Энэхүү гарын авлагыг Хятадын тасралтгүй реторт автоклавын тэргүүлэгч нийлүүлэгч ZLPH MACHINERY TECHNOLOGY CO., LTD.-д 10 гаруй жилийн туршлагатай ахлах хүнсний боловсруулах инженер бичсэн. Энэ нь дэлхийн хүнсний үйлдвэрлэгчид болон сав баглаа боодлын инженерүүдийн тулгарч буй чухал сорилтыг авч үзсэн: өндөр хэмжээний үйлдвэрлэлийн шугамд дулааны ариутгал тогтворгүй байдал. Дутуу боловсруулалт эсвэл хэт болгосон хэлбэрээр илэрдэг тогтворгүй ариутгал нь лаазалсан болон бэлэн хүнсний үйлдвэрлэлд удаан хугацаанд нөлөөлж ирсэн бөгөөд энэ нь голчлон дулааны жигд бус хуваарилалт, температур-даралтын синхрончлол муу, автоматжуулалтын хяналт хангалтгүй байдлаас үүдэлтэй юм. Бид мах, далайн хоол, гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол, ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүний шугамын 5000 гаруй дэлхийн суурилуулалт, нарийн хээрийн баталгаажуулалтаас үндэслэн бүтээгдэхүүний бүтэц, тэжээллэг чанарыг хадгалахын зэрэгцээ жигд үхлийн аюулыг баталгаажуулдаг батлагдсан, алхам алхмаар шийдлийг танилцуулж байна. Энэхүү гарын авлага нь бодит ертөнцийн нөхцөл байдалтай холбоотой үндсэн шалтгаануудыг задлан шинжилж, арга хэмжээ авах боломжтой засваруудыг санал болгож, баталгаажсан гүйцэтгэлийн өгөгдлийг хуваалцаж, багцын алдаа болон нийцлийн эрсдэлийг арилгах шилдэг туршлагыг тоймлон харуулсан болно.
Ус шүрших тасралтгүй цоргоны системд дулааны жигд тархалтыг хэрхэн хангах вэ?
1. Хувилбар ба өвдөлтийн цэг
Том хэмжээний туна загасны лаазлах үйлдвэрүүдэд операторууд багцуудын хооронд, тэр ч байтугай нэг реторт камерт ч гэсэн гол температур нь тогтворгүй байгааг ажигладаг бөгөөд энэ нь багцаас татгалзах эсвэл аюулгүй байдлын буцаалтад хүргэдэг. Уламжлалт системд ±5°C температурын хэлбэлзэл түгээмэл байдаг бөгөөд шүршигч хошууны ойролцоо бүтээгдэхүүнийг хэт чанах үед хүйтэн цэгүүдэд бичил биетний амьдрах эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг.
2. Үндсэн шалтгааны шинжилгээ
Үүнд гурван үндсэн хүчин зүйл нөлөөлдөг: (1) тогтмол цоргоны байрлалаас шалтгаалан ус шүрших жигд бус хэв маяг; (2) камер доторх бодит цагийн дулааны зураглал дутмаг; болон (3) өндөр ачааллын мөчлөгийн үед урсгалыг тогтвортой байлгахын тулд эргэлтийн насосны хүчин чадал хангалтгүй байна.
3. Алхам алхмаар шийдэл
Шууд тохируулга:Ачааллын профайлын дагуу ±1°C жигд байдлыг хангахын тулд тохируулж болох өнцгөөр шүршигч саваа суурилуулж, цоргоны даралтыг тохируулна уу.
Урт хугацааны засвар:Динамик урсгалын хяналт болон олон бүсийн температурын хяналттай ZLPH-ийн ухаалаг ус шүршигч ретортыг байрлуулна. Систем нь бодит цагийн дулааны мэдрэгч дээр үндэслэн шүрших эрчимийг автоматаар тохируулахын тулд PLC-ээр ажилладаг насос болон санал хүсэлтийн гогцоог ашигладаг.
Оновчлол:FDA болон Европын Холбооны стандартыг дагаж мөрдөхийг баталгаажуулахын тулд багц тутамд F₀ (ариутгалын утга) газрын зургийг гаргахын тулд дулааны баталгаажуулалтын програм хангамжийг нэгтгэх.
4. Алдааг олж засварлах ба урьдчилан сэргийлэх
Дулааны цаас эсвэл өгөгдөл бүртгэгч ашиглан долоо хоног бүр шүрших хэв маягийн туршилт хийх. Тавиуруудыг дизайны хүчин чадлаас хэтрүүлэн ачаалахаас зайлсхийх. Бүрэн үйлдвэрлэхээс өмнө шинэ бүтээгдэхүүний форматыг үргэлж хуурамчаар ажиллуулах замаар баталгаажуулах.
5. Баталгаажсан үр дүн
Зүүн Өмнөд Азийн далайн гаралтай бүтээгдэхүүн боловсруулагч компанид энэ шийдлийг ашигласнаар температурын хэлбэлзэл ±4.8°C-аас ±0.7°C хүртэл буурсан. Циклийн хугацааг оновчтой болгосноор багцын татгалзах түвшин 92%-иар, эрчим хүчний хэрэглээ 18%-иар буурсан.
Тасралтгүй реторт хийх үед хурдан хөргөлтийн үед даралтын тэнцвэргүй байдлаас хэрхэн урьдчилан сэргийлэх вэ?
1. Хувилбар ба өвдөлтийн цэг
Хурдан хөргөлтийн үе шатанд шилэн сав эсвэл уян хатан уут нь, ялангуяа өндөрлөг газар эсвэл халуун орны уур амьсгалд гэнэтийн даралтын уналтаас болж деформацид орох эсвэл битүүмжлэл нь эвдэрдэг.
2. Үндсэн шалтгааны шинжилгээ
Уламжлалт системүүд нь нээлттэй гогцооны даралтын хяналтыг ашигладаг бөгөөд орчны даралтын өөрчлөлт эсвэл уурын конденсацийн динамикийг нөхөж чаддаггүй. Синхрончлогдсон эсрэг даралтын зохицуулалтгүйгээр бүтээгдэхүүний дотоод даралт нь савны хүлцэх хэмжээнээс давдаг.
3. Алхам алхмаар шийдэл
Хөргөлтийн үед нарийн хэт даралтыг (ихэвчлэн 1.5–2.5 бар) хадгалдаг бодит цагийн PID алгоритм бүхий ZLPH-ийн хос даралтын хяналтын системийг ашиглаарай. Дээд хаалганы загвар нь бүтцийн бүрэн бүтэн байдлыг хадгалахын зэрэгцээ илүү хурдан агааржуулалт хийх боломжийг олгодог.
4. Алдааг олж засварлах ба урьдчилан сэргийлэх
Хөргөлтийн налуугийн хурдыг савны материалын үзүүлэлттэй үргэлж тохируулна уу. Орчны барометрийн даралтыг хянаж, тохируулгын цэгийг тохируулна уу. Даралтын түгжээний аюулгүйн системийг хэзээ ч алгасаж болохгүй.
5. Баталгаажсан үр дүн
Оросын гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол үйлдвэрлэгч ZLPH системд шилжсэний дараа 35°C орчны температурт зуны улиралд ч гэсэн уут хагарсан тохиолдол гараагүй гэж мэдээлсэн.
Тасралтгүй хариу үйлдлийн салбарын шилдэг туршлагууд
Дэлхий даяар 6+ жилийн турш хэрэгжүүлсэн үйл ажиллагаанд үндэслэн ZLPH нь тууштай, шаардлага хангасан ариутгалыг хангахын тулд энэхүү 5 үе шаттай хүрээг санал болгож байна.
1. Хамгийн муу нөхцөл байдлыг тодорхойлох
Дундаж нөхцөлд биш, харин бүтээгдэхүүний матриц дахь хамгийн халуунд тэсвэртэй эмгэг төрүүлэгчдэд (жишээ нь, Clostridium botulinum) зориулсан мөчлөгийг төлөвлөөрэй.
2. Дулааны жигд байдлыг баталгаажуулах
Худалдаанд гаргахаас өмнө ачааллын тохиргоо бүрт ≥12 өгөгдөл бүртгэгч ашиглан дулааны тархалтын судалгааг хийнэ.
3. Чухал хяналтыг автоматжуулах
Гарын авлагын алдааг арилгахын тулд аудитын мөртэй (21 CFR 11-р хэсэгтэй нийцсэн) PLC системийг ашиглана уу.
4. Урьдчилан сэргийлэх засвар үйлчилгээний хуваарь гаргах
Шүршигч хошууг цэвэрлэж, даралтын мэдрэгчийг сар бүр шалгана уу; температур мэдрэгчийг улирал бүр дахин тохируулна уу.
5. Баталгаажсан нийлүүлэгчидтэй түншлэх
Тоног төхөөрөмж нь олон улсын аюулгүй байдлын дүрэм журмыг хангаж байгаа эсэхийг баталгаажуулахын тулд ASME, CE, EAC гэрчилгээтэй нийлүүлэгчдийг сонгоорой.
Түгээмэл асуултууд (Түгээмэл асуултууд)
А: Стандарт багц ретортуудыг тасралтгүй ажиллагаатай болгож шинэчлэх боломжтой юу?
А: Зардлын хувьд үр ашигтай биш. Тасралтгүй хариу үйлдэл нь нэгдсэн тээвэрлэлт, синхрончлогдсон бүсчлэл, дэвшилтэт хяналтыг шаарддаг бөгөөд ZLPH-ийн автомат ачигч-буулгагч шугам гэх мэт зориулалтын систем болгон хэрэгжүүлэх нь хамгийн сайн арга юм.
А: Европын холбооны зах зээлд нэвтрэхийн тулд Хятадын хариу барьцаа нийлүүлэгч ямар гэрчилгээтэй байх ёстой вэ?
А: PED 2014/68/EU-ийн дагуу заавал CE тэмдэглэгээ хийх шаардлагатай бөгөөд Машин механизмын удирдамжийг дагаж мөрдөнө. ZLPH нь CE, EAC, ASME, болон Малайзын DOSH гэрчилгээтэй.
А: ZLPH нь нэг мөрөнд өөр өөр төрлийн сав (лонх, лааз, уут)-ыг хэрхэн зохицуулдаг вэ?
А: Манай модульчлагдсан тавиур систем болон програмчлагдах жорууд нь хурдан солих боломжийг олгодог. Формат бүр нь HMI-д хадгалагдсан урьдчилан баталгаажсан F₀ профайлуудтай байдаг.
А: Гадаадад үйлдвэрүүдэд алсын зайнаас хяналт хийх боломжтой юу?
А: Тийм. Бүх ZLPH хариу үйлдэлд бодит цагийн оношилгоо, OEE хяналт, аюулгүй үүлэн порталаар дамжуулан алсын зайнаас техникийн дэмжлэг үзүүлэх IoT-д суурилсан PLC-үүд багтсан болно.
Тасралтгүй ариутгах бидний батлагдсан чадвар
ZLPH MACHINERY TECHNOLOGY CO., LTD. нь 2018 оноос хойш тасралтгүй реторт автоклавын мэргэшсэн нийлүүлэгч бөгөөд 40 гаруй оронд 500 гаруй үйлчлүүлэгчдэд үйлчилдэг. Манай судалгаа, хөгжүүлэлтийн багт 21 механик дизайнер, 4 ариутгалын процессын мэргэжилтэн, 14 борлуулалтын дараах инженер багтдаг бөгөөд бүгд дулааны боловсруулалтын чиглэлээр 10 гаруй жил ажилласан туршлагатай. Бид микрон түвшний эд ангийн нарийвчлалыг баталгаажуулдаг нарийн CNC болон робот гагнуурын системээр тоноглогдсон 15,000 м² ухаалаг үйлдвэр ажиллуулдаг. Манай шийдлүүд нь ASME, CE, EAC, болон ISO чанарын стандартын дагуу баталгаажсан бөгөөд цэргийн MRE-ээс эхлээд дээд зэрэглэлийн гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол хүртэлх хүнд нөхцөлд баталгаажсан.
Захиалгат шийдлийн дэмжлэг
Өвөрмөц үйлдвэрлэлийн сорилтуудын хувьд манай баг дараахь зүйлийг санал болгодог.
• Талбай дээрх дулааны процессын баталгаажуулалт
• Захиалгат тавиур болон конвейерийн интеграцчилал
• Бүтээгдэхүүний дээжүүдтэй үнэгүй туршилт хийх
• 24/7 олон хэлний техникийн дэмжлэг
Аюулгүй байдал, үр ашиг, нийцлийг баталгаажуулсан ариутгалын стратеги боловсруулахын тулд бидэнтэй холбогдоно уу.
Компани: ZLPH МАШИН ТЕХНОЛОГИ ХХК
Вэбсайт: https://www.zlphretort.com/
Имэйл: sales@zlphretort.com
Утас / Ватсап: +86 15666798389 / +86 13361554016
