Бид Малайзын хүндэт үйлчлүүлэгчдээ зориулан хамгийн сүүлийн үеийн хүнсний боловсруулах үйлдвэрийг нээж байгаадаа туйлын баяртай байна. Энэхүү түүхэн амжилт нь тэдний өргөжин тэлэх аялалын чухал мөчийг илэрхийлж байгаа бөгөөд бидний гүн гүнзгий, хамтын ажиллагааны түншлэлийн хүчирхэг гэрчлэл болж байна. Шинэ үйлдвэр нь олон төрлийн хадгалахад тэсвэртэй бүтээгдэхүүнийг өөгүй арилжааны ариутгалд хүргэх гол зорилгод төвлөрсөн, шилдэг бүтээгдэхүүнээр бүтээгдсэн.

Хүнсний бүтээгдэхүүнийг хадгалахад ариутгалын чухал үүрэг Хүнсний үйлдвэрлэлийн өрсөлдөөнт орчинд арилжааны ариутгал нь дэлхийн ханган нийлүүлэлтийн сүлжээг даван туулах чадвартай түргэн мууддаг бүтээгдэхүүн болон хадгалахад тэсвэртэй бүтээгдэхүүний хоорондох эцсийн саад болж байна. Аюулгүй байдал, хадгалалт, амтыг хадгалах зэрэг нарийн тэнцвэрт байдалд хүрэх нь зах зээлийн амжилтыг тодорхойлдог амтат төмс боловсруулах үйлдвэрээс илүү энэ нь хаана ч байхгүй. Реторт автоклав нь энэ үйл явцын тулгын чулуу байсаар ирсэн боловч технологийн хувьсал эдгээр системүүд юунд хүрч чадахыг өөрчилсөн. Энэхүү иж бүрэн шалгалт нь амтат төмсний боловсруулалтын өвөрмөц сорилтуудыг шийдвэрлэхийн зэрэгцээ арилжааны ариутгалын үр ашиг, чанар, цар хүрээг тогтоох шинэ шалгуур үзүүлэлтүүдийг бий болгохын зэрэгцээ дэвшилтэт реторт машин технологи, тухайлбал усанд дүрэх систем хэрхэн ажиллаж байгааг судлах болно.

Реторт боловсруулалт нь орчин үеийн хүнсний үйлдвэрлэлийн үндсэн технологи бөгөөд хөргөгчинд хадгалах шаардлагагүй, хадгалахад бэлэн хоол (RTE)-ийг аюулгүй, их хэмжээгээр үйлдвэрлэх боломжийг олгодог. Нарийвчлалтай реторт автоклавт гүйцэтгэсэн энэхүү дэвшилтэт дулааны арилжааны ариутгалын арга нь тохиромжтой, аюулгүй, тэжээллэг савласан хүнсний хэрэгцээг найдвартай хангаж дэлхийн хүнсний үйлдвэрлэлийг өөрчилсөн.

Бид Италиас ирсэн хүнсний салбарын тэргүүлэгч төлөөлөгчдийг манай байгууламжийн техникийн аялалд урьж байгаадаа баяртай байна. Энэхүү айлчлал нь орчин үеийн хүнсний аюулгүй байдал, хадгалалтын тулгын чулуу болох манай дэвшилтэт реторт автоклавын технологийн олон улсын эрэлт хэрэгцээ өсөн нэмэгдэж байгааг харуулж байна. Машин механизм, хүнсний боловсруулалтын чиглэлээр гүнзгий туршлагатай зочид манай бат бөх арилжааны ариутгалын протоколд зориулагдсан реторт машин тоног төхөөрөмж үйлдвэрлэх чадавхийг үнэлэхээр ирсэн. Тэдний гол анхаарал нь бяслагны савх зэрэг өндөр үнэтэй бүтээгдэхүүн зэрэг олон төрлийн бүтээгдэхүүнийг боловсруулахад зайлшгүй шаардлагатай хүнсний реторт машинуудын шугамд төвлөрсөн байв.

Нарийвчлалтай инновацийг нээ: ZLPH олон процессын лабораторийн ариутгагч ариутгагч Хүнсний үйлдвэрлэлийн судалгаа, хөгжлийн салбарт бүрэн ажиллагаатай, найдвартай туршилтын тоног төхөөрөмж нь шинэлэг инновацийн түлхүүр юм. R&D орчинд тусгайлан бүтээсэн ZLPH лабораторийн Реторт ариутгагч нь уур, усаар шүрших, усанд дүрэх, эргүүлэх зэрэг үндсэн ариутгалын аргуудыг нэгтгэдэг. Энэ нь хүнсний үйлдвэрлэгчдэд шинэ бүтээгдэхүүн боловсруулах, Арилжааны ариутгалын үйл явцыг баталгаажуулахад техникийн хүчирхэг дэмжлэг үзүүлдэг.

Орчин үеийн хүнсний үйлдвэрлэлийн салбарт вакуум савлагааны технологи нь чанаж болгосон хүнсний бүтээгдэхүүний хадгалах хугацааг үр дүнтэйгээр уртасгадаг. Гэсэн хэдий ч вакуум битүүмжлэлийн дараа арилжааны ариутгал хийх нь хүнсний аюулгүй байдал, чанарыг хангах гол түлхүүр юм. Уламжлалт буцалгах ариутгал нь жигд бус халаалт, үр ашиг багатай, сав баглаа боодлын эвдрэл зэрэг асуудлуудаас болж зовдог. Үүний эсрэгээр, Динтай Шенгийн усанд дүрэх Реторт ариутгагч буюу дэвшилтэт Реторт автоклав нь чанасан хүнсний үйлдвэрүүдэд шинэлэг технологиор дамжуулан үр ашигтай, нарийвчлалтай, эрчим хүч хэмнэх шийдлийг өгдөг.