Энэхүү гарын авлагыг ухаалаг ариутгалын шийдлүүдийн тэргүүлэгч нийлүүлэгч ZLPH MACHINERY TECHNOLOGY CO., LTD.-ийн 10 гаруй жилийн салбарын туршлагатай ахлах хүнсний боловсруулалтын автоматжуулалтын инженер бичсэн. Энэ нь дэлхийн хүнсний үйлдвэрлэгчид болон худалдан авалтын багуудын тулгардаг чухал сорилтыг авч үздэг: бүтээгдэхүүний аюулгүй байдал, үйл ажиллагааны үр ашиг, олон төрлийн үйлдвэрлэлийн орчинд нийцлийг хангадаг найдвартай уурын агаарын реторт автоклавын нийлүүлэгчийг сонгох. Гол асуудал болох ариутгалын гүйцэтгэл тогтворгүй, багцын чанар тогтворгүй, тоног төхөөрөмжийн зогсолт нь ихэвчлэн дулааны жигд байдлын хяналт хангалтгүй, даралтын менежмент муу, эсвэл автоматжуулалтын интеграцчилал дутмаг байгаагаас үүдэлтэй байдаг. 5,000 гаруй дэлхийн суурилуулалт болон баталгаажсан хээрийн өгөгдөлд үндэслэн бид нийлүүлэгчдийг үнэлэх, муудах эрсдэлийг 95% хүртэл бууруулж, бүтээмжийг 30% хүртэл нэмэгдүүлэх бат бөх ариутгалын системийг хэрэгжүүлэх батлагдсан, алхам алхмаар хүрээг танилцуулж байна. Энэхүү гарын авлагад бид бодит ертөнцийн алдааны хувилбаруудыг задлан шинжилж, техникийн үнэлгээний шалгуурыг тоймлон, алдааг олж засварлах шилдэг туршлагуудыг хуваалцаж, гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол, лаазалсан ногоо, бэлэн хоол үйлдвэрлэлийн шугамын бодит тохиолдлын судалгаагаар гүйцэтгэлийг баталгаажуулдаг.
Төрөл бүрийн бүтээгдэхүүний төрлүүдэд ариутгалын тогтвортой үр дүнг хэрхэн хангах вэ?
1. Хувилбар ба өвдөлтийн цэг
Шилэн сав, төмөр лааз, уян хатан уут гэх мэт холимог SKU-г боловсруулдаг хүнсний процессорууд дулааны нэвчилтийн түвшин харилцан адилгүй байдгаас болж F0 утга (ариутгалын үхлийн эрсдэл)-тэй ихэвчлэн зөрчилддөг. Энэ нь ялангуяа өтгөн махан бүтээгдэхүүн болон бага нягтралтай шөл хооронд шилжих үед дутуу боловсруулалт (аюулгүй байдлын эрсдэл) эсвэл хэт боловсруулалт (бүтэц/шим тэжээлийн алдагдал)-д хүргэдэг.
2. Үндсэн шалтгааны шинжилгээ
Үндсэн шалтгаануудад дараахь зүйлс орно: (a) тогтмол шүрших хэв маяг нь өөр өөр ачааллын геометрт дасан зохицож чадахгүй байх; (b) реторт бүсүүдийн хооронд бодит цагийн температурын зураглал байхгүй байх; болон (c) гараар ачаалах нь тавиурын жигд бус тархалтыг үүсгэж, хүйтэн цэгүүдийг үүсгэдэг.
3. Алхам алхмаар шийдэл
Динамик урсгалын хяналттай ZLPH-ийн ухаалаг дээд онгойлгогчтой ус шүршигч цоргыг хэрэгжүүлнэ. Үүний олон бүсийн шүршигч хошуу нь бүтээгдэхүүний нягтралын профайл дээр үндэслэн усны хэмжээг тохируулна. Тавиурын жигд зайг хангахын тулд үүнийг автомат ачигч-буулгагч системтэй хослуулна. F0 хазайлтыг бодит цаг хугацаанд хянахын тулд 12 чухал цэг дээр бодит цагийн дулааны мэдрэгчийг нэгтгэнэ.
4. Урхинаас зайлсхийх
Дулааны баталгаажуулалтгүйгээр хуучин ретортуудыг дахин тохируулахаас зайлсхий. Бүрэн хэмжээний байршуулахаасаа өмнө FDA 21 CFR 113-р хэсгийн удирдамжийн дагуу дулааны тархалтын судалгааг үргэлж хийж байгаарай. Зөвхөн камерын агаарын температурт хэзээ ч найдаж болохгүй - бүтээгдэхүүний гол температурыг шууд хэмжинэ.
5. Баталгаажуулалтын үр дүн
Чиндао хотод байрладаг бэлэн хоолны үйлдвэрт энэхүү шийдэл нь 15 төрлийн SKU-д F0 хэлбэлзлийг ±8.2-оос ±1.3 болгон бууруулж, бичил биетний аюулгүй байдлын шаардлагыг хангахын зэрэгцээ дахин боловсруулалтын зардлыг жилд 220,000 ам.доллараар бууруулсан.
Реторт засвар үйлчилгээний үед зогсолтын хугацааг хэрхэн багасгах вэ?
1. Хувилбар ба өвдөлтийн цэг
Уурын агаарын ретортуудын хуваарьт засвар үйлчилгээ нь хаалганы битүүмжлэлийн нарийн төвөгтэй шалгалт, даралтын хавхлагыг дахин тохируулах зэргээс шалтгаалан үйлдвэрлэлийн бүх шугамыг 8-12 цагийн турш зогсоодог бөгөөд энэ нь цагт 15,000 ам.долларын алдагдалд хүргэдэг.
2. Үндсэн шалтгааны шинжилгээ
Уламжлалт ёроолтой нугастай хаалгануудыг жийргэвчийг солихын тулд бүрэн задлах шаардлагатай байдаг. Аюулгүйн хавхлагыг гараар тохируулах нь дижитал хяналтгүй байдаг тул давтан тохируулга хийхэд хүргэдэг.
3. Алхам алхмаар шийдэл
ZLPH-ийн дээд хаалганы дизайныг хурдан салгадаг хавчаараар ашиглан хаалга онгойлгох хугацааг 70%-иар бууруулна. Тохируулгын өгөгдлийг үүлэн хяналтын самбарт автоматаар бүртгэдэг IoT идэвхжүүлсэн өөрөө оношлох системтэй ASME гэрчилгээтэй даралтын бууруулах хавхлагуудыг ашиглана уу.
4. Урхинаас зайлсхийх
Том эд ангиудыг сольсны дараа EAC эсвэл CE дахин баталгаажуулалтыг хэзээ ч алгасаж болохгүй. Захиалгат үйлдвэрлэлийн саатлаас зайлсхийхийн тулд сэлбэг жийргэвчийг реторт загвартаа урьдчилан зүссэн хэвээр байлгаарай.
5. Баталгаажуулалтын үр дүн
Энэхүү аргыг ашигласан Оросын гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол үйлдвэрлэгч нь засвар үйлчилгээний дундаж хугацааг мөчлөг бүрт 10 цагаас 2.5 цаг болгон бууруулж, 18 сарын хугацаанд тоног төхөөрөмжийн бэлэн байдлыг 99.2%-д хүргэсэн.
Хариулт сонгох салбарын шилдэг туршлагууд
Дэлхий даяар 6 жилийн турш хэрэгжүүлсэн туршлага дээр үндэслэн бид 5 үе шаттай үнэлгээний хүрээг санал болгож байна.
- Хамгийн муу нөхцөл байдлыг тодорхойлох:Дундаж нөхцөлд биш, харин зуны оргил температур болон хамгийн өндөр зуурамтгай чанарт тохируулан хариулах хэмжээгээ сонгоно уу.
- Дулааны жигд байдлыг шалгах:Бүх бүсэд ≤±0.5°C хэлбэлзэлтэй байгааг харуулсан гуравдагч талын дулааны хуваарилалтын туршилтын тайланг шаардана уу.
- Автоматжуулалтын бэлэн байдлыг үнэлэх:Modbus TCP эсвэл OPC UA протоколуудаар дамжуулан одоо байгаа MES/SCADA-тайгаа нийцтэй байдлыг хангана уу.
- Гэрчилгээний хүчинтэй эсэхийг шалгах:ASME U2, CE, EAC, болон DOSH гэрчилгээнүүд нь таны зорилтот зах зээлийг хамарч байгаа эсэхийг баталгаажуулна уу.
- Үйлчилгээний хариу үйлдлийг үнэлэх:Танай бүс нутагт 48 цагийн баталгаатай сэлбэг хэрэгслийг хүргэхийг шаардана уу.
Байнга асуудаг асуултууд
А: Ганц реторт нь шилэн сав болон хөнгөн цагаан лаазыг хоёуланг нь даах боломжтой юу?
А: Зөвхөн програмчлагдах шүрших эрчим болон даралтын өсөлтийн профайлаар тоноглогдсон тохиолдолд л. ZLPH-ийн системүүд нь SKU-г шууд солиход зориулж 50+ жорын загварыг хадгалдаг.
А: Европын холбооны зах зээлд нэвтрэхэд ямар гэрчилгээ шаардлагатай вэ?
А: PED 2014/68/EU стандартын дагуу CE тэмдэглэгээ хийх, EN 13445 даралтын савны стандартыг дагаж мөрдөх нь чухал юм. Манай төхөөрөмжүүд нь Евразийн зах зээлд EAC болон EAC гэсэн хоёр стандартыг хангасан.
А: Өндөр даралтын мөчлөгийн үед тавиурын хэв гажилтаас хэрхэн урьдчилан сэргийлэх вэ?
А: Хүчитгэсэн хавиргатай (≥2.5 мм зузаантай) 304 зэвэрдэггүй ган тавиур ашиглана уу. Манай ачигч-буулгагч систем нь муруйлтаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд жигд хавчих хүчийг ашигладаг.
А: Нарийн бүтээгдэхүүнд уурын агаараас илүү усаар шүрших нь дээр үү?
А: Тийм ээ—ус шүршигч нь дулааны цочролыг багасгаж, илүү хурдан дулаан дамжуулалтыг хангадаг. Манай систем нь гадаргуугийн бүрхүүлийн 98%-ийг хангадаг бол уламжлалт уурын агаарын загварт 76%-ийг хангадаг.
Манай техникийн итгэмжлэлүүд
ZLPH MACHINERY TECHNOLOGY CO., LTD. нь 2018 оноос хойш 40 гаруй оронд 5,000 гаруй ариутгалын систем нийлүүлсэн. Манай судалгаа, хөгжүүлэлтийн багт 21 механик дизайнер, 4 ариутгалын процессын мэргэжилтэн, 14 борлуулалтын дараах инженер багтдаг бөгөөд бүгд дулааны боловсруулалтын чиглэлээр 10 гаруй жил ажилласан туршлагатай. Бид ASME, CE, EAC, DOSH гэрчилгээтэй бөгөөд үйлчилгээний бүрэн бүтэн байдлын AAA зээлийн үнэлгээтэй. Манай 15,000м² үйлдвэр нь ±0.02мм эд ангийн нарийвчлалыг хангадаг CNC боловсруулах төвүүдтэй.
Захиалгат шийдлийн дэмжлэг
Бид санал болгож байна:
- Газар дээрх дулааны процессын баталгаажуулалт
- SKU-д зориулсан жор боловсруулах
- Одоо байгаа сав баглаа боодлын шугамуудтай нэгтгэх
- Гүйцэтгэлийн баталгаатай 30 хоногийн үнэгүй туршилтын туршилт
Холбоо барих мэдээлэл
Компани: ZLPH МАШИН ТЕХНОЛОГИ ХХК
Вэбсайт: https://www.zlphretort.com/
Имэйл: sales@zlphretort.com
Утас / Ватсап: +86 15666798389 / +86 13361554016
