Вакуум савласан маханд зориулсан үйлдвэрлэлийн усанд дүрэх машин: Дэлхийн хүнсний үйлдвэрлэгчдэд зориулсан тодорхой техникийн гарын авлага Аж үйлдвэрийн хүнсний боловсруулалтын хурдацтай хөгжиж буй орчинд реторт машин нь тэжээллэг чанар, мэдрэхүйн шинж чанарыг хадгалахын зэрэгцээ арилжааны үргүйдэлд хүрэх тулгын чулууны технологи болж гарч ирэв. Төрөл бүрийн дулааны боловсруулалтын системүүдийн дотроос Үйлдвэрийн усанд дүрэх машин нь вакуум савласан махыг ариутгах парадигмын өөрчлөлтийг харуулж, урьд өмнө хэзээ ч байгаагүй нарийвчлалыг үйл ажиллагааны үр ашигтай хослуулсан. Энэхүү иж бүрэн техникийн дүн шинжилгээ нь энэхүү тусгай хүнсний реторт машины тохиргоо яагаад дэлхий даяарх орчин үеийн мах боловсруулах үйлдвэрүүдэд зайлшгүй шаардлагатай болсныг судалж, түүний инженерийн зарчим, үйл ажиллагааны давуу тал, үйлдвэрлэлийн эдийн засагт үзүүлэх нөлөөллийг судалсан болно.

Ариутгах үйл явц нь вакуум ууттай эрдэнэ шишийн кобыг тасалгааны температурт шинэлэг, амттай байлгахад маш чухал юм. ZLPH усанд шумбах реторт машин нь энэхүү эрэлт хэрэгцээг хангахын тулд "үл үзэгдэх хадгалалтын бодис" болгон тусгайлан бүтээгдсэн. Энэхүү дэвшилтэт хүнсний буцалгагч машин нь өндөр гаралт, ангилахгүй, амт түгжих, гадаад үзэмжийг хамгаалах гэсэн дөрвөн чухал асуудлыг шийдэж, үйлдвэрлэгчдэд өндөр чанартай, уртасгах хугацаа, хямд өртөгтэй ажиллах боломжийг олгодог.

Вакуум савласан махан бүтээгдэхүүнд тусгайлан зориулсан усан дэрний реторт автоклавыг гаргаснаар хүнсний үйлдвэрлэлийн салбар нарийвчлалын шинэ эрин үе рүү орлоо. Энэхүү шинэлэг хүнсний реторт машин нь мах боловсруулах явцад тулгардаг байнгын бэрхшээлүүд болох жигд бус халаалт, сав баглаа боодлын хэв гажилт, ариутгалын явцад амт муудах зэрэгт зориулсан захиалгат шийдлүүдийг санал болгож, махны аж ахуйн нэгжүүдэд үйлдвэрлэлийн үр ашиг, бүтээгдэхүүний чанарыг сайжруулах хувиргах хэрэгсэл болж өгдөг. Хамгийн сүүлийн үеийн реторт машин болохын хувьд энэ нь тавиур дээр хадгалахад тэсвэртэй махан бүтээгдэхүүний найдвартай арилжааны ариутгалд хүрэхэд чухал алхам болж байна.

Орчин үеийн соус үйлдвэрлэлийн салбарт ариутгах үйл явц нь бүтээгдэхүүний хадгалах хугацаа, мэдрэхүйн чанар, зах зээлд хүлээн зөвшөөрөгдөх чадварыг тодорхойлох чухал хүчин зүйл болдог. Агаар мандалд буцалгах эсвэл шууд уураар шахах зэрэг уламжлалт аргууд нь ихэвчлэн энгийн хоол хийх машин шиг ажилладаг боловч нарийвчлал дутагдалтай байдаг бөгөөд энэ нь байнгын гурвалсан согогуудад хүргэдэг: ирмэг нь шатаж, өнгө муудаж, савлагаа хавагнах болно. Эдгээр асуудлууд нь харааны сэтгэл татам байдал, хэрэглэгчийн итгэлийг ноцтойгоор алдагдуулж байна. Эдгээр сорилтыг шийдвэрлэхийн тулд манай инженерийн баг нь наалдамхай, нарийн ширхэгтэй тоосонцор агуулсан сүмсийг нарийн дулааны аргаар боловсруулахад зориулагдсан шинэ үеийн, бүрэн автоматжуулсан реторт машин болох ZLPH цувралыг бүтээсэн. Энэхүү систем нь уламжлалт ариутгалыг давж, өгөгдөлд суурилсан, зөөлөн, нарийн хянах боломжтой дулааны урлаг болгон хувиргаж, багц бүрийг аюулгүй байдал, чанарын хамгийн өндөр стандартад нийцүүлэн баталгаажуулдаг.

Бид Малайзын хүндэт үйлчлүүлэгчдээ зориулан хамгийн сүүлийн үеийн хүнсний боловсруулах үйлдвэрийг нээж байгаадаа туйлын баяртай байна. Энэхүү түүхэн амжилт нь тэдний өргөжин тэлэх аялалын чухал мөчийг илэрхийлж байгаа бөгөөд бидний гүн гүнзгий, хамтын ажиллагааны түншлэлийн хүчирхэг гэрчлэл болж байна. Шинэ үйлдвэр нь олон төрлийн хадгалахад тэсвэртэй бүтээгдэхүүнийг өөгүй арилжааны ариутгалд хүргэх гол зорилгод төвлөрсөн, шилдэг бүтээгдэхүүнээр бүтээгдсэн.

Хүнсний бүтээгдэхүүнийг хадгалахад ариутгалын чухал үүрэг Хүнсний үйлдвэрлэлийн өрсөлдөөнт орчинд арилжааны ариутгал нь дэлхийн ханган нийлүүлэлтийн сүлжээг даван туулах чадвартай түргэн мууддаг бүтээгдэхүүн болон хадгалахад тэсвэртэй бүтээгдэхүүний хоорондох эцсийн саад болж байна. Аюулгүй байдал, хадгалалт, амтыг хадгалах зэрэг нарийн тэнцвэрт байдалд хүрэх нь зах зээлийн амжилтыг тодорхойлдог амтат төмс боловсруулах үйлдвэрээс илүү энэ нь хаана ч байхгүй. Реторт автоклав нь энэ үйл явцын тулгын чулуу байсаар ирсэн боловч технологийн хувьсал эдгээр системүүд юунд хүрч чадахыг өөрчилсөн. Энэхүү иж бүрэн шалгалт нь амтат төмсний боловсруулалтын өвөрмөц сорилтуудыг шийдвэрлэхийн зэрэгцээ арилжааны ариутгалын үр ашиг, чанар, цар хүрээг тогтоох шинэ шалгуур үзүүлэлтүүдийг бий болгохын зэрэгцээ дэвшилтэт реторт машин технологи, тухайлбал усанд дүрэх систем хэрхэн ажиллаж байгааг судлах болно.