримт бичгийн загваруудыг шаардах.
4. Урхинаас зайлсхийх гарын авлага
Үзүүлэнгийн үеэр HMI интерфэйсийг турших: хэрэглэгчийн хандалтын хяналтаар цахим багцын бичлэг үүсгэж чадах уу? Камерыг SS316L-ээс тойрог замын гагнуураар хийсэн үү? Уур/усны чухал хэлхээнд гарын авлагын хавхлаг ашиглан системээс татгалзах.
5. Бодит ертөнцийн баталгаажуулалт
Petfair Asia 2023 үзэсгэлэн дээр ZLPH нь робот тавиур боловсруулах, эрчим хүчний хэмнэлттэй усыг дахин боловсруулах, бодит цагийн F0 хяналттай интуитив HMI бүхий бүрэн автоматжуулсан аяга ариутгалын шугамыг үзүүлэв. Энэхүү шугамыг Зүүн Өмнөд Азийн олон гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол хүнсний үйлчлүүлэгчид нян устгах тогтвортой байдал, 30%-иар илүү бүтээмжтэй болохыг баталгаажуулсан.
Нийлүүлэгчийн үйлдвэрт орчин үеийн үйлдвэрлэлийн дэд бүтэц дутагдаж байвал яах вэ?
1. Өвдөлтийн цэг ба нөхцөл байдал
Гагнуурын чанар муу, фланц буруу байрлалтай, эсвэл реторт камерт байгаа материалын зузаан жигд бус байх нь гоожих, даралтын алдагдал, дутуу зэврэлтэд хүргэдэг - ялангуяа хүчиллэг эсвэл давстай бүтээгдэхүүнийг боловсруулах үед.
2. Үндсэн шалтгааны шинжилгээ
Чанар муутай цехүүд нь CNC нарийвчлалгүйгээр гараар зүсэх/гагнах аргыг ашигладаг, үл эвдэх туршилтын (NDT) протоколгүй, зузаан ханатай савны стрессийг намдаах аргаар ариутгах ажлыг хийдэггүй.
3. Алхам алхмаар шийдэл
CNC плазмын зүсэгч, автомат TIG гагнуурын робот, гидростатик туршилтын төхөөрөмжүүдийг харуулсан үйлдвэрийн аяллын видео бичлэгүүдийг шаардана уу. Даралтат савны эд анги бүрийн материалын мөрдөх гэрчилгээ (MTC)-ийг асууна уу. Цех нь ISO 9001 гэрчилгээтэй бөгөөд баримтжуулсан чанарын баталгаажуулалтын журамтай эсэхийг баталгаажуулна уу.
4. Урхинаас зайлсхийх гарын авлага
Үйлдвэрлэлийн явцад гуравдагч талын үзлэгийг хэзээ ч алгасч болохгүй. Хавтангийн үзүүлэлтийг баталгаажуулахын тулд дээжийн нэгж дээр хэт авианы зузаан хэмжигч ашиглана уу. Нийлүүлэгч бүх гагнуурын оёдол дээр будаг нэвчих туршилт хийж байгаа эсэхийг шалгана уу.
5. Бодит ертөнцийн баталгаажуулалт
ZLPH нь 50 акр талбайд 15,000 м² орчин үеийн үйлдвэр ажиллуулдаг бөгөөд дэвшилтэт боловсруулах төвүүд болон хатуу чанд процессын хяналттай. Арматур бүрийг тээвэрлэхийн өмнө 1.5 дахин дизайны даралтын гидротест болон дулааны мөчлөгийн баталгаажуулалтад оруулдаг бөгөөд энэ нь хэдэн арван жилийн турш гоожихгүй ажиллах боломжийг олгодог.
Хятадын хамгаалалтын ханган нийлүүлэгчдийг сонгох салбарын шилдэг туршлагууд
Дэлхий даяарх төслийн хэрэгжилтийн 6+ жилийн хугацаанд үндэслэн бид энэхүү 5 үе шаттай үнэлгээний хүрээг санал болгож байна:
- Техникийн гүнзгий аудитДотоод судалгаа, хөгжүүлэлтийн багийн хэмжээ, патентын портфолио болон үйл явцын баталгаажуулалтын чадавхийг баталгаажуулах.
- Үйлдвэрлэлийн ил тод байдалҮйлдвэрийн шууд танилцуулга болон материал/туршилтын баримт бичгийг шаардана уу.
- Автоматжуулалтын төлөвшилОдоо байгаа үйлдвэрлэлийн экосистемтэйгээ нэгтгэх бэлэн байдлыг үнэл.
- Дэлхийн хэмжээний нийцлийн нотолгоо: Шаардлагатай бол CE, PED 2014/68/EU, болон ASME гэрчилгээ шаардлагатай.
- Борлуулалтын дараах дэд бүтэц: Орон нутгийн үйлчилгээний түншүүд эсвэл олон хэлний алсын дэмжлэг авах боломжтой эсэхийг баталгаажуулна уу.
Таны бодит бүтээгдэхүүнтэй хамт үнэгүй дээжийн ариутгалын туршилт санал болгодог нийлүүлэгчдийг үргэлж эрэмбэлээрэй - энэ нь гялгар товхимолоос гадна бодит гүйцэтгэлийг харуулж байна.
Түгээмэл асуултууд (Түгээмэл асуултууд)
А: Хятадын хариу нийлүүлэгчид хүчил багатай лаазалсан хүнс (LACF)-ийн шаардлагыг хангаж чадах уу?
А: Зөвхөн тусгай зориулалтын дулааны процессын эрх бүхий байгууллага (TPA) болон F0 баталгаажуулалтын туршлагатай нийлүүлэгчдийг авч үзэх хэрэгтэй. ZLPH-ийн багт FDA 21 CFR 113 стандартын дагуу цикл зохион бүтээдэг ариутгалын судлаачид багтдаг.
А: Захиалгат автоматжуулсан реторт шугамын ердийн хүргэлтийн хугацаа хэд вэ?
А: ZLPH зэрэг нэр хүндтэй нийлүүлэгчид 90-120 хоногийн дотор, түүний дотор үйлдвэртээ FAT нийлүүлдэг бөгөөд 60 хоногоос доош амлалт өгдөг нийлүүлэгчдээс зайлсхийдэг нь хувьцааны брэндийг дахин сольж байгааг харуулж байна.
А: Тэд гадаадад суурилуулалт болон операторын сургалт явуулдаг уу?
А: Тийм ээ, ZLPH нь газар дээр нь ашиглалтад оруулахын тулд хоёр хэлтэй инженерүүдийг ажиллуулдаг бөгөөд WhatsApp эсвэл Skype-ээр дамжуулан алсын зайнаас AR тусламжтайгаар алдааг олж засварлах үйлчилгээг санал болгодог.
А: Эрчим хүчний үр ашгийн талаарх мэдэгдлийг хэрхэн баталгаажуулах вэ?
А: КВт.ц/кг ариутгасан бүтээгдэхүүнийг харуулсан гуравдагч талын туршилтын тайланг хүсэх. ZLPH-ийн ус шүрших систем нь уламжлалт уурын агаарын реторттой харьцуулахад уурын хэрэглээг 40%-иар бууруулдаг.
Хятадын хариу үйлдэл үзүүлэгч нийлүүлэгчдийн дунд ZLPH яагаад онцгойрч байна вэ?
ZLPH MACHINERY TECHNOLOGY CO., LTD. нь дэлхийн хүнс, гэрийн тэжээвэр амьтдын хоолны брэндүүдийн итгэлт түнш бөгөөд гүн гүнзгий ариутгалын шинжлэх ухааны туршлагыг үйлдвэрлэлийн автоматжуулалтын шилдэг туршлагатай хослуулсан. 21 гаруй судалгаа, хөгжүүлэлтийн инженер, 15,000 м² ISO гэрчилгээтэй үйлдвэр, AGROPRODASH Moscow, Petfair Asia Shanghai зэрэг томоохон үзэсгэлэнгүүдэд батлагдсан ашиглалттай ZLPH нь Европын Холбоо, FDA, Оросын ГОСТ стандартыг хангасан реторт системийг нийлүүлдэг. Тэдний шийдлүүд нь мах, далайн хоол, бэлэн хоол, гэрийн тэжээвэр амьтдын хоолны хэрэглээнд баталгаажсан бөгөөд аюулгүй байдал, үр ашиг, өргөтгөх боломжийг баталгаажуулдаг.
Захиалгат шийдлийн дэмжлэгт дараахь зүйлс орно:
- Таны дээжтэй хамт бүтээгдэхүүний ариутгалын үнэгүй туршилт
- Газар дээрх үйл явцын аудит болон зохион байгуулалтын оновчлол
- Алсын HMI тохиргоо болон кибер аюулгүй байдлын хатуужуулалт
- WhatsApp/Skype-аар дамжуулан насан туршийн техникийн зөвлөгөө авах
Холбоо барих мэдээлэл
Компани: ZLPH МАШИН ТЕХНОЛОГИ ХХК
Вэбсайт: https://www.zlphretort.com/
Имэйл: sales@zlphretort.com
Утас / Ватсап: +86 15666798389 / +86 13361554016











