SteamAir реторт автоклав дахь найдваргүй ариутгалыг хэрхэн шийдвэрлэх вэ? Хүнсний тэжээвэр амьтдын хоол үйлдвэрлэгчдэд зориулсан алхам алхмаар гарын авлага

2026-04-30

Энэхүү гарын авлагыг дэвшилтэт ретортын ариутгалын системийн найдвартай дэлхийн нийлүүлэгч ZLPH MACHINERY TECHNOLOGY CO., LTD.-д 10 гаруй жилийн туршлагатай ахлах үйлдвэрлэлийн автоматжуулалтын инженер бичсэн. Энэ нь дэлхий даяарх хүнс, гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол үйлдвэрлэгчдийн тулгардаг чухал сорилтыг авч үздэг: уурын агаарын ретортын автоклаваас үүссэн ариутгалын үр дүн тогтворгүй эсвэл найдваргүй байдаг. Энэ асуудал нь ихэвчлэн дулааны жигд бус хуваарилалт, үйл явцын хяналт хангалтгүй байдал, тоног төхөөрөмжийн дизайны оновчтой бус байдлаас үүдэлтэй бөгөөд энэ нь бүтээгдэхүүний аюулгүй байдлын эрсдэл, багцын татгалзал, нийцлийн алдаа гарахад хүргэдэг. Дэлхий даяар 5000 гаруй суурилуулалт, нарийн мэргэжлийн хээрийн баталгаажуулалтад тулгуурлан бид тогтвортой, аюулгүй, үр ашигтай ариутгалыг хангах батлагдсан, алхам алхмаар аргачлалыг танилцуулж байна. Энэхүү гарын авлагаас та ариутгалын алдааны үндсэн шалтгаан, нөхцөл байдалд тохирсон шийдлүүд, практик алдааг олж засварлах зөвлөмжүүд, салбарын шилдэг туршлагуудыг мэдэж авах бөгөөд эдгээр нь бүгд бүтээгдэхүүний аюулгүй байдал, зохицуулалтын нийцэл, үйл ажиллагааны үр ашгийг дээшлүүлэх зорилготой юм.

Уурын агаарын реторт дахь бүх тавиур дээр тогтмол ариутгалыг хэрхэн хангах вэ?

1. Хувилбар ба өвдөлтийн цэг
Лаазалсан хүнс эсвэл гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол үйлдвэрлэх шугамд операторууд ариутгалын үр дүн нэг багцад ч гэсэн тогтворгүй байгааг байнга мэдээлдэг. Зарим тавиурууд дутуу боловсруулагдсан (бичил биетний амьдрах чадварыг эрсдэлд оруулдаг) байхад зарим нь хэт боловсруулагдсан (бүтэц, тэжээллэг чанарыг доройтуулдаг). Энэхүү тогтворгүй байдал нь чанарын гомдол, зохицуулалтын зөрчил, санхүүгийн алдагдалд хүргэдэг.

2. Үндсэн шалтгааны шинжилгээ
Энэ асуудалд гурван үндсэн хүчин зүйл нөлөөлж байна: (1) цоргоны хийц хангалтгүй байгаагаас уур-агаарын хольцын эргэлт муу; (2) олон бүсэд температур, даралтыг бодит цагийн хяналт хийхгүй байх; болон (3) гараар ачаалах нь тавиурын зай жигд бус болж, агаарын урсгалыг хаадаг.

3. Алхам алхмаар шийдэл
Шууд засварлах:Нэг жигд зай болон тэгш байдлыг хангахын тулд автомат тавиур ачаалагч/буулгагч системийг ашиглаарай. Шүршигч хошууг ямар ч тавиур бөглөрөөгүй эсэхийг гараар шалгана уу.
Урт хугацааны засвар:Олон бүсийн ус шүрших ариутгалын систем болон ухаалаг удирдлагатай уурын агаарын реторт байрлуулна. ZLPH-ийн ретортууд нь гуравдагч талын дулааны зураглалын судалгаагаар баталгаажсан жигд дулааны тархалтыг хангадаг нарийн зохион бүтээгдсэн цорготой.
Процессийн оновчлол:Камерын доторх олон цэгт температур болон даралтын бодит цагийн хяналтыг хэрэгжүүлнэ. Бүтээгдэхүүний төрөл болон дүүргэлтийн эзэлхүүн дээр үндэслэн динамик хяналтын параметрүүдийг тохируулна.

4. Алдааг олж засварлах ба урьдчилан сэргийлэх
Хүйтэн цэгүүдэд байрлуулсан өгөгдөл бүртгэгч ашиглан дулааны баталгаажуулалтыг тогтмол хийж байгаарай. Камерыг 85%-иас хэтрүүлэхээс зайлсхий. Мэдрэгчийг улирал бүр тохируулж байгаарай. Суурилуулалтын явцад цорго тэгш, хоолой нь хүйтэн нүх үүсэхээс сэргийлж бүрэн ус зайлуулах боломжтой эсэхийг шалгаарай.

5. Баталгаажсан үр дүн
Зүүн Өмнөд Азийн томоохон тэжээвэр амьтдын хоолны үйлдвэрт ZLPH-ийн автоматжуулсан тавиур боловсруулах болон ухаалаг уурын агаарын ретортыг нэвтрүүлснээр ариутгалын хэлбэлзлийг ±4°C-аас ±0.8°C хүртэл бууруулсан. Циклийн хугацааг оновчтой болгосноор микробын шинжилгээний алдаа 95%-иар, эрчим хүчний хэрэглээ 18%-иар буурсан.

Өндөр хүчин чадалтай шугамд хаалганы ажиллагаа саатах, битүүмжлэл эвдрэхээс хэрхэн урьдчилан сэргийлэх вэ?

1. Хувилбар ба өвдөлтийн цэг
Их хэмжээний лаазлах үйл ажиллагаанд хаалга байнга онгойлгох/хаагдах нь механик элэгдэлд хүргэж, битүүмжлэл гоожих, даралтын уналт, үйлдвэрлэл зогсоход хүргэдэг. Уламжлалт хажуугийн нугастай хаалга нь шалны зай ихтэй, гарын хүч шаарддаг тул мөчлөгийн хугацааг удаашруулдаг.

2. Үндсэн шалтгааны шинжилгээ
Уламжлалт хаалганы механизмууд нь автоматжуулалтгүй, гараар түгжихэд суурилдаг бөгөөд давтан дулааны мөчлөгийн үед деформацид орох хандлагатай статик жийргэвч ашигладаг.

3. Алхам алхмаар шийдэл
Хийн туслалцаа болон автомат түгжээтэй ухаалаг дээд хаалганы загварыг нэвтрүүл. ZLPH-ийн дээд хаалганы систем нь онгойлгох хугацааг 60%-иар бууруулж, бүрэн битүүмжлээгүй тохиолдолд ажиллахаас сэргийлдэг аюулгүйн түгжээг нэгтгэсэн. Хурдан солих функцтэй, 150°C+ температурт тэсвэртэй өндөр температурт тэсвэртэй силикон жийргэвч ашиглана уу.

4. Алдааг олж засварлах ба урьдчилан сэргийлэх
Хаалганы битүүмжлэлийг долоо хоног бүр хагарал эсвэл шахалтын тохиргоо байгаа эсэхийг шалгана уу. Нугас болон хөдөлгүүрийг сар бүр тослох. Даралт тохируулах үед хаалгыг хэзээ ч бүү хүчээр шахаж, даралтыг бууруулах журмыг үргэлж дагаж мөрдөөрэй.

5. Баталгаажсан үр дүн
Европын хүнсний ногооны боловсруулагчийг ZLPH-ийн дээд талаас нь нээх реторт болгон сайжруулж, өдөрт 22 цикл хийсэн (өмнө нь 14 байсан бол) бөгөөд 18 сарын хугацаанд битүүмжлэлтэй холбоотой зогсолтгүй ажилласан.

Найдвартай хамгаалалтын үйл ажиллагааны салбарын шилдэг туршлагууд

Дэлхийн төслийн хэрэгжилтийн 8+ жилийн хугацаанд үндэслэн ZLPH нь хариу үйлдлийн найдвартай байдлыг хангахын тулд энэхүү 5 алхамт хүрээг санал болгож байна.

1. Хамгийн муу нөхцөл байдлыг тодорхойлох
Ариутгах процессоо дундаж нөхцөлд биш, харин хамгийн хүнд хэцүү бүтээгдэхүүнд (жишээлбэл, хамгийн нягт дүүргэлт, хамгийн том сав) зориулан төлөвлөөрэй.

2. Ачаалах болон хяналтыг автоматжуулах
Хүний хувьсах чадварыг арилгахын тулд автоматжуулсан тавиурын систем болон олон цэгийн мэдрэгчийг ашиглана уу.

3. Дулааны аргаар баталгаажуулах
FDA болон Европын Холбооны удирдамжийн дагуу жил бүр дулааны тархалт болон дулаан нэвтрэлтийн судалгааг хийнэ.

4. Урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ авах
Хавхлага, мэдрэгч болон битүүмжлэлийг сар бүр шалгах хуваарь гарга - эвдрэлийг хүлээх хэрэггүй.

5. Баталгаажсан нийлүүлэгчидтэй түншлэх
Дэлхий даяарх нийцлийг хангахын тулд ASME, CE, болон EAC гэрчилгээтэй үйлчилгээ үзүүлэгчдийг сонгоорой.

Түгээмэл асуултууд (Түгээмэл асуултууд)

А: Стандарт реторт нь төмөр лааз болон хуванцар аяга хоёуланг нь даах боломжтой юу?
А: Зөвхөн олон форматын хэрэглээнд зориулагдсан тохиолдолд л. ZLPH-ийн цоолтуурууд нь лааз, шилэн сав, хуванцар аяга, түүний дотор гэрийн тэжээвэр амьтдын хоолны тавиур зэрэгт зориулсан сольж болох тавиур болон дасан зохицох шүрших хэв маягийг дэмждэг.

А: Найдвартай хариу үйлчилгээ үзүүлэгч ямар гэрчилгээтэй байх ёстой вэ?
А: ASME “U” Stamp, CE, EAC болон орон нутгийн үйлдвэрлэлийн лицензүүдийг хайж олоорой. ZLPH нь эдгээр бүх гэрчилгээ, түүнчлэн AAA зээлийн болон бүрэн бүтэн байдлын гэрчилгээтэй.

А: Би ретортынхаа дулааны гүйцэтгэлийг хэр олон удаа баталгаажуулах ёстой вэ?
А: Ердийн үйл ажиллагааны хувьд жил бүр; томоохон засвар үйлчилгээ эсвэл бүтээгдэхүүний өөрчлөлтийн дараа шууд.

А: Жижиг багцуудад гараар ачаалах боломжтой юу?
А: Энэ нь тогтворгүй байдлын эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг. Жижиг гүйлтийн үед ч зай болон агаарын урсгалыг хадгалахын тулд чиглүүлэгч тавиуруудыг ашиглаарай.

А: Би хариу тайлбарыг одоо байгаа MES системтэйгээ нэгтгэж болох уу?
А: Тийм—ZLPH системүүд нь үйлдвэрийн интеграцийг жигд болгохын тулд Modbus TCP, Profibus, болон OPC UA-г дэмждэг.

Бидний батлагдсан мэргэжлийн ур чадвар ба дэмжлэг

ZLPH MACHINERY TECHNOLOGY CO., LTD. нь 2018 онд байгуулагдсан, судалгаа, хөгжүүлэлтэд гол анхаарлаа хандуулсан ухаалаг реторт ариутгалын системийн дэлхийд хүлээн зөвшөөрөгдсөн нийлүүлэгч юм. Манай багт 21 механик болон PLC инженер, 4 ариутгалын процессын мэргэжилтэн, 14 борлуулалтын дараах инженер багтдаг бөгөөд бүгд салбартаа 10 гаруй жил ажилласан туршлагатай. Бид 15,000 м.кв талбай бүхий орчин үеийн үйлдвэрийг дэвшилтэт CNC болон гагнуурын тоног төхөөрөмжөөр ажиллуулдаг бөгөөд нарийн үйлдвэрлэлийг баталгаажуулдаг. Манай шийдлүүд нь ASME, CE, EAC, Малайзын DOSH стандартын дагуу баталгаажсан бөгөөд 50 гаруй оронд зах зээлд жигд нэвтрэх боломжийг олгодог. Оросын AGROPRODASH-аас эхлээд Шанхайн Petfair Asia хүртэл манай тоног төхөөрөмж найдвартай байдал, инновацийн хувьд сайшаал хүртсэн.

Бид дараах үйлчилгээнүүдийг санал болгодог: газар дээрх үйл явцын үнэлгээ, захиалгат тавиурын дизайн, үнэгүй дээжийн туршилт, алсаас ашиглалтад оруулах. Бидний зорилго бол зөвхөн борлуулалт биш, таны амжилт юм.

Холбоо барих

Компани: ZLPH МАШИН ТЕХНОЛОГИ ХХК
Вэбсайт: https://www.zlphretort.com/
Имэйл: sales@zlphretort.com
Утас / Ватсап: +86 15666798389 / +86 13361554016