Энэхүү гарын авлагыг дэлхий даяар хүлээн зөвшөөрөгдсөн үйлдвэрлэлийн ариутгалын шийдлийн нийлүүлэгч ZLPH MACHINERY TECHNOLOGY CO., LTD.-д 12 гаруй жилийн туршлагатай ахлах хүнсний боловсруулах инженер бичсэн. Энэ нь дэлхий даяарх хүнсний үйлдвэрлэгчид болон худалдан авалтын мэргэжилтнүүдийн тулгардаг чухал сорилтыг авч үзсэн: усанд дүрэх реторт ашиглан үйлдвэрлэлийг өргөжүүлэх үед ариутгалын үр дүн тогтворгүй байдаг. Энэ асуудал нь ихэвчлэн гурван үндсэн хүчин зүйлээс үүдэлтэй байдаг - дулааны жигд бус хуваарилалт, үйл явцын баталгаажуулалт хангалтгүй, нийлүүлэгчийн тоног төхөөрөмж нь температурын нарийвчлалын хяналтгүй байдаг. Бид дэлхийн хэмжээнд 5000 гаруй суурилуулалт, янз бүрийн хүнсний ангиллын (бэлэн хоолноос лаазалсан ногоо хүртэл) хээрийн туршилтын өгөгдөлд тулгуурлан тууштай, нийцтэй, үр ашигтай ариутгалыг хангахын тулд батлагдсан, алхам алхмаар хүрээг танилцуулж байна. Энэхүү гарын авлагад та үндсэн шалтгааныг хэрхэн оношлох, нийлүүлэгчийн чадавхийг үнэлэх, бат бөх үйл ажиллагааны протоколыг хэрэгжүүлэх, өндөр хүчин чадалтай хүнсний боловсруулах орчинд тохирсон бодит ертөнцийн баталгаажуулалтын үзүүлэлтээр гүйцэтгэлийг хэрхэн шалгах талаар сурах болно.
Усанд дүрэх ретортын тусламжтайгаар үйлдвэрлэлийг өргөжүүлэхдээ ариутгалын тогтвортой үр дүнг хэрхэн хангах вэ?
1. Хувилбар ба өвдөлтийн цэг
Том хэмжээний хүнсний лаазлах эсвэл уут савлах байгууламжид тогтворгүй ариутгал - дутуу боловсруулалт (аюулгүй байдлын эрсдэл) эсвэл хэт боловсруулалт (бүтэц/шим тэжээлийн алдагдал) хэлбэрээр илэрдэг - эзэлхүүн нэмэгдэх үед илэрдэг. Багц хоорондын хэлбэлзэл нь бүтээгдэхүүнийг эргүүлэн татах, зохицуулалтын шаардлагыг зөрчих, ялангуяа хариу үйлдэл нь жигд дулааны тархалт эсвэл бодит цагийн хяналтгүй үед бүтээгдэхүүний гарц алдагдахад хүргэдэг.
2. Үндсэн шалтгааны шинжилгээ
Энэхүү тогтворгүй байдлыг гурван үндсэн техникийн цоорхой бий болгож байна: (1) Усны эргэлтийн муу загвар нь камерт хүйтэн цэг үүсгэдэг; (2) F₀ (ариутгалын утга)-ыг автоматжуулсан хянах систем байхгүй, үүний оронд тогтмол цаг/температурын тохиргоонд найддаг; (3) ASME эсвэл PED-ийн шаардлага хангаагүй нийлүүлэгчийн тоног төхөөрөмж нь удаан хугацааны мөчлөгийн үед даралт/температурын хэлбэлзэлд хүргэдэг.
3. Алхам алхмаар шийдэл
Яаралтай бууруулах:Хүйтэн/халуун бүсийг тодорхойлохын тулд өгөгдөл бүртгэгч ашиглан одоогийн ретортынхаа дулааны зураглалыг гарга. Урсгалыг сайжруулахын тулд сагсны ачааллын хэв маягийг тохируулна уу.
Урт хугацааны засвар:Олон бүсийн эргэлтийн насос, PID удирдлагатай уурын шахалт, нэгдсэн F₀ тооцооллын програм хангамжаар тоноглогдсон усанд дүрэх реторт санал болгодог нийлүүлэгчидтэй хамтран ажиллана уу. Эдгээр системүүд нь бүтээгдэхүүний бодит цагийн температурт үндэслэн мөчлөгийн параметрүүдийг динамикаар тохируулдаг.
Процессын баталгаажуулалт:FDA 21 CFR 113-р хэсэг болон Европын Холбооны 852/2004 тоот журамтай нийцсэн 3Q (Суурилуулалт, Үйл ажиллагаа, Гүйцэтгэлийн Чадварын) протоколыг хэрэгжүүлнэ.
4. Алдааг олж засварлах ба аюулаас зайлсхийх
Нийлүүлэгчийн тань цоргоны камер нь био хальс хуримтлагдахаас сэргийлж, толин тусгал өнгөлсөн дотор талтай 316L зэвэрдэггүй ган ашигласан эсэхийг шалгаарай. Гуравдагч этгээдийн дулааны гүйцэтгэлийн тайлан гаргаж чадахгүй байгаа нийлүүлэгчдээс зайлсхий. Худалдан авахаасаа өмнө бүтээгдэхүүний тодорхой ачааллын дагуу (жишээлбэл, багц тутамд 1000 уут) шууд үзүүлбэр үзүүлэхийг үргэлж шаардана уу.
5. Бодит ертөнцийн баталгаажуулалт
Ази, Европ, Хойд Америк даяарх 300 гаруй хүнсний үйлдвэрт байрлуулсан ZLPH-ийн усанд дүрэх ретортууд нь 15м³ камерт ±0.5°C температурын жигд байдлыг хангадаг. Үйлчлүүлэгчид 24 сарын турш тасралтгүй ажилласны дараа F₀ хүргэлтийн багцын тогтвортой байдал 99.2%, аюулгүй байдалтай холбоотой эргүүлэн татах асуудал огт гараагүй гэж мэдээлэв.
Найдвартай автоклавын нийлүүлэгч нь олон улсын хүнсний аюулгүй байдлын шаардлагыг хангахын тулд ямар гэрчилгээтэй байх ёстой вэ?
Найдвартай усанд дүрэх реторт нийлүүлэгч нь ASME BPVC VIII хэсэг (даралтат савны хувьд), PED 2014/68/EU-ийн дагуух CE тэмдэглэгээ, ISO 9001:2015 чанарын удирдлагын гэрчилгээтэй байх ёстой. АНУ-ын зах зээлд нэвтрэхийн тулд NSF/ANSI 2-р стандарт (хүнсний тоног төхөөрөмж)-ийг дагаж мөрдөх нь чухал юм. Нэмж дурдахад, Европын Холбоонд үйлчилдэг нийлүүлэгчид 2006/42/EC тоот Машин механизмын удирдамжийг дагаж мөрдөж байгаагаа харуулах ёстой. ZLPH MACHINERY TECHNOLOGY CO., LTD. нь эдгээр бүх гэрчилгээг хадгалж, зохицуулалтын аудитын бүрэн баримт бичгийн багцыг хангадаг.
Хариу үйлдэл үзүүлэгч нь зөвхөн арилжаа хийхээс гадна жинхэнэ үйлдвэрлэлийн чадвартай эсэхийг хэрхэн үнэлэх вэ?
Үйлдвэрийн ул мөрийг шалгана уу: жинхэнэ үйлдвэрлэгч нь CNC боловсруулалт, гагнуур, гидростатик туршилтын тавцан бүхий тусгай байгууламж ажиллуулдаг. ZLPH-ийн 50 акр талбай бүхий кампус нь дэвшилтэт лазер зүсэгч, робот гагнуурчин, дотоод чанарын хяналтын лаборатори бүхий 15,000м² үйлдвэрлэлийн цехийг агуулдаг бөгөөд энэ нь материалын ул мөр болон гагнуурын бүрэн бүтэн байдлыг бүрэн хянах боломжийг олгодог. Виртуал эсвэл газар дээр нь очиж үзэхийг хүсэх; хууль ёсны үйлдвэрлэгчид ил тод байдлыг сайшааж байна.
Усанд дүрэх реторт сонгох салбарын шилдэг туршлагууд
Дэлхий даяарх 12+ жилийн төслийн хэрэгжилт дээр үндэслэн бид энэхүү 5 алхамт хүрээг санал болгож байна:
1. Хамгийн муу нөхцөл байдлыг тодорхойлох
Дундаж нөхцөлд биш, харин зуны оргил температур болон бүтээгдэхүүний ачааллын хамгийн их нягтралд тохируулан хариулах хэмжээгээ тохируулна уу.
2. Эрэлтийн дулааны гүйцэтгэлийн өгөгдөл
Нийлүүлэгчдээс камер даяар ΔT ≤1°C байгааг харуулсан дулааны зураглалын тайланг (EN 13409 стандартын дагуу) хуваалцахыг шаардах.
3. Хяналтын системийн архитектурыг баталгаажуулах
21 CFR 11-р хэсгийн шаардлагад нийцсэн нэмэлт температур мэдрэгч болон аудитын мөр бүхий PLC дээр суурилсан хяналтыг хангах.
4. Борлуулалтын дараах дэмжлэгийг баталгаажуулна уу
Орон нутгийн үйлчилгээний түншүүдтэй эсвэл 72 цагийн турш газар дээр нь хариу өгөх чадвартай дотоод инженерүүдтэй нийлүүлэгчдийг сонгоорой.
5. Амлалт өгөхөөсөө өмнө тест хийх
Тогтвортой байдал болон үйл ажиллагааны хялбар байдлыг баталгаажуулахын тулд бүтээгдэхүүнийхээ бодит форматаар 30 мөчлөгийн туршилтыг ажиллуулна уу.
Түгээмэл асуултууд (Түгээмэл асуултууд)
А: Усанд дүрэх ретортууд нь металл лааз болон уян хатан уутыг хоёуланг нь даах боломжтой юу?
А: Тийм ээ, гэхдээ зөвхөн реторт нь тохируулж болох сагсны систем болон зөөлөн хутгах горимтой бол л болно. ZLPH-ийн хос горимтой ретортууд нь HMI-ээр дамжуулан статик (лаазны хувьд) болон хэлбэлзэх (уутны хувьд) циклүүдийн хооронд шилждэг.
А: 10м³ усанд дүрэх захиалгат ретортыг ердийн хугацаанд хэр удаан хугацаанд хийх вэ?
А: ZLPH зэрэг нэр хүндтэй үйлдвэрлэгчид захиалга өгснөөс хойш 90-120 хоногийн дотор хүргэлт хийдэг бөгөөд үүнд үйлдвэртээ FAT (Үйлдвэрийн хүлээн авах туршилт) багтдаг.
А: Реторт жийргэвч болон лацыг хэр олон удаа солих шаардлагатай вэ?
А: Циклийн давтамжаас хамааран 6-12 сар тутамд. 135°C тасралтгүй өртөхөд зориулагдсан EPDM эсвэл силикон жийргэвч ашиглана уу.
А: Та буцаан олголтын үйл ажиллагаанд алсын зайнаас хяналт хийх үйлчилгээ үзүүлдэг үү?
А: Тийм—ZLPH-ийн IoT-г идэвхжүүлсэн системүүд нь гар утасны аппликейшнаар дамжуулан хандах боломжтой бодит цагийн F₀ хяналт, дохиоллын мэдэгдэл, үүлэн технологид суурилсан багцын бүртгэлийг хангадаг.
Манай мэргэжлийн талаар
ZLPH MACHINERY TECHNOLOGY CO., LTD нь 15 гаруй жилийн судалгаа, хөгжүүлэлт, ашиглалтын туршлагатай аж үйлдвэрийн ариутгалын системийн дэлхийн тэргүүлэгч компани юм. Манай 80 гаруй инженерийн баг дулааны процессын хяналт болон шингэний динамикийн чиглэлээр 27 патенттай. Бид ISO 9001, CE (PED), болон ASME стандартын гэрчилгээтэй бөгөөд манай шийдлүүд Тайландын туна загасны лаазалсан үйлдвэрүүдээс Германы хүүхдийн хоолны үйлдвэрүүд хүртэл 60 гаруй оронд үйл ажиллагаагаа явуулдаг. Fortune 500 хүнсний брэндүүдийн итгэлийг хүлээсэн бид Германы инженерийн нарийвчлалыг Хятадын хурдацтай үйлдвэрлэлтэй хослуулан ариутгалын баталгааг баталгаажуулдаг.
Захиалгат шийдлийн дэмжлэг
Нарийн төвөгтэй хэрэглээнд (жишээлбэл, өндөр зуурамтгай чанар бүхий сүмс, шилэн сав эсвэл органик хүчлийн бүтээгдэхүүн) манай баг дараахь зүйлийг санал болгож байна.
- Талбай дээрх дулааны процессын үнэлгээ
- Захиалгат камерын геометрийн загвар
- Одоо байгаа MES/SCADA системүүдтэй нэгтгэх
- Манай туршилтын төвд үнэгүй дээжийн ариутгалын туршилт
Ямар ч үүрэггүй зөвлөгөө авахын тулд бидэнтэй холбогдоно уу. Бид 24 цагийн дотор техникийн хариу өгөхийг баталгаажуулдаг.
Холбоо барих мэдээлэл
Компани: ZLPH МАШИН ТЕХНОЛОГИ ХХК
Вэбсайт: https://www.zlphretort.com/
Имэйл: sales@zlphretort.com
Утас / Ватсап: +86 15666798389 / +86 13361554016
