Дэвшилтэт реторт машины технологи

Дэлхийн хэмжээнд өрсөлдөөнтэй жимсний лаазлах салбарт хүнсний аюулгүй байдал, онцгой мэдрэхүйн чанар, өндөр үйлдвэрлэлийн үр ашгийг тэнцвэржүүлэх нь маргаангүй зүйл юм. Clostridium botulinum спор, муудсан мөөгөнцөр зэрэг хортой бичил биетүүд нь тавиурын тогтвортой байдалд байнга аюул учруулж байгаа бол орчин үеийн хэрэглэгчид боловсорсон бүтээгдэхүүний шинэхэн, байгалийн амт, тэжээллэг чанарыг хадгалсан жимсний лаазыг шаардаж байна. Үүний шийдэл нь лаазлах шугамд зориулсан бүрэн автомат PLC хяналтын автоклавт оршдог бөгөөд энэ нь дулааны боловсруулалтын стандартыг шинээр тодорхойлсон хамгийн сүүлийн үеийн тоног төхөөрөмж юм.ZLPH MACHINERY дээр,Бид салбартаа тэргүүлэгч реторт машин, ариутгалын машин, шинэ автоклав болон автоклав ариутгалын системийг зохион бүтээх, үйлдвэрлэхэд олон арван жилийн инженерийн туршлагаа ашигладаг бөгөөд манай хүнсний реторт машины цуврал нь дэлхий даяар жимс лаазлах хэрэглээний алтан стандарт юм.

Жимсний бүтээгдэхүүн нь хүчиллэгийн түвшин харилцан адилгүй, нарийн бүтэцтэй тул нарийн бөгөөд зөөлөн ариутгах үйл явцыг шаарддаг. Хүчиллэг багатай, хэт дулааны боловсруулалт шаарддаг хүнсний бүтээгдэхүүнээс ялгаатай нь цитрус, жимсгэнэ, хан боргоцой зэрэг хүчиллэг өндөр жимс нь хэт боловсруулалтаас зайлсхийхийн тулд нарийн температур, даралтын хяналт шаарддаг бөгөөд энэ нь зөөлөн бүтэц, бүдгэрсэн өнгө, витамин алдагдахад хүргэдэг. Манай хүнсний реторт машин нь энэхүү бэрхшээлийг шууд шийдвэрлэж, хүний алдааг арилгаж, багц бүр нь янз бүрийн жимсний сортуудын ариутгалын машины яг нарийн параметрүүдийг дагаж мөрдөж байгааг баталгаажуулдаг бүрэн автомат PLC хяналтын системийг нэгтгэдэг. Жижиг шилэн саванд гүзээлзгэний чанамал эсвэл том металл лаазтай тоорын хагасыг боловсруулж байгаа эсэхээс үл хамааран ZLPH MACHINERY-ийн шинэ автоклав нь гар аргаар боловсруулж чадахгүй жимсний лаазны аюулгүй байдлын чухал жишиг болох тогтвортой арилжааны ариутгалыг хангадаг.

Үндсэн давуу тал ньZLPH МАШИН ЗАСВАРЫН ҮЙЛДВЭРАвтоклавын ариутгагч нь жимсний лаазлахад тусгайлан оновчтой болгосон, манай дэвшилтэт реторт машины технологиор ажилладаг гурван үе шаттай ариутгалын машины шинэлэг процесст оршдог. Эхний үе шат болох хурдан халаалт нь жимсний лаазны температурыг жигд нэмэгдүүлэхийн тулд өндөр хурдтай ус шүрших эсвэл ханасан уурын системийг ашигладаг - өөр өөр сав баглаа боодлын төрөлд тохируулан өөрчлөх боломжтой. Хүйтэн цэг үүсгэдэг уламжлалт ариутгалын машинуудаас ялгаатай нь манай хүнсний реторт машин нь дулааныг лаазны хамгийн хүйтэн цэг, тухайлбал зузаан лийрийн зүсмэлийн төв хэсэгт тогтмол хурдаар нэвтэрч, халаах хугацааг 30% хүртэл бууруулдаг. Хоёр дахь үе шат болох барих нь жимсний чанарыг хадгалахын зэрэгцээ шаардлагатай F₀ утгыг хангахын тулд урьдчилан програмчлагдсан хугацаанд нарийн температур (жимсний бүтээгдэхүүний хувьд ихэвчлэн 110-121°C) болон даралтыг хадгалдаг. Эцэст нь, хяналттай хөргөлтийн үе шат нь шилэн сав хагарах, металл лаазны хэв гажилтаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд эсрэг даралтын технологийг ашигладаг бөгөөд энэ нь доод түвшний ариутгалын машины системд түгээмэл тохиолддог асуудал юм. Энэхүү жигд, PLC-ээр ажилладаг процесс нь бидний шинэ автоклавыг жимсний лаазны хувьд илүүд үздэг сонголт болгох шалтгаан болдог.д бүтээгдэхүүний чанар, гарцыг хамгийн их байлгахыг зорьж байна.

Үр ашиг нь орчин үеийн лаазлах шугамуудын амин чухал хүчин зүйл бөгөөдZLPH МАШИН ЗАСВАРЫН ҮЙЛДВЭРБүрэн автомат PLC хяналтын автоклав нь үйл ажиллагааны гүйцэтгэлд шинэ шалгуур тавьдаг. Манай реторт машины системүүд нь ухаалаг жор хадгалах системтэй бөгөөд операторуудад жижиг багцаар гар аргаар хийсэн чанамалаас эхлээд томоохон хэмжээний үйлдвэрлэлийн тоорын лаазлах хүртэл янз бүрийн жимсний төрөл, сав баглаа боодлын хэмжээ, үйлдвэрлэлийн хэмжээ зэрэгт зориулж 100 хүртэлх урьдчилан тохируулсан програмыг хэмнэх боломжийг олгодог. PLC систем нь мөн бодит цагийн өгөгдөл бүртгэх, 21 CFR Part 11-ийн шаардлагыг хангасан бөгөөд энэ нь ариутгалын мөчлөг бүрийг хянаж, баримтжуулах шаардлагатай дэлхийн жимс экспортлогчдын хувьд чухал онцлог юм. Манай автоклавын ариутгагчийг үнэхээр ялгаруулдаг зүйл бол түүний эрчим хүчний үр ашиг юм: манай хүнсний реторт машин нь процессын усыг дахин боловсруулж, уурыг конденсацлаж, хуучирсан ариутгалын машинуудтай харьцуулахад усны хэрэглээг 40%, эрчим хүчний зардлыг 25% бууруулдаг. Жимс лаазлах байгууламжийн хувьд энэ нь үйл ажиллагааны зардлыг бууруулж, байгаль орчинд үзүүлэх нөлөөллийг багасгаж, хамгийн өндөр ариутгалын стандартыг хадгалдаг.

ZLPH МАШИН ЗАСВАРЫН ҮЙЛДВЭР Реторт машин болон шинэ автоклав ариутгалын системийг зохион бүтээх чиглэлээрх шилдэг өв уламжлал нь зургаан тивийн жимсний лааз үйлдвэрлэгчидтэй 20 гаруй жилийн хамтын ажиллагааны үндсэн дээр бий болсон. Бид жимс боловсруулах өвөрмөц бэрхшээлүүдийг ойлгодог - манго гэх мэт зөөлөн жимсний эмзэг байдлаас эхлээд жимсний сиропын өндөр чихрийн агууламж нь хэт халсан тохиолдолд карамельжилт үүсгэдэг. Манай хүнсний боловсруулах инженерүүд болон механик мэргэжилтнүүдийн баг үйлчлүүлэгчидтэй нягт хамтран ажиллаж, шинэ автоклав бүрийг стартапын авсаархан хүнсний реторт машин эсвэл олон улсын хүнсний корпорацийн бүрэн нэгдсэн, өндөр хүчин чадалтай ариутгалын машины систем гэх мэт лаазлах шугамын тодорхой шаардлагад нийцүүлэн тохируулдаг. Манай реторт машины бүх бүтээгдэхүүн нь хүнсний зэрэглэлийн SUS304 эсвэл SUS316 зэвэрдэггүй гангаар хийгдсэн бөгөөд гурвалсан аюулгүй байдлын түгжээтэй тоноглогдсон бөгөөд үйлдвэрээсээ гарахаасаа өмнө 24 цагийн турш нарийн туршилтанд хамрагддаг нь бат бөх чанар, аюулгүй байдлын бидний үүрэг амлалтыг гэрчилдэг.

Хэрэглэгчийн итгэлцэл болон зохицуулалтын нийцэл хамгийн чухал байдаг салбарт,ZLPH МАШИН ЗАСВАРЫН ҮЙЛДВЭРЛаазлах шугамд зориулсан бүрэн автомат PLC хяналтын автоклав нь зөвхөн тоног төхөөрөмжөөс илүү зүйл бөгөөд урт хугацааны амжилтанд хүрэх стратегийн хөрөнгө оруулалт юм. Манай реторт машин, ариутгалын машин, шинэ автоклав, автоклав ариутгалын системүүд нь жимсний лааз үйлдвэрлэгчдэд 18 сар хүртэл 100% аюулгүй, хадгалахад тэсвэртэй бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхээс гадна жимс түүсэн өдөр шиг шинэхэн амттай бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх боломжийг олгодог. Өндөр чанартай жимсний лаазны дэлхийн эрэлт хэрэгцээ өссөөр байгаа тул хамтран ажиллаж байна.ZLPH МАШИН ЗАСВАРтанай байгууламжийг өрсөлдөөнөөс түрүүлж, хамгийн дэвшилтэт хүнсний реторт машины технологиор тоноглогдсон эсэхийг баталгаажуулдаг. Олон арван жилийн туршлага, шинэлэг инженерчлэл, эвлэршгүй чанар нь ямар ялгааг бий болгож болохыг мэдрээрэй - ZLPH MACHINERY-ийн салбартаа тэргүүлэгч автоклавын системээр жимс лаазлах үйл явцаа сайжруулаарай.