Энэхүү гарын авлагыг дэлхийн хүнсний үйлдвэрлэлийн ариутгалын шийдлийн тэргүүлэгч нийлүүлэгч ZLPH MACHINERY TECHNOLOGY CO., LTD.-д 10 гаруй жилийн туршлагатай ахлах хүнсний боловсруулах инженер бичсэн. Энэ нь дэлхий даяарх судалгаа, хөгжүүлэлтийн баг болон туршилтын үйлдвэрийн менежерүүдийн тулгарч буй чухал сорилтыг авч үзсэн: үйл ажиллагааны үр ашгийг алдагдуулахгүйгээр нарийвчлал, аюулгүй байдал, өргөтгөх боломж, нийцлийг тэнцвэржүүлсэн зөв туршилтын реторт автоклавыг сонгох явдал юм.
Тохиромжгүй туршилтын реторт автоклав сонгох нь хүнсний бүтээгдэхүүний хөгжилд удаан хугацааны турш томоохон бэрхшээл байсаар ирсэн бөгөөд энэ нь голчлон гурван үндсэн асуудлаас үүдэлтэй: ариутгалын мөчлөгийн үед дулааны хуваарилалт тогтворгүй байх, бодит цагийн процессын хяналт дутмаг байдал, жижиг багцын уян хатан үйлдвэрлэлийн хэрэгцээтэй нийцгүй байдал. Гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол, бэлэн хоол, лаазалсан хүнсний ногооны лаборатори зэрэг дэлхийн 500 гаруй туршилтын байгууламжид шийдлүүдийг баталгаажуулсны дараа ZLPH нь нас баралтын нарийвчлалтай тооцоолол, зохицуулалтын нийцэл (FDA, EU, EAC), арилжааны үйлдвэрлэлд саадгүй өргөжүүлэх боломжийг олгодог батлагдсан, алхам алхмаар аргачлалыг боловсронгуй болгосон. Энэхүү гарын авлага нь үндсэн шалтгаануудыг задлан шинжилж, хувилбар бүрт арга хэмжээ авах боломжтой засваруудыг санал болгож, хээрийн туршилтаар туршсан шилдэг туршлагуудыг хуваалцаж, үр дүнг бодит ертөнцийн өгөгдөлтэй баталгаажуулдаг бөгөөд эдгээр нь бүгд лабораторийн хэмжээний инновацийн орчинд зориулагдсан болно.
Реторт автоклав ашиглан жижиг багцын туршилтын үр дүнг хэрхэн тогтвортой ариутгах вэ?
1. Хувилбар ба өвдөлтийн цэг
Хүнсний бүтээгдэхүүний судалгаа, хөгжүүлэлтийн лабораторид, цаг хугацаа, температурын тохиргоо ижил байсан ч гэсэн багцуудын хооронд F₀ (ариутгалын утга) тогтворгүй байх нь түгээмэл байдаг. Энэ нь хадгалах хугацааг баталгаажуулах боломжгүй болох, бүтээгдэхүүний хэмжээг нэмэгдүүлэх явцад буцаан татах, эсвэл бүтэц, тэжээллэг чанарыг нь доройтуулдаг хэт боловсруулалтад хүргэдэг. Энэ асуудал нь шилэн сав, уян хатан уут эсвэл хөнгөн цагаан тавиур дээр шинэ найрлага туршиж үзэхэд онцгой хурцаар тавигддаг.
2. Үндсэн шалтгааны шинжилгээ
Гурван техникийн хүчин зүйл нь тогтворгүй байдлыг бий болгодог: (1) статик ретортуудад усны шүршигч жигд бус тархалт нь хүйтэн цэг үүсгэдэг; (2) бүтээгдэхүүний савны дотор бодит цагийн температурын зураглал байхгүй; болон (3) дулааны жигд байдлыг алдагдуулдаг гараар ачаалах хэв маяг. Уламжлалт лабораторийн хэмжээний автоклавууд нь ихэвчлэн арилжааны системийн инженерийн нарийн чанд байдлыг хангадаггүй бөгөөд туршилтын төхөөрөмжийг нарийвчлалтай багаж хэрэгсэл гэхээсээ илүү "мини хувилбар" гэж үздэг.
3. Алхам алхмаар шийдэл
Шууд засварлах:Бодит F₀-г зураглахын тулд бүтээгдэхүүний тогтмол байрлалтай стандартчилагдсан реторт тавиуруудыг ашиглаж, төлөөлөх дээжүүдийн дотор утасгүй температурын өгөгдөл бүртгэгч (жишээ нь, Ellab, Dickson) суурилуулна уу.
Урт хугацааны засвар:Олон бүсийн шүршигч хошуу болон PLC удирдлагатай эргэлтийн насос бүхий ухаалаг дээд онгойлгогчтой усны шүршигч реторт байрлуулна. ZLPH-ийн туршилтын ретортууд нь 360° эргэлддэг шүршигч гар болон PID-ээр зохицуулагдсан усны урсгалтай бөгөөд бүх ачааллын байрлалд ±0.5°C дулааны жигд байдлыг хангана.
Процессийн оновчлол:FDA 21 CFR 11-р хэсгийн нийцэл болон багцын хяналтыг хангахын тулд мөчлөгийн параметрүүдийг (даралтын налуу хурд, ирэх хугацаа, хөргөлтийн профайл) бүртгэдэг жорын менежментийн програм хангамжийг нэгтгэх.
4. Урхинаас зайлсхийх гарын авлага
Лабораторийн хэмжээний үр дүнг хэзээ ч арилжааны гүйцэтгэлийг тусгаж болохгүй - дулааны нэвтрэлтийн муруйг үргэлж баталгаажуулна уу. ASME гэрчилгээтэй даралтын савгүй автоклаваас зайлсхий; шаардлага хангаагүй төхөөрөмжүүд нь өндөр даралтын уурын мөчлөгийн үед аюулгүй байдлын доголдолд орох эрсдэлтэй. Суурилуулалтын явцад төхөөрөмжийг тэгш байрлуулж, тогтмол хөргөлтийн хурдыг хадгалахын тулд тусгай зориулалтын ус хөргөгчтэй холбосон эсэхийг шалгаарай.
5. Бодит ертөнцийн баталгаажуулалт
Европын тэргүүлэгч гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол хүнсний шинийг санаачлагч ZLPH-ийн 100л туршилтын хувилбарт шилжсэнээр 50 гаруй туршилтын хугацаанд F₀ хэлбэлзлийг ±12%-иас ±2.3% хүртэл бууруулсан. Хадгалах хугацааны баталгаажуулалтын амжилт 68%-иас 99% болж өссөн нь зах зээлд гарах хугацааг 40%-иар хурдасгасан. Системийн CE болон EAC гэрчилгээ нь Евразийн зах зээл дээрх зохицуулалтын мэдүүлгийг хялбаршуулсан.
Өндөр хөрөнгө оруулалтын зардалгүйгээр туршилтын ретортод ачих/буулгах ажлыг хэрхэн автоматжуулах вэ?
Олон лабораториуд тавиурыг гараар зохицуулахад тулгуурладаг тул операторын гэмтэл, мөчлөгийн саатал гарах эрсдэлтэй. Чиндао үзэсгэлэнд үзүүлсэн ZLPH-ийн авсаархан реторт тавиур ачигч-буулгагч систем нь серво хөдөлгүүртэй конвейер болон харааны удирдлагатай тохируулгын тусламжтайгаар үүнийг шийдэж, GMP стандартыг хадгалахын зэрэгцээ хүний оролцоог 90% -иар бууруулдаг. Модульчлагдсан загвар нь стандарт лабораторийн ул мөрд нийцэж, одоо байгаа LIMS-тэй нэгтгэгддэг.
Дэлхий даяарх судалгаа, хөгжүүлэлтийн ажилд туршилтын хариу үйлдэл ямар гэрчилгээтэй байх ёстой вэ?
Хэрэв танай нэгж АСЕАН-ы зах зээлд чиглэсэн бол ASME (даралтын бүрэн бүтэн байдлын), CE (ЕХ-ны машин механизмын удирдамж), EAC (Евразийн гаалийн холбоо) болон Малайзын DOSH гэрчилгээтэй эсэхийг шалгаарай. ZLPH-ийн бүрэн хэмжээний нийцлийн багц нь олон улсын бүтээгдэхүүн худалдаанд гаргах үед дахин баталгаажуулалтын саад бэрхшээлийг арилгадаг.
Салбарын шилдэг туршлагууд: Туршилтын хариу арга хэмжээний амжилтын 5 алхамт хүрээ
Дэлхий даяар 6+ жилийн турш байршуулсан туршлага дээр үндэслэн ZLPH нь дараахь зүйлийг зөвлөж байна.
- Хамгийн муу тохиолдлын нөхцөл байдлыг тодорхойлох:Хамгийн халуунд тэсвэртэй бүтээгдэхүүний форматаар туршиж үзээрэй.
- Дулааны гүйцэтгэлийг баталгаажуулах:ASTM F2834-ийн дагуу дулааны тархалт ба дулаан нэвтрэлтийн судалгааг хийх.
- Стандартчиллын хөтөлбөрүүд:Ачаалах хэв маяг, агааржуулалтын журам, хөргөлтийн протоколыг баримтжуулна уу.
- Дижитал бүртгэлийг хэрэгжүүлэх:Цаасан диаграммыг үүлэн дээр суурилсан мөчлөгийн бичлэгүүдээр солих.
- Өргөтгөх төлөвлөгөө:Арилжааны хариу үйлдэлтэйгээ геометрийн болон гидродинамик төстэй туршилтын системийг сонгоно уу.
Түгээмэл асуултууд (Түгээмэл асуултууд)
А: Нисгэгчийн реторт нь хатуу лааз болон уян хатан уутыг хоёуланг нь дааж чадах уу?
А: Тийм—ZLPH-ийн ус шүршигч нь уутны хэв гажилтаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд тохируулж болох тавиур оруулга болон програмчлагдах шүршигч даралтын профайлаар дамжуулан холимог ачааллыг дэмждэг.
А: Лабораторийн хэмжээний төхөөрөмжүүдэд бодит цагийн даралтын хяналт шаардлагатай юу?
А: Мэдээж. Дээшээ гарах эсвэл хөргөх үеийн хэлбэлзэл нь савны эвдрэлд хүргэж болзошгүй. ZLPH төхөөрөмжүүд нь дохиоллын босго бүхий давхар даралтын дамжуулагчтай.
А: Туршилтын багц хэр жижиг байж болох вэ?
А: Ердөө 6–12 ширхэг. Манай 50л загвар нь усны дасан зохицох эргэлтийн тусламжтайгаар дулааны тогтвортой байдлыг хадгалахын зэрэгцээ хамгийн бага ачааллыг тэсвэрлэдэг.
А: Та алсын зайнаас оношилгоо хийдэг үү?
А: Тийм ээ—аюулгүй IoT гарцаар дамжуулан. Манай борлуулалтын дараах инженерүүд (дэлхий даяар байршуулсан 14) 24 цагийн дотор PLC алдаа эсвэл мэдрэгчийн зөрүүг засах боломжтой.
Бидний батлагдсан чадвар
ZLPH MACHINERY TECHNOLOGY CO., LTD. нь 2018 оноос хойш ариутгалын технологийн чиглэлээр мэргэшсэн бөгөөд механик дизайнерууд, PLC программистууд, ариутгалын процессын мэргэжилтнүүд зэрэг 21 гишүүнтэй судалгаа, хөгжүүлэлтийн багтай. Шаньдун мужийн 15,000м2 талбай бүхий манай үйлдвэр нь 40 гаруй орны 500 гаруй үйлчлүүлэгчдэд үйлчилдэг ASME гэрчилгээтэй ретортуудыг үйлдвэрлэдэг. Бид чанар, ёс зүйтэй үйл ажиллагаандаа тууштай хандахаа харуулж буй CE, EAC, DOSH, AAA Credit Enterprise гэрчилгээтэй.
Захиалгат туршилтын шийдлүүдийн дэмжлэг
Бид дараах зүйлсийг хангадаг:
- Талбай дээрх дулааны процессын үнэлгээ
- Захиалгат камерын хэмжээ (30л–500л)
- Одоо байгаа лабораторийн автоматжуулалттай нэгтгэх
- Чиндаогийн туршилтын төвд үнэгүй дээжийн ариутгалын туршилтууд
Таны судалгаа, хөгжүүлэлтийн сорилтуудыг баталгаажсан, өргөжүүлэх боломжтой амжилтанд хүргэх тусгай шийдлийг авахын тулд бидэнтэй холбогдоно уу.
Холбоо барих мэдээлэл
Компани: ZLPH МАШИН ТЕХНОЛОГИ ХХК
Вэбсайт: https://www.zlphretort.com/
Имэйл: sales@zlphretort.com
Утас / WhatsApp: +86 13361554016
