Энэхүү гарын авлагыг дэлхий даяар хүлээн зөвшөөрөгдсөн дэвшилтэт ариутгалын шийдлүүдийн нийлүүлэгч ZLPH MACHINERY TECHNOLOGY CO., LTD.-д 10 гаруй жилийн туршлагатай ахлах хүнсний боловсруулах инженер бичсэн. Энэ нь дэлхий даяарх хүнсний үйлдвэрлэгчдийн тулгарч буй чухал сорилтыг авч үздэг: дулааны хуваарилалт тогтворгүй, найдваргүй ариутгал нь уурын агаарын реторт автоклав үүсгэдэг. Энэ асуудал нь ихэвчлэн температурын жигд бус байдал, даралтын хяналт хангалтгүй, ачааллын оновчтой бус байдлаас үүдэлтэй бөгөөд энэ нь дутуу боловсруулалт (аюулгүй байдлын эрсдэл) эсвэл хэт боловсруулалт (чанар муудах)-д хүргэдэг. Лаазалсан махнаас эхлээд бэлэн хоол хүртэлх олон төрлийн хүнсний ангиллын 5000 гаруй дэлхийн суурилуулалт, хатуу баталгаажуулалтад үндэслэн бид ариутгалын тогтвортой, аюулгүй, өндөр чанартай үр дүнг хангахын тулд батлагдсан, алхам алхмаар аргачлалыг боловсруулсан. Энэхүү гарын авлагад бид бодит ертөнцийн нөхцөл байдалтай үндэслэн үндсэн шалтгааныг задлан шинжилж, арга хэмжээ авах боломжтой засваруудыг хийж, хээрийн туршилтаар туршсан шилдэг туршлагуудыг хуваалцаж, үр дүнг хэмжигдэхүйц гүйцэтгэлийн өгөгдөлөөр баталгаажуулах бөгөөд энэ бүхэн нь танд нийцэл, үр ашиг, бүтээгдэхүүний шилдэг байдлыг хангахад туслах зорилгоор боловсруулагдсан болно.
Их хэмжээний уур-агаарын реторт циклд температурын жигд тархалтыг хэрхэн хангах вэ?
1. Хувилбар ба өвдөлтийн цэг
Тавиур дээр тэсвэртэй шөл эсвэл сүмс үйлдвэрлэдэг их хэмжээний лаазлах үйлдвэрүүдэд операторууд реторт камерт, ялангуяа доод төвийн бүсэд хүйтэн цэгүүдийг байнга ажигладаг бөгөөд үүний үр дүнд F₀ баталгаажуулалтын туршилт амжилтгүй болдог. Энэхүү тогтворгүй байдал нь багцаар дахин боловсруулахад хүргэж, эрчим хүчний хэрэглээг нэмэгдүүлж, эмгэг төрүүлэгч бичил биетний амьд үлдэх магадлалаас шалтгаалан зохицуулалтын шаардлагыг зөрчих эрсдэлтэй байдаг.
2. Үндсэн шалтгааны шинжилгээ
Үүнд гурван үндсэн хүчин зүйл нөлөөлдөг: (1) халаалт/хөргөлтийн үе шатанд агаарыг хангалтгүй хутгах нь давхаргажилт үүсгэдэг; (2) уурын эргэлтийг хаадаг сагсны ачааллын зохисгүй нягтрал; болон (3) мөчлөгийн үед дулааны градиентийг илрүүлэх бодит цагийн олон цэгийн температурын хяналт дутмаг байдал.
3. Алхам алхмаар шийдэл
Шууд тохируулга:Сагсны зайг оновчтой болго - лаазны хооронд ≥5 см, тасалгааны хананаас ≥10 см зайтай байлга - мөн агаарын урсгалыг сайжруулахын тулд цоолсон тавиур ашиглаарай.Системийн шинэчлэлт:Өндөр үр ашигтай эргэлтийн сэнс болон бүх ачааллын бүсэд жигд дулаан дамжуулалтыг хангадаг ус шүрших системээр дамжуулан албадан конвекцээр тоноглогдсон уур-агаарын ретортыг байрлуулна.Үйл явцын хяналт:Дулааны жигд байдлыг бодит цаг хугацаанд баталгаажуулах, уур/агаарын харьцааг автоматаар тохируулахын тулд олон сувгийн температурын зураглалын системийг (жишээлбэл, ачаалал бүрт 12+ датчик) нэгтгэх.
4. Урхинаас зайлсхийх гарын авлага
Сагсыг хэзээ ч 70%-иас хэтрүүлж хэт ачаалж болохгүй. Бүрэн үйлдвэрлэхээс өмнө дулааны профайлыг хуурамч ачааллаар урьдчилан баталгаажуулна уу. Хатуу ёроолтой тавиур ашиглахаас зайлсхий - тэд хүйтэн агаарын нүхийг барьдаг. Таны репортийн хяналтын систем нь аудитын нийцлийн хувьд температур/даралтын өгөгдлийг тасралтгүй бүртгэж байгаа эсэхийг шалгаарай.
5. Баталгаажуулалт ба үр дүн
Зүүн Өмнөд Азийн бэлэн хоол үйлдвэрлэгч компанид ZLPH-ийн ухаалаг дээд онгойлгогч уурын агаарын ретортыг ус шүрших болон бодит цагийн хяналттайгаар хэрэгжүүлснээр дулааны хазайлтыг ±4.2°C-аас ±0.8°C хүртэл бууруулсан. F₀ нягтрал 92%-иар сайжирч, дахин боловсруулалт болон огтлох мөчлөгийн хугацааг 18%-иар хассан.
Уурын агаарын ретортуудад хурдан хөргөлтийн үед лаазны деформацийг хэрхэн урьдчилан сэргийлэх вэ?
1. Хувилбар ба өвдөлтийн цэг
Ариутгасны дараа шилэн сав эсвэл нимгэн ханатай төмөр лаазыг хөргөх үед даралтын гэнэтийн уналт нь дэлбэрэлт эсвэл таглаа мултрах шалтгаан болдог бөгөөд зарим үйлдвэрт гарцын 5-7% хүртэл хохирол учруулдаг.
2. Үндсэн шалтгааны шинжилгээ
Дотоод даралтын нөхөн олговрыг синхрончлохгүйгээр гадаад хөргөлтийг хурдан хийх нь савны дотор вакуум үүсгэдэг. Стандарт ретортууд нь хөргөлтийн үе шатанд буцах даралтын нарийн хяналтгүй байдаг.
3. Алхам алхмаар шийдэл
Ус шүрших хөргөлтийн үед эсрэг даралтыг (ихэвчлэн 1.5–2.5 бар) хадгалдаг нэгдсэн шахсан хийн шахах системтэй реторт ашиглана уу. Үе шаттай хөргөлтийн налуу замыг төлөвлөөрэй: анхны хөргөлтийг удаан (≤1.5°C/мин) хийж, дараа нь дотоод даралт тогтворжсоны дараа илүү хурдан хөргөнө.
4. Урхинаас зайлсхийх гарын авлага
Ариутгасны дараа шууд бүрэн эрчимтэй хөргөлтийг хэзээ ч эхлүүлж болохгүй. Хөргөлтийн хурдыг савны материалын үзүүлэлттэй үргэлж тохируулна уу. Даралтын муруйг температурын профайлын хамт баталгаажуулна уу.
5. Баталгаажуулалт ба үр дүн
Европын хүүхдийн хоол үйлдвэрлэгч ZLPH-ийн даралт тэнцвэржүүлсэн хөргөлтийн протоколыг нэвтрүүлсний дараа савны эвдрэлийг 6.3%-иас 0.4% болгон бууруулж, хог хаягдлыг бууруулахад жилд 220,000 гаруй ам.доллар хэмнэжээ.
Уурын агаарын ретортын найдвартай байдлын салбарын шилдэг туршлагууд
Дэлхий даяар 8+ жилийн турш хэрэгжүүлсэн үйл ажиллагаанд үндэслэн ZLPH нь ариутгалын тогтвортой гүйцэтгэлийг хангахын тулд энэхүү 5 үе шаттай хүрээг санал болгож байна.
1. Хамгийн муу нөхцөл байдлыг тодорхойлох:Өөрийн портфолио дахь хамгийн нягт бүтээгдэхүүний ачаалал болон хамгийн бага дулаан дамжуулалтын зүйлийн мөчлөгийг төлөвлө.
2. Дулааны аргаар баталгаажуулах:FDA 21 CFR 113-р хэсэг болон EN 13409 стандартын дагуу дулааны тархалт болон дулаан нэвтрэлтийн судалгааг хийнэ.
3. Хяналтыг автоматжуулах:Бодит цагийн F₀ тооцоолол болон автомат мөчлөгийн тохируулгатай PLC дээр суурилсан системийг ашиглана уу.
4. Урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ авах:Жийргэвч, хавхлага, шүршигч хошууг долоо хоног бүр шалгаж, мэдрэгчийг сар бүр тохируулна уу.
5. Мэргэжилтнүүдтэй хамтран ажиллах:Зөвхөн тоног төхөөрөмжийн борлуулалт төдийгүй газар дээр нь баталгаажуулалтын дэмжлэг үзүүлдэг дотоод үйл явцын инженерүүдтэй нийлүүлэгчдийг сонгоорой.
Түгээмэл асуултууд (Түгээмэл асуултууд)
А: Зөөлөн харьцах шаардлагатай бүтээгдэхүүнүүдэд би зөвхөн уураар ажилладаг стандарт реторт ашиглаж болох уу?
А: Үгүй—зөвхөн уураар ажилладаг системүүд хөргөлтийн үед даралтын нарийн хяналтгүй байдаг тул савыг гэмтээх эрсдэлтэй. Уурын агаарын урсгал нь шилэн сав эсвэл уут гэх мэт нарийн бүтээгдэхүүнүүдэд зайлшгүй шаардлагатай.
А: Европын холбоо болон Оросын зах зээлд зориулсан уурын агаарын реторт ямар гэрчилгээтэй байх ёстой вэ?
А: Даралтат савны аюулгүй байдлын CE (EU), EAC (Евразийн гаалийн холбоо), болон ASME гэрчилгээг хайж олоорой — ZLPH нь гурвыг нь эзэмшдэг бөгөөд Малайзын DOSH болон тусгай тоног төхөөрөмжийн үйлдвэрлэлийн лицензтэй.
А: Би хариулагч төхөөрөмждөө температур мэдрэгчийг хэр олон удаа дахин тохируулах ёстой вэ?
А: Ердийн хэрэглээнд 3 сар тутамд; өндөр мөчлөгтэй ажиллагаанд сар бүр. ZLPH хариу үйлдэл нь мэдрэгчийн шилжилтийн үед өөрийгөө оношлох сэрэмжлүүлэг агуулдаг.
А: ZLPH нь газар дээр нь дулааны баталгаажуулалтын дэмжлэг үзүүлдэг үү?
А: Тийм ээ—манай 14 борлуулалтын дараах инженерийн баг нь дэлхийн хэмжээнд ашиглалтад оруулах, зураглал боловсруулах, зохицуулалтын баримт бичгийн туслалцаа үзүүлдэг.
А: Таны хариу үйлдэл нь хатуу лааз болон уян хатан уутыг хоёуланг нь даах боломжтой юу?
А: Мэдээж хэрэг—манай ус шүрших систем болон програмчлагдах даралтын профайлууд нь металл лааз, шил, PET тавиур болон босоо уутанд баталгаажсан.
Бидний мэргэжлийн ур чадвар ба дэмжлэгийн амлалт
ZLPH MACHINERY TECHNOLOGY CO., LTD. нь 2018 онд байгуулагдсан технологид суурилсан ариутгалын шийдлийн үйлчилгээ үзүүлэгч бөгөөд 21 механик болон PLC инженер, 4 тусгай ариутгалын процессын судлаач, 14 дэлхийн борлуулалтын дараах техникчтэй бөгөөд бүгд салбартаа 10 гаруй жил ажилласан туршлагатай. Манай Хятад дахь 15,000 м² ухаалаг үйлдвэр нь CE, EAC, DOSH стандартын шаардлага хангасан ASME гэрчилгээтэй цоолбор үйлдвэрлэдэг. Бид AGROPRODASH зэрэг томоохон үзэсгэлэнд үзүүлсэн түлхүүр гардуулах шугамуудыг оролцуулан 60 гаруй оронд 5,000 гаруй системийг нийлүүлсэн.
Бид дараах үйлчилгээг санал болгодог: (1) дулааны процессын үнэгүй зөвлөгөө, (2) газар дээр нь ачааллын баталгаажуулалт, (3) операторын сургалт, (4) Чиндаогийн туршилтын төвд дээжийн машины туршилт. Үйлчлүүлэгчид саяхан манай реторт ачигч-буулгагч системийг нэвтрүүлэх чадварыг 35%-иар нэмэгдүүлсэн гэж сайшаасан.
Холбоо барих
Компани: ZLPH МАШИН ТЕХНОЛОГИ ХХК
Вэбсайт: https://www.zlphretort.com/
Имэйл: sales@zlphretort.com
Утас / Ватсап: +86 15666798389 / +86 13361554016
