Энэхүү гарын авлагыг дэлхий даяар хүлээн зөвшөөрөгдсөн дэвшилтэт ариутгалын реторт системийн нийлүүлэгч ZLPH MACHINERY TECHNOLOGY CO., LTD.-д 10 гаруй жилийн туршлагатай ахлах хүнсний боловсруулалтын автоматжуулалтын инженер бичсэн. Энэ нь дэлхий даяарх хүнсний үйлдвэрлэгчид болон гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол үйлдвэрлэгчдийн тулгардаг чухал сорилтыг авч үзсэн: багцаар эсвэл тасралтгүй дулааны боловсруулалтын явцад ариутгалын үр дүн тогтворгүй байх. Ариутгаагүй бүтээгдэхүүн, бүтэц доройтол, аюулгүй байдлын талаарх мэдэгдэл хэлбэрээр илэрдэг энэхүү асуудал нь голчлон дулааны жигд бус хуваарилалт, үйл явцын хяналт хангалтгүй байдал, тоног төхөөрөмжийн дизайны оновчтой бус байдлаас үүдэлтэй юм. Дэлхий даяар 5000 гаруй суурилуулалт, олон төрлийн хүнсний матрицууд дээр хийсэн хатуу баталгаажуулалтаас үндэслэн бид жигд, нийцтэй, үр ашигтай ариутгалд хүрэхийн тулд батлагдсан, алхам алхмаар аргачлалыг танилцуулж байна. Энэхүү гарын авлагад бид үндсэн шалтгаануудыг задлан шинжилж, нөхцөл байдалд тохирсон засваруудыг хүргэж, бодит ертөнцийн баталгаажуулалтын өгөгдлийг хуваалцаж, бүтээгдэхүүний аюулгүй байдал, зохицуулалтын нийцэл, үйл ажиллагааны найдвартай байдлыг хангах шилдэг туршлагуудыг тоймлон харуулсан болно.
Багцаар ариутгах үед дулааны жигд тархалтыг хэрхэн хангах вэ?
1. Хувилбар ба өвдөлтийн цэг
Лаазалсан хүнсний ногоо эсвэл бэлэн хоол үйлдвэрлэхэд операторууд тавиурууд дээр тогтворгүй үхлийн түвшин (F₀ утга) ажиглагддаг - зарим төхөөрөмж нь бичил биетний баталгаажуулалтад тэнцдэггүй бол зарим нь хэт чанаж иддэг. Энэ нь багцын татгалзалт, бараа материалын алдагдал, ялангуяа нягт эсвэл давхарласан савлагааны хэлбэрээр эмгэг төрүүлэгч бичил биетний амьдрах чадвар алдагдахад хүргэдэг.
2. Үндсэн шалтгааны шинжилгээ
Энэхүү тогтворгүй байдлыг гурван гол хүчин зүйл бий болгож байна: (1) тогтмол цоргоны байршлаас болж ус цацах бүрхүүл муу; (2) эргэлт хангалтгүй байгаа нь реторт камерт хүйтэн цэг үүсгэдэг; болон (3) олон бүтээгдэхүүний бүсэд бодит цагийн температурын хяналт дутмаг байдал. Динамик урсгалын хяналтгүй уламжлалт ретортууд нь ачааллын нягтралын өөрчлөлтөд дасан зохицож чадахгүй.
3. Алхам алхмаар шийдэл
Яаралтай бууруулах:Бүтээгдэхүүний тавиуруудыг мөчлөгийн хооронд эргүүлж, дээд/дунд/доод бүс дэх температурыг гараар бүртгэнэ.
Урт хугацааны засвар:Олон бүсийн цорго болон хувьсах давтамжийн насос бүхий ухаалаг ус шүршигч ариутгалын реторт байрлуулна. ZLPH-ийн систем нь бодит цагийн дулааны санал хүсэлт дээр үндэслэн урсгалыг тохируулдаг PLC хяналттай шүршигч гарыг ашигладаг бөгөөд нийт ачааллын дагуу ±0.5°C жигд байдлыг хангадаг.
Процессийн оновчлол:Дулааны профайлуудыг зураглах, мөчлөгийн параметрүүдийг зохих ёсоор тохируулахын тулд утасгүй өгөгдөл бүртгэгчийг баталгаажуулалтын гүйлтэд нэгтгэх.
4. Алдааг олж засварлах ба урьдчилан сэргийлэх
Цоргоны тэгш байдлыг шалгаж, бөглөрсөн нүхийг долоо хоног бүр цэвэрлэнэ. Үйлдвэрлэгчийн тогтоосон нягтралын хязгаараас хэтэрсэн тавиуруудыг хэт ачаалахаас зайлсхий. Бүрэн хэмжээний үйлдвэрлэл эхлэхээс өмнө FDA/USDA-ийн удирдамжийн дагуу дулааны тархалтын судалгааг үргэлж хийнэ.
5. Баталгаажуулалтын нотолгоо
Зүүн Өмнөд Азийн бэлэн хоолны үйлдвэрт ZLPH-ийн ухаалаг шүршигч ретортыг нэвтрүүлснээр F₀ хазайлтыг ±8%-иас ±1.2% хүртэл бууруулж, дутуу боловсруулалтын тохиолдлыг арилгаж, оновчтой мөчлөгийн хугацааг ашиглан эрчим хүчний хэрэглээг 18%-иар бууруулсан.
Өндөр хүчин чадалтай гэрийн тэжээвэр амьтдын хоолыг ариутгахад зориулж тавиур ачааллыг хэрхэн автоматжуулах вэ?
1. Хувилбар ба өвдөлтийн цэг
Аяганд савласан хоол хэрэглэдэг гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол үйлдвэрлэгчид дахин ачаалах/буулгах үед саад бэрхшээлтэй тулгардаг. Гараар зөөвөрлөх нь эргономик гэмтэл, тавиурын байршил тогтворгүй (уурын суваг үүсэхэд хүргэдэг), цагт ~300 аяга хурдтайгаар дамжуулах хүчин чадалд хүргэдэг.
2. Үндсэн шалтгааны шинжилгээ
Гол асуудлууд нь хөдөлмөрийн хамаарал, тавиурын буруу байрлал нь уурын урсгалыг алдагдуулж, дээд урсгалын дүүргэлт болон доод урсгалын хөргөлтийн шугамуудын хоорондын интеграцийн дутагдал юм.
3. Алхам алхмаар шийдэл
Харааны удирдлагатай робот техник бүхий автоматжуулсан реторт тавиур ачигч/буулгагч системийг суурилуулна уу. ZLPH-ийн нэгдсэн шийдэл нь конвейерийн хурдтай синхрончилж, тавиуруудыг ±1мм нарийвчлалтай байрлуулж, ретортын хаалганы идэвхжүүлэлтийн дараалалтай шууд холбогдож, нэвтрүүлэх чадварыг цагт 800+ аяга хүртэл нэмэгдүүлдэг.
4. Алдааг олж засварлах ба урьдчилан сэргийлэх
Харааны мэдрэгчийг сар бүр тохируулна уу. Шилжүүлгийн үед хөдлөхөөс сэргийлж гулсдаггүй тавиур материал ашиглана уу. Ачигч болон арын удирдлагын хоорондох түгжээг хаалганы аюулгүй ажиллагаанаас сэргийлнэ үү.
5. Баталгаажуулалтын нотолгоо
Petfair Asia 2023 үзэсгэлэн дээр ZLPH нь энэхүү шугамыг 72 цагийн тасралтгүй ажиллах хугацаанд 99.6% ажиллах хугацаатай, буруу ачаалалгүй, бүх багцад тогтвортой ариутгал хийсэн болохыг харуулсан.
Найдвартай хамгаалалтын үйл ажиллагааны салбарын шилдэг туршлагууд
Дэлхий даяар 6+ жилийн турш хэрэгжүүлсэн үйл ажиллагаанд үндэслэн ZLPH нь ариутгалын алдааны 90%-ийг урьдчилан сэргийлэхийн тулд энэхүү 5 үе шаттай хүрээг санал болгож байна.
1. Хамгийн муу нөхцөл байдлыг тодорхойлох
Хамгийн удаан халдаг бүтээгдэхүүний тохиргоонд хамгийн хүйтэн цэгийг ашиглан циклийг баталгаажуулах - энэ нь лабораторийн тохиромжтой нөхцөлд биш юм.
2. Ачааллын хэв маягийг стандартчилах
Тогтмол тавиурын загварыг ашиглаж, багцын төрөл/хэмжээг нэг багцад хэзээ ч хольж болохгүй.
3. Бодит цаг хугацаанд хянах
Хазайлтын талаар үүлэн дээр суурилсан сэрэмжлүүлэг бүхий нэмэлт температур/даралтын мэдрэгчийг байрлуул.
4. Тоног төхөөрөмжийн нийцлийг баталгаажуулах
Даралтат савны аюулгүй байдал болон олон улсын зах зээлд нэвтрэх эрхийн гэрчилгээг ASME, CE, EAC гэрчилгээтэй эсэхийг шалгаарай.
5. Урьдчилан сэргийлэх засвар үйлчилгээний хуваарь гаргах
Жийргэвч, хавхлага, шүршигч хошууг 500 мөчлөг тутамд шалгаж, мэдрэгчийг улирал бүр дахин тохируулна уу.
Түгээмэл асуултууд (Түгээмэл асуултууд)
А: Хуучин цоолтуурыг орчин үеийн шүршигч хошуугаар шинэчилж болох уу?
А: Зөвхөн камерын геометр болон насосны хүчин чадал нь жигд урсгалыг дэмждэг тохиолдолд л хангалттай. Ихэнх хуучин системүүдэд PLC интеграцчилал дутагддаг бөгөөд ZLPH шиг зорилготой ухаалаг хариу үйлдэл рүү шинэчлэх нь илүү сайн ROI болон нийцлийн баталгааг өгдөг.
А: Европт зарагддаг ретортуудад ямар гэрчилгээ шаардлагатай вэ?
А: PED 2014/68/EU-ийн дагуу CE тэмдэглэгээ заавал байх ёстой. ZLPH төхөөрөмжүүд нь Евразийн зах зээлд зориулсан EAC, Хойд Америкийн ASME U-тамгатай бөгөөд энэ нь дэлхий даяар жигд байршуулалтыг баталгаажуулдаг.
А: ZLPH нь наалдамхай эсвэл тоосонцороор дүүрсэн бүтээгдэхүүнийг хэрхэн зохицуулдаг вэ?
А: Манай хариулагч нь зөөлөн хутгах горим болон шөл, сүмс, гэрийн тэжээвэр амьтны шөлний хувьд баталгаажсан хэсгүүдийн тунадасжилтаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд ёроолоор дүүргэх уурын шахалтыг ашигладаг.
А: Дээд хаалганы загвар нь хажуугийн нугастай хаалганаас илүү аюулгүй юу?
А: Тийм—ZLPH-ийн дээд онгойлгох механизм нь хавчих цэгүүдийг арилгаж, шалны зайг багасгаж, AGROPRODASH 2023 үзэсгэлэнд үзүүлсэнчлэн дээгүүрх конвейерээр дамжуулан илүү хурдан ачих боломжийг олгодог.
Бидний батлагдсан мэргэжлийн ур чадвар ба дэмжлэг
ZLPH MACHINERY TECHNOLOGY CO., LTD. нь 2018 онд байгуулагдсан технологид суурилсан ариутгалын шийдлийн үйлчилгээ үзүүлэгч бөгөөд 21 механик болон PLC инженер, 4 ариутгалын процессын мэргэжилтэн, 14 дэлхийн борлуулалтын дараах техникчтэй бөгөөд бүгд хүнсний автоматжуулалтын чиглэлээр 10 гаруй жил ажилласан туршлагатай. Манай 50 акр талбай бүхий үйлдвэр нь 15,000м2 нарийвчлалтай үйлдвэрлэлийн талбайтай бөгөөд 30 гаруй оронд байршуулсан ASME гэрчилгээтэй retort үйлдвэрлэдэг. Бид чанар, ёс зүйтэй үйл ажиллагаандаа тууштай хандахаа илэрхийлсэн CE, EAC, DOSH, AAA Credit Enterprise гэрчилгээтэй.
Бид дараах зүйлсийг багтаасан захиалгат дэмжлэгийг санал болгож байна:
• Талбай дээрх дулааны процессын баталгаажуулалт
• Захиалгат тавиур ачигчийн интеграцчилал
• Танай бүтээгдэхүүнтэй үнэгүй туршилт хийх
• 24/7 алсаас алдааг олж засварлах
Холбоо барих
Компани: ZLPH МАШИН ТЕХНОЛОГИ ХХК
Вэбсайт: https://www.zlphretort.com/
Имэйл: sales@zlphretort.com
Утас / Ватсап: +86 15666798389 / +86 13361554016
