Хүнсний боловсруулах үйлдвэрлэлийн өрсөлдөөнтэй орчинд лаазалсан шошыг ариутгах нь өвөрмөц бэрхшээлүүдийг бий болгодог бөгөөд үүнд бүтэцийг хадгалах, тэжээллэг чанарыг хадгалах, бичил биетний тогтвортой аюулгүй байдлыг хангах шаардлага багтдаг. Дулааны боловсруулалтын технологийн сүүлийн үеийн дэвшил нь үйлдвэрлэгчид эдгээр бэрхшээлүүдэд хандах хандлагыг өөрчилж байгаа бөгөөд хамгийн сүүлийн үеийн реторт автоклавын системүүд нь илүү өндөр үр ашиг, дээд зэргийн бүтээгдэхүүний чанарт хүрэхэд тэргүүлж байна.

Вакуум савласан махан бүтээгдэхүүнийг үйлдвэрийн аргаар ариутгахад усанд дүрэх (давхар давхаргатай усан ванны) реторт машин нь үйлдвэрлэлийг өргөжүүлэх, зардлыг бууруулах, чанарыг сайжруулахад зайлшгүй шаардлагатай болсон. 20 гаруй жилийн туршлага, дэлхийн хэмжээнд 7500 гаруй нэгж нийлүүлдэг ZLPH Machinery-ийн усанд дүрэх хүнсний реторт машин нь "өндөр хүчин чадалтай, усны хэмнэлттэй, том уутанд нийцдэг" гэсэн гурван үндсэн давуу талтай бөгөөд вакуумаар савласан хивсэнцэр, хивсэнцэр, хивсэнцэр зэрэг бүтээгдэхүүнийг үр ашигтай, аюулгүй, байгальд ээлтэй шийдлээр хангадаг.

Реторт автоклавын бүрэн гарын авлага: Ажиллагаа, хэрэглээ, шилдэг туршлага Орчин үеийн хүнс боловсруулах үйлдвэрлэлийн үндсэн тоног төхөөрөмж болох реторт автоклав нь өндөр температур, өндөр даралттай орчинд бичил биетнийг үр дүнтэй устгаж, хүнсний бүтээгдэхүүний хадгалах хугацааг уртасгах, хүнсний аюулгүй байдлыг хангахад орлуулашгүй үүрэг гүйцэтгэдэг. Энэхүү нэн чухал хүнсний реторт машиныг зөв ашиглах аргыг эзэмшиж, хэрэглэх боломжтой бүтээгдэхүүний нэр төрлийг ойлгох нь дулааны боловсруулалтын үйл ажиллагаагаа оновчтой болгохыг эрэлхийлж буй хүнсний үйлдвэрлэлийн аж ахуйн нэгжүүдэд маш чухал юм. Орчин үеийн реторт сав баглаа боодлын машин нь уламжлалт ариутгах аргуудын боловсронгуй хувьслыг илэрхийлдэг бөгөөд дэвшилтэт хяналтын систем, аюулгүй байдлын шинж чанаруудыг агуулсан бөгөөд арилжааны ариутгалыг урьд өмнө хэзээ ч байгаагүйгээр илүү найдвартай болгодог.

Реторт боловсруулалт нь орчин үеийн хүнсний үйлдвэрлэлийн үндсэн технологи бөгөөд хөргөгчинд хадгалах шаардлагагүй, хадгалахад бэлэн хоол (RTE)-ийг аюулгүй, их хэмжээгээр үйлдвэрлэх боломжийг олгодог. Нарийвчлалтай реторт автоклавт гүйцэтгэсэн энэхүү дэвшилтэт дулааны арилжааны ариутгалын арга нь тохиромжтой, аюулгүй, тэжээллэг савласан хүнсний хэрэгцээг найдвартай хангаж дэлхийн хүнсний үйлдвэрлэлийг өөрчилсөн.

Реторт автоклавыг шүрших: Эмийн ундааг ямар ч саадгүйгээр хадгалах Хотынхны нийтлэг дүр төрх нь "7 цаг метро, ​​8 цаг уулзалт, өглөө эрт WeChat-д хариулсан хэвээр байна". Хоцрох, хоолоо авч явах, удаан суух, түгшүүртэй байх зэрэг нь "дэд эрүүл мэнд" гэсэн нэр томъёо байхаа больсон, харин эрүүл мэндийн үзлэгийн тайланд өндөр давтамжтай нэр томъёо болсон. "Халуунд дэвтээсэн гожи жимс"-ийг "гарын цүнхэнд амны шингэн зөөх" болгон сайжруулснаар эмийн болон идэж болох ундаанууд "амттай, тэжээллэг" чанараараа маш хурдан алдартай болсон. Гэсэн хэдий ч энэхүү түгээмэл байдал нь шинэ асуултуудыг авчирсан: "Ургамлын ханд"-ын савыг хадгалах бодис нэмэлгүйгээр аюулгүй байлгаж, төгс нөхцөлд хэрэглэгчдэд хүргэх вэ?

Бид Италиас ирсэн хүнсний салбарын тэргүүлэгч төлөөлөгчдийг манай байгууламжийн техникийн аялалд урьж байгаадаа баяртай байна. Энэхүү айлчлал нь орчин үеийн хүнсний аюулгүй байдал, хадгалалтын тулгын чулуу болох манай дэвшилтэт реторт автоклавын технологийн олон улсын эрэлт хэрэгцээ өсөн нэмэгдэж байгааг харуулж байна. Машин механизм, хүнсний боловсруулалтын чиглэлээр гүнзгий туршлагатай зочид манай бат бөх арилжааны ариутгалын протоколд зориулагдсан реторт машин тоног төхөөрөмж үйлдвэрлэх чадавхийг үнэлэхээр ирсэн. Тэдний гол анхаарал нь бяслагны савх зэрэг өндөр үнэтэй бүтээгдэхүүн зэрэг олон төрлийн бүтээгдэхүүнийг боловсруулахад зайлшгүй шаардлагатай хүнсний реторт машинуудын шугамд төвлөрсөн байв.