Энэхүү гарын авлагыг ухаалаг ариутгалын шийдлүүдийн дэлхийн тэргүүлэгч нийлүүлэгч ZLPH MACHINERY TECHNOLOGY CO., LTD.-д 10 гаруй жилийн туршлагатай ахлах хүнсний боловсруулалтын автоматжуулалтын инженер бичсэн. Энэ нь дэлхий даяарх хүнсний үйлдвэрлэгчид, гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол үйлдвэрлэгчид болон үйлдвэрлэлийн худалдан авалтын багуудын тулгарч буй чухал сорилтыг авч үзсэн: ариутгалын тогтвортой үр ашиг, үйл ажиллагааны аюулгүй байдал, тоног төхөөрөмжийн урт хугацааны найдвартай байдлыг хангадаг найдвартай хүнсний реторт автоклав үйлдвэрлэгчийг сонгох.
Ариутгалын чанар муу, температурын хяналт тогтворгүй, тоног төхөөрөмж байнга зогсдог зэрэг нь хүнсний үйлдвэрлэлийн шугамуудыг удаан хугацаанд зовоож ирсэн бөгөөд энэ нь голчлон тоног төхөөрөмжийн стандартын бус дизайн, бодит цагийн хяналтын систем дутмаг, борлуулалтын дараах дэмжлэг хангалтгүй байгаагаас үүдэлтэй юм. Дэлхий даяар 5000 гаруй суурилуулалт, янз бүрийн хүнсний ангилал (лаазалсан бүтээгдэхүүн, бэлэн хоол, аяганд хийсэн гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол зэрэг)-ын өргөн хүрээтэй хээрийн баталгаажуулалтад үндэслэн бид зөв үйлдвэрлэгчийг тодорхойлж, үнэтэй алдаанаас зайлсхийхэд туслах батлагдсан, алхам алхмаар хүрээг боловсруулсан. Энэхүү гарын авлагад бид гол сонголтын шалгуурыг бодит ертөнцийн нөхцөл байдалтай харьцуулан задалж, алдааг олж засварлах зөвлөмжийг хуваалцаж, дэвшилтэт инженерчлэл нь хүнсний аюулгүй байдал, үр ашиг, нийцэлд хэрхэн шууд нөлөөлдөг болохыг харуулах болно.
Өндөр хэмжээний үйлдвэрлэлийн явцад ариутгалыг хэрхэн тогтвортой байлгах вэ?
1. Хувилбар ба өвдөлтийн цэг
Том хэмжээний хүнсний лаазлах үйлдвэрүүдэд ариутгалын үр дүн тогтворгүй байдаг - тухайлбал дутуу боловсруулалт эсвэл хэт чаналт нь бүтээгдэхүүнийг эргүүлэн татах, багцыг үрэгдүүлэх, зохицуулалтын шаардлагыг зөрчихөд хүргэдэг. Операторууд гадаад орчин тогтвортой байгаа ч, ялангуяа тасралтгүй 24/7 үйл ажиллагааны үед дотоод температур хэлбэлздэг гэж мэдээлдэг.
2. Үндсэн шалтгааны шинжилгээ
Энэхүү тогтворгүй байдал нь ихэвчлэн гурван үндсэн асуудлаас үүдэлтэй: (1) камерын муу дизайнаас үүдэлтэй дулааны жигд бус хуваарилалт; (2) бодит цагийн температур болон даралтын хариу урвалын гогцоо байхгүй байх; болон (3) гараар ачих/буулгах нь мөчлөгийн тасалдал болон хүний алдаа үүсгэдэг.
3. Алхам алхмаар шийдэл
Дээд талын нээлтийн загвар болон нэгдсэн PLC удирдлагатай ухаалаг ус шүршигч ариутгалын ретортыг хэрэгжүүлнэ. Ийм системүүд нь усны жигд тархалтыг хангахын тулд олон цэгт шүршигч хошууг ашигладаг бол бодит цагийн мэдрэгч нь ±0.5°C нарийвчлалыг хадгалахын тулд уур болон хөргөлтийн фазыг тасралтгүй тохируулдаг. Гараар зөөвөрлөх саатлыг арилгах, багцын тогтмол хугацааг хангахын тулд үүнийг автомат реторт тавиур ачигч-буулгагч системтэй хослуулна.
4. Урхинаас зайлсхийх гарын авлага
Нэг цэгийн температурын датчик ашигладаг эсвэл өгөгдөл бүртгэх чадваргүй үйлдвэрлэгчдээс зайлсхий. Камерын бүх эзэлхүүний дулааны зураглалыг харуулсан гуравдагч талын баталгаажуулалтын тайланг үргэлж хүс. Худалдан авалтыг эцэслэхээс өмнө бүтээгдэхүүнийхээ бодит форматаар шууд туршилт хий.
5. Бодит ертөнцийн баталгаажуулалт
Чиндао үзэсгэлэн дээр ZLPH-ийн нэгдсэн ариутгалын шугам нь холимог бүтээгдэхүүний ачааллыг ашиглан 500+ мөчлөгт 99.8%-ийн багцын тогтвортой байдлыг харуулсан. Үйлчлүүлэгчид ашиглалтын 12 сарын хугацаанд ямар ч буцаалт хийгээгүй бөгөөд дулааны нөхөн сэргээлтийг оновчтой болгосноор эрчим хүчний хэрэглээ 18%-иар буурсан гэж мэдээлсэн.
Гэрийн тэжээвэр амьтдын хоолыг аяганд хийж, битүүмжлэлийн бүрэн бүтэн байдал эсвэл шим тэжээлийн хадгалалтыг алдагдуулахгүйгээр хэрхэн ариутгах вэ?
1. Хувилбар ба өвдөлтийн цэг
Урьдчилан битүүмжилсэн аяга савлагаа ашигладаг гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол үйлдвэрлэгчид бэрхшээлтэй тулгардаг: өндөр даралттай уур нь таглааг гажуудуулж эсвэл битүүмжлэлийг эвдэж болзошгүй бол хэт халалт нь таурин, омега тосны хүчил зэрэг мэдрэмтгий шим тэжээлийг задалдаг.
2. Үндсэн шалтгааны шинжилгээ
Уламжлалт ретортууд нь савлагааны геометрийг харгалзахгүйгээр жигд өндөр даралтыг ашигладаг. Аяга хэлбэртэй савнууд нь дулаан нэвтрэхийг эсэргүүцдэг агаарын хөндий үүсгэдэг бөгөөд тэжээллэг чанарыг гэмтээх урт хугацааны мөчлөг шаарддаг.
3. Алхам алхмаар шийдэл
Зөөлөн ус шүрших технологи болон програмчлагдах налуу/хөргөлтийн профайл бүхий аяга ариутгалын автоматжуулалтын тусгай шугамыг байрлуулна. Систем нь битүүмжлэлийг хамгаалахын тулд анхны даралтын өсөлт бага, хөргөлтийн нарийн муруйг ашигладаг бөгөөд эмгэг төрүүлэгчдийг устгахын тулд F0 утгыг 3.0-аас дээш түвшинд байлгадаг.
4. Урхинаас зайлсхийх гарын авлага
Аягатай бүтээгдэхүүнд стандарт лаазалсан лаазны цоолборыг хэзээ ч бүү ашиглаарай. Үйлдвэрлэгч нь термоформд оруулсан сав баглаа боодлын талаар тодорхой туршлагатай эсэхийг шалгаарай. Гэрийн тэжээвэр амьтдын хоолны салбарын өмнөх үйлчлүүлэгчдээс шим тэжээлийн хадгалалтын шинжилгээний мэдээллийг хүсээрэй.
5. Бодит ертөнцийн баталгаажуулалт
2023 оны Petfair Asia үзэсгэлэн дээр ZLPH-ийн аяга ариутгалын шугам нь дэлхийн гэрийн тэжээвэр амьтдын брэндүүдийн сонирхлыг ихэд татсан. Үзэсгэлэнгийн дараах туршилтууд нь 10,000 гаруй нэгжид халуунд мэдрэмтгий шим тэжээлийг 95% хадгалж, битүүмжлэлийн ямар ч алдаа гараагүй болохыг харуулсан.
Цахилгаан болон усны хангамж тогтворгүй бүс нутагт хариу арга хэмжээг хэрхэн аюулгүй, үр ашигтайгаар ажиллуулах вэ?
1. Хувилбар ба өвдөлтийн цэг
Хөгжиж буй зах зээл дэх хүнсний боловсруулагчид хүчдэлийн хэлбэлзэл, тасалдалтай усны хангамжтай байнга тулгардаг бөгөөд энэ нь мөчлөгийн дундуур дахин зогсолт үүсгэдэг бөгөөд энэ нь ариутгаагүй бүтээгдэхүүн, тоног төхөөрөмжид эвдрэл учруулах эрсдэлтэй байдаг.
2. Үндсэн шалтгааны шинжилгээ
Ихэнх хариу мэдэгдэлд цахилгаан тасарсны дараа нөхөн сэргээх протокол эсвэл усыг дахин боловсруулах чадвар дутмаг байдаг тул дэд бүтцийн тогтворгүй байдалд өртөмтгий болгодог.
3. Алхам алхмаар шийдэл
Суурилуулсан UPS интеграцийн бэлэн байдал, автомат цикл түр зогсоох/үргэлжлүүлэх логик, хаалттай гогцоотой ус дахин боловсруулах систем бүхий ретортыг сонгоно уу. ZLPH-ийн системүүд нь богино хугацааны тасалдлын үед хамгийн бага даралтыг хадгалж, нөхцөл байдал хэвийн болсны дараа ариутгалыг үргэлжлүүлдэг буфер сав болон ухаалаг хавхлагуудыг агуулдаг.
4. Урхинаас зайлсхийх гарын авлага
Хяналтын систем нь модульчлагдсан нөөц эрчим хүчний интеграцийг дэмжиж байгаа эсэхийг баталгаажуулна уу. Тогтмол хотын усны урсгал шаарддаг нийлүүлэгчдээс зайлсхийж, конденсат сэргээх сонголтыг санал болгодог үйлдвэрлэгчдийг сонгоорой.
5. Бодит ертөнцийн баталгаажуулалт
Зүүн Өмнөд Ази, Африкт байрлуулсан ZLPH ретортууд нь жилд 200 гаруй цахилгаан тасалдалтын үед найдвартай ажиллаж, мөчлөгийн дунд үеийн эвдрэлээс болж багцын алдагдалгүй ажилласан.
Салбарын шилдэг туршлагууд: Хариу үйлдэл үзүүлэгчийг сонгох 5 шатлалт хүрээ
Дэлхий даяар 6+ жилийн төслийн хэрэгжилт болон 5,000+ суурилуулалт дээр үндэслэн бид энэхүү бүх нийтийн үнэлгээний хүрээг санал болгож байна:
1. Хамгийн муу тохиолдлын нөхцөл байдлаа тодорхойл
Дундаж нөхцөл биш, харин оргил ачаалал, орчны температурын хэт туйлшрал, ашиглалтын тогтворгүй байдлын талаархи дизайны үзүүлэлтүүд.
2. Инженерийн гүнийг баталгаажуулах
Үйлдвэрлэгч нь ариутгалын процессын тусгай судлаачдыг (зөвхөн механик инженерүүд биш) ажиллуулдаг эсэхийг шалгаарай. ZLPH нь арван жилийн туршлагатай 4 ийм мэргэжилтэнтэй.
3. Бодит цагийн өгөгдлийн чадавхийг шаардах
Систем нь мөрдөх боломжтой байдал болон нийцлийн хувьд багц тус бүрийн цаг хугацаа-температур-даралтын профайлыг бүртгэх ёстой (FDA, EU 852/2004).
4. Туршилтын автоматжуулалтын интеграци
Стандарт протоколууд (Modbus TCP, OPC UA)-аар дамжуулан одоо байгаа MES эсвэл ERP-тэй нийцтэй байдлаа шалгана уу.
5. Дэлхийн дэмжлэгийн дэд бүтцийг үнэлэх
Орон нутгийн хэл дээрх борлуулалтын дараах инженерүүдтэй түншүүдээ сонгоорой. ZLPH нь дэлхий даяар 14 хээрийн үйлчилгээний инженертэй.
Түгээмэл асуултууд (Түгээмэл асуултууд)
А: Би төмөр лааз болон хуванцар аяганд стандарт реторт ашиглаж болох уу?
А: Үгүй. Аяга ариутгахад илүү зөөлөн даралтын муруй болон өөр өөр тавиурын загвар шаардлагатай. Лаазыг буцааж ашиглах нь савлагааны хэв гажилт болон битүүмжлэл эвдэрэх эрсдэлтэй.
А: Европын холбооны зах зээлд нэвтрэхийн тулд хариу үйлдэл үзүүлэгч ямар гэрчилгээтэй байх ёстой вэ?
А: 2006/42/EC тоот Машин механизмын удирдамжийн дагуу CE тэмдэглэгээ, мөн EN 13445 (гал асаагаагүй даралтат сав) болон хүнсний хүрэлцэх материалын журам (EC) № 1935/2004-тэй нийцсэн.
А: Дахин тохируулгыг хэр олон удаа хийх ёстой вэ?
А: Температур мэдрэгчийг улирал бүр, даралт мэдрэгчийг хагас жил тутамд тохируулах шаардлагатай. ZLPH системүүд нь шилжилтийг илрүүлэх өөрийгөө оношлох сэрэмжлүүлэгтэй байдаг.
А: Дээрээс онгойдог загвар нь хажуу талаас онгойхоос илүү аюулгүй юу?
А: Тийм. Дээд талаас нь онгойлгох нь ачааллын үед хавчих цэгүүдийг арилгаж, операторын халуун гадаргууд үзүүлэх нөлөөллийг бууруулдаг бөгөөд энэ нь OSHA болон ISO 45001 стандартын шаардлагыг хангахад чухал ач холбогдолтой.
А: Ретортууд нь улаан лоолийн сүмс гэх мэт хүчиллэг хоолыг зэврэлтгүйгээр зохицуулж чадах уу?
А: Зөвхөн SS316L камер болон хүнсний зориулалттай жийргэвчтэй бол. Худалдан авахаасаа өмнө материалын гэрчилгээг үргэлж шалгана уу.
Бидний мэргэжлийн ур чадвар болон дэлхийн хэмжээний дэмжлэгийн тухай
ZLPH MACHINERY TECHNOLOGY CO., LTD. нь 2018 онд судалгаа, хөгжүүлэлтэд суурилсан инновацид гол анхаарлаа хандуулан байгуулагдсан ухаалаг ариутгалын системийн дэлхий даяар хүлээн зөвшөөрөгдсөн нийлүүлэгч юм. Манай багт 21 механик болон PLC инженер, 4 ариутгалын процессын судлаач, 14 борлуулалтын дараах мэргэжилтэн багтдаг бөгөөд бүгд салбартаа 10 гаруй жилийн туршлагатай. Бид 50 акр талбай бүхий, 15,000м² дэвшилтэт үйлдвэрлэлийн орон зайтай байгууламжаас үйл ажиллагаагаа явуулдаг бөгөөд нарийн боловсруулалт, автомат угсралт, хатуу чанарын баталгаажуулалтын туршилтыг нэг дор нэгтгэдэг.
Манай шийдлүүд нь 30 гаруй оронд хэрэгжиж, лаазалсан ногоо, бэлэн хоол, дээд зэрэглэлийн гэрийн тэжээвэр амьтдын тэжээлээр тэргүүлэгч компаниудад үйлчилдэг. Москвад болсон AGROPRODASH 2023 үзэсгэлэн дээр манай ухаалаг, дээд тал нь онгойдог ус цацдаг цорго нь эрүүл ахуйн үзүүлэлт болон үйл ажиллагааны үр ашгаараа сайшаал хүртсэн. Бид нэг удаагийн борлуулалтаас илүү урт хугацааны түншлэлийг чухалчилдаг бөгөөд насан туршийн техникийн зөвлөгөө, сэлбэг хэрэгслийг хурдан шуурхай хүргэх боломжийг олгодог.
Захиалгат шийдлийн дэмжлэг
Нарийн төвөгтэй эсвэл стандарт бус хэрэглээний хувьд манай баг дараахь зүйлийг хангана.
• Талбай дээрх үйл явцын аудит болон дулааны баталгаажуулалт
• Тасалгааны хэмжээ болон тавиурын тохиргоог захиалгаар хийх
• Одоо байгаа конвейер эсвэл дүүргэлтийн шугамуудтай нэгтгэх
• Чиндаогийн туршилтын төвд үнэгүй дээжийн ариутгалын туршилтууд
Тохируулсан үнэлгээ хийлгэхийн тулд бидэнтэй холбогдоно уу - бид 24 цагийн дотор хариу өгнө.
Холбоо барих мэдээлэл
Компани: ZLPH МАШИН ТЕХНОЛОГИ ХХК
Вэбсайт: https://www.zlphretort.com/
Имэйл: sales@zlphretort.com
Утас / Ватсап: +86 15666798389 / +86 13361554016
