Усусанд оруулахариутгахняцаах: ууттай зуушны хоолыг хамгаалдаг хамгаалагч
Бидний завгүй амьдралд ууттай зууш нь тав тухтай, амттай байдгаараа бидний өдөр тутмын адислал болсон. Гэсэн хэдий ч, эдгээр амттай fo цаанахүнсний аюулгүй байдлын асуудлыг үл тоомсорлож болохгүй. Ууттай хөнгөн зуушны чанар, аюулгүй байдлыг хангах үүднээс усан ванны ариутгалын реторт зайлшгүй шаардлагатай тоног төхөөрөмж болжээ.
Усан халаагуурын ариутгалын retort-ийн ажиллах зарчим нь халуун усны сав дахь усыг шууд уураар шахаж урьдчилан тогтоосон температурт халааж, дараа нь технологийн саванд шахах явдал юм. Үүний зэрэгцээ реторт дахь технологийн усыг тасралтгүй эргэлдүүлж, ус уур холигчоор халааж ариутгана. Энэхүү ариутгалын арга нь зөөлөн төдийгүй үр дүнтэй бөгөөд ялангуяа зөөлөн савласан хоолонд тохиромжтой.
Ууттай хөнгөн зуушны хоолыг ариутгалын retort-д чимээгүй цэвэршүүлэх ёслол хийдэг. 121 градусын өндөр температурт секунд тутамд бичил биетэнд үхлийн цохилт болдог. Энэхүү өндөр температурт богино хугацаанд ариутгах арга нь хүнсний эрүүл ахуйн чанарыг хангаад зогсохгүй хоол хүнсний шим тэжээл, амт чанарыг дээд зэргээр хадгалдаг.
Үүнээс гадна усан ванны ариутгагч нь эрчим хүчний хэмнэлттэй үр дүнтэй байдаг. Ариутгах явцад ашигладаг ажлын орчинг дахин боловсруулах боломжтой бөгөөд энэ нь эрчим хүч, цаг хугацаа, хүн хүч, материаллаг нөөцийн зарцуулалтыг ихээхэн хэмнэж, үйлдвэрлэлийн зардлыг бууруулдаг. Бүрэн автомат удирдлагын систем нь ариутгах үйл явцыг бүхэлд нь гар ажиллагаагүйгээр нэг дор дуусгах боломжийг олгож, илүү ухаалаг, тохиромжтой болгодог.
Усан халаагуурт ариутгах реторт хийх ариутгалын температур, хугацааг янз бүрийн хүнсний онцлогт тохируулан нарийн тохируулж болохыг дурдах нь зүйтэй. Энэхүү уян хатан байдал, нарийвчлал нь бүх төрлийн хоолыг оновчтой нөхцөлд бэлтгэх, ариутгах боломжийг олгодог бөгөөд энэ нь зөвхөн хүнсний аюулгүй байдлыг хангахаас гадна хоолны амт, чанарыг сайжруулдаг.
Товчхондоо, усан ванны ариутгалын реторт нь ариутгалын маш сайн гүйцэтгэл, эрчим хүчний хэмнэлттэй хэрэглээ зэргээрээ орчин үеийн хүнсний үйлдвэрлэлийн салбарт гялалзсан сувд болсон. Энэ нь бидний ууттай зуушны хоолыг чимээгүйхэн хамгаалж, сэтгэл санаагаа тайван идэж байхдаа амттай хоол идэх боломжийг бидэнд олгодог.
