Энэхүү гарын авлагыг дэлхий даяар хүлээн зөвшөөрөгдсөн дэвшилтэт ариутгалын шийдлүүдийн нийлүүлэгч ZLPH MACHINERY TECHNOLOGY CO., LTD.-д 10 гаруй жилийн туршлагатай ахлах хүнсний боловсруулах инженер бичсэн. Энэ нь дэлхий даяарх хүнсний үйлдвэрлэгчид болон худалдан авалтын мэргэжилтнүүдийн тулгарч буй чухал сорилтыг авч үзсэн: уурын агаарын реторт автоклав ашиглан лаазалсан хүнс үйлдвэрлэх явцад ариутгалын үр дүн тогтворгүй байна. Энэ асуудал нь голчлон дулааны жигд бус хуваарилалт, үйл явцын хяналт хангалтгүй байдал, тоног төхөөрөмжийн дизайны оновчтой бус байдлаас шалтгаалан салбарт удаан хугацаанд тулгарч ирсэн. Дэлхийн хэмжээнд 5000 гаруй суурилуулалт, өргөн хүрээтэй судалгаа, хөгжлийн баталгаажуулалтаас үндэслэн бид бүтээгдэхүүний аюулгүй байдал, зохицуулалтын нийцэл, үйл ажиллагааны найдвартай байдлыг хангахын тулд нэгдсэн, аюулгүй, үр ашигтай ариутгалд хүрэхийн тулд батлагдсан, алхам алхмаар хүрээг танилцуулж байна. Энэхүү гарын авлагад бид үйлдвэрлэлийн гол хувилбаруудын үндсэн шалтгааныг задлан шинжилж, арга хэмжээ авах боломжтой шийдлүүдийг хүргэж, бодит баталгаажуулалтын өгөгдлийг хуваалцаж, олон улсын стандартад нийцсэн бат бөх уурын агаарын реторт системийг нийлүүлэх чадвартай итгэмжлэгдсэн нийлүүлэгчдийг тодорхойлсон.
Шөл эсвэл сүмс гэх мэт өндөр зуурамтгай чанартай лаазалсан хүнсний бүтээгдэхүүнийг хэрхэн жигд ариутгах вэ?
1. Хувилбар ба өвдөлтийн цэг
Зуурамтгай лаазалсан хүнс (жишээлбэл, махан шөл, өтгөн сүмс) үйлдвэрлэдэг үйлдвэрүүдэд операторууд савны төвийн ойролцоо ариутгаагүй бүсийг байнга ажигладаг бөгөөд энэ нь бичил биетний амьдрах эрсдэл болон багцын татгалзалд хүргэдэг. Уламжлалт ретортууд нь өтгөн бүтээгдэхүүнд жигд нэвтрэхэд бэрхшээлтэй тулгардаг тул хүнсний аюулгүй байдалд сөргөөр нөлөөлдөг хүйтэн толбо үүсгэдэг.
2. Үндсэн шалтгааны шинжилгээ
Гол асуудлууд нь: (a) хязгаарлагдмал конвекцийн улмаас өндөр зуурамтгай чанар бүхий орчинд дулаан дамжуулалт муу; (b) статик ретортуудад хутгалт эсвэл эргэлт хангалтгүй; болон (c) дээшлэх болон хөргөх үе шатанд температур-даралтын нарийн синхрончлол дутмаг байгаагаас үүдэлтэй.
3. Алхам алхмаар шийдэл
Яаралтай бууруулах:Дотоод конвекцийг сайжруулахын тулд ариутгах явцад хяналттай эргэлт эсвэл савлуур хөдөлгөөнийг хэрэгжүүлнэ. Дулааны хоцрогдолыг багасгахын тулд урьдчилан халаасан дүүргэлтийн температурыг ашиглана уу.
Урт хугацааны засвар:Нэгдсэн ус шүрших систем болон ухаалаг дээд онгойлгох загвартай уур-агаарын реторт байрлуулна. Ус шүрших нь албадан конвекцоор дамжуулан дулааны жигд тархалтыг хангаж, температур болон даралтыг бодит цагийн хяналт нь мөчлөгийн туршид оновчтой ариутгалын нөхцлийг хадгалдаг.
Процессийн оновчлол:Баталгаажсан дулааны процессын загваруудыг ашиглан бүтээгдэхүүний зуурамтгай чанар болон савны геометрт үндэслэн F₀ (ариутгалын утга)-г тохируулна уу.
4. Алдааг олж засварлах ба аюулаас зайлсхийх
Савны хэв гажилтаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд ретортын агаарын даралтын систем нь толгойн орон зайн даралтыг тогтмол байлгаж байгаа эсэхийг шалгана уу. Уурын эргэлтийг хаадаг тавиуруудыг хэт ачаалахаас зайлсхий. Бүрэн хэмжээний үйлдвэрлэл эхлэхээс өмнө савны доторх датчик ашиглан дулааны профайлыг үргэлж баталгаажуулна уу.
5. Бодит ертөнцийн баталгаажуулалт
2023 оны Petfair Asia үзэсгэлэн дээр ZLPH-ийн автомат аяга ариутгах шугамыг ашигладаг томоохон гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол үйлдвэрлэгч компани бүх саванд жигд нас баралт (F₀ ≥ 6.0)-д хүрсэн бөгөөд 12 сарын турш тасралтгүй ажилласны хугацаанд бичил биетний эвдрэл гараагүй.
Уур-агаарын реторт боловсруулах явцад савны хэв гажилтаас хэрхэн урьдчилан сэргийлэх вэ?
1. Хувилбар ба өвдөлтийн цэг
Уян хатан уут эсвэл нимгэн ханатай лааз нь даралттай ариутгалын үед, ялангуяа хурдан халаах эсвэл хөргөх үе шатанд ихэвчлэн товойж, хагарч, нурж, улмаар бүтээгдэхүүний алдагдал, ашиглалтын хугацаа ихээхэн буурдаг.
2. Үндсэн шалтгааны шинжилгээ
Энэ нь уур нь агаар нөхөж чадахаас хурдан конденсацлах үед дотоод-гадаад даралтын тэнцвэргүй зөрүү, эсвэл хангалттай арын даралтын хяналтгүйгээр хөргөлтийн усыг хэт идэвхтэй нэвтрүүлэх үед үүсдэг.
3. Алхам алхмаар шийдэл
Бүтээгдэхүүний дотоод даралтыг динамикаар тэнцвэржүүлдэг нарийвчлалтай агаар шахах системээр тоноглогдсон уурын агаарын реторт ашиглана уу. Үүнийг эсрэг даралтыг хадгалахын зэрэгцээ температурыг аажмаар бууруулдаг програмчлагдах хөргөлтийн налуу замтай хослуулна уу.
4. Алдааг олж засварлах ба аюулаас зайлсхийх
Даралтыг тэнцвэржүүлэх алхмуудыг хэзээ ч алгасаж болохгүй. Агаар ба уурын харьцааг бодит цаг хугацаанд хянана. Уутны хувьд механик стрессийг багасгахын тулд тулгуур хүрээтэй реторт тавиур ашиглана уу.
5. Бодит ертөнцийн баталгаажуулалт
Москвад болсон AGROPRODASH 2023 үзэсгэлэнд танилцуулсан ZLPH-ийн ухаалаг, дээд талыг нь онгойлгодог ус шүршигч реторт нь уян хатан савлагаатай тул битүү гогцоотой даралтын хяналтын системийн ачаар 50 гаруй удаагийн гүйлтэд савны эвдрэл огт гараагүй болохыг харуулсан.
Найдвартай уурын агаарын реторт нийлүүлэгч ямар гэрчилгээтэй байх ёстой вэ?
Найдвартай нийлүүлэгч нь даралтын савны бүрэн бүтэн байдлын ASME гэрчилгээ, машин механизмын аюулгүй байдлын ЕХ-ны CE тэмдэглэгээ, Евразийн зах зээлд зориулсан EAC гэрчилгээтэй байх ёстой. Малайзын DOSH зөвшөөрөл, Тусгай тоног төхөөрөмжийн үйлдвэрлэлийн лиценз зэрэг нэмэлт итгэмжлэлүүд нь зохицуулалтын шаардлагыг баталгаажуулдаг. Найдвартай түншүүд нь ISO стандартад нийцсэн чанарын систем, AAA түвшний зээлийн үнэлгээг хадгалж, ёс зүйн үйл ажиллагаа, хүргэлтийн найдвартай байдлыг хангадаг.
Уурын агаарын реторт сонгох, ажиллуулах салбарын шилдэг туршлагууд
Дэлхийн төслийн 6+ жилийн ашиглалтад үндэслэн ZLPH нь 5 алхамтай хүрээг санал болгож байна:
1. Хамгийн муу нөхцөл байдлыг тодорхойлох:Дундаж нөхцөлд биш, харин оргил зуурамтгай чанар, хамгийн том савны хэмжээ, хамгийн хурдан нэвтрүүлэх хүчин чадлыг харгалзан зохион бүтээгдсэн.
2. Ухаалаг хяналтыг нэн тэргүүнд тавь:Бодит цагийн T/P хяналт, автоматжуулсан мөчлөгийн бүртгэл, алсын зайнаас оношилгоо хийх системүүдийг сонгоно уу.
3. Дулааны гүйцэтгэлийг баталгаажуулах:Хүлээн авахаас өмнө үйлдвэрийн доторх дулааны зураглалыг хийх.
4. Ачаалах протоколуудыг стандартчилах:Сагсны байршил болон агаарын урсгалыг жигд байлгахын тулд автомат тавиур ачигч/буулгагч ашиглана уу.
5. Бүрэн үйлчилгээ үзүүлдэг ханган нийлүүлэгчидтэй түншлэх:Суурилуулалт, сургалт, сэлбэг хэрэгсэл, 24/7 техникийн дэмжлэг үзүүлдэг борлуулагчдыг сонгоно уу.
Түгээмэл асуултууд (Түгээмэл асуултууд)
А: Стандарт уурын ретортыг уурын агаарын систем болгон сайжруулж болох уу?
А: Зөвхөн даралтат сав нь агаарын даралтаас хэтрүүлэх ажиллагаанд ASME гэрчилгээтэй тохиолдолд л хангалттай. Шаардлагагүй төхөөрөмжүүдийг шинэчлэх нь сүйрлийн эвдрэлд хүргэж болзошгүй - эхлээд бүтцийн гэрчилгээг үргэлж баталгаажуулна уу.
А: Усны шүршигч нь цэвэр ууртай харьцуулахад ариутгалыг хэрхэн сайжруулдаг вэ?
А: Усаар шүрших нь дулаан дамжуулалтыг илүү хурдан, жигд болгодог бөгөөд энэ нь дамжуулагч бүтээгдэхүүний хувьд чухал ач холбогдолтой бөгөөд зөвхөн ханасан ууртай харьцуулахад процессын хугацааг 25% хүртэл бууруулдаг.
А: Найдвартай реторт үйлдвэрлэх үйлдвэрийн хамгийн бага хэмжээ хэд вэ?
А: Нарийвчлалтай эд анги үйлдвэрлэхийн тулд ≥15,000 м² үйлдвэрлэлийн цех, CNC боловсруулах чадвартай нийлүүлэгчдийг хайж олоорой.
А: Хятадын хариу арга хэмжээ нийлүүлэгчид Европын холбооны зах зээлд найдвартай юу?
А: Тийм ээ—хэрэв тэд CE болон EAC гэрчилгээтэй бол. Жишээлбэл, ZLPH нь Европын Холбооны Машин механизмын удирдамжийн бүх шаардлагыг хангаж, 30 гаруй орны үйлчлүүлэгчдэд үйлчилдэг.
Манай мэргэжлийн ур чадвар болон дэлхийн дэмжлэгийн тухай
2018 онд байгуулагдсан ZLPH MACHINERY TECHNOLOGY CO., LTD. нь үйлдвэрлэлийн ариутгалын системийн технологид суурилсан тэргүүлэгч компани юм. Манай багт 21 механик болон PLC инженер, 4 ариутгалын процессын мэргэжилтэн, 14 борлуулалтын дараах техникч багтдаг бөгөөд бүгд салбартаа 10 гаруй жилийн туршлагатай. Бид 15,000 м² дэвшилтэт үйлдвэрлэлийн талбай бүхий 50 акр талбай бүхий байгууламжийг ажиллуулдаг бөгөөд CE, EAC, DOSH стандартын шаардлага хангасан ASME гэрчилгээтэй цоолбор үйлдвэрлэдэг. Манай шийдлүүд нь AGROPRODASH 2023 (Москва), Petfair Asia 2023 (Шанхай) зэрэг томоохон үзэсгэлэнгүүдэд баталгаажсан бөгөөд инноваци, найдвартай байдлаараа сайшаал хүртсэн.
Бид цогц дэмжлэг үзүүлдэг:
• Газар дээрх үйл явцын үнэлгээ болон дулааны баталгаажуулалт
• Өвөрмөц сав баглаа боодлын форматад зориулсан захиалгат реторт дизайн
• Гүйцэтгэлийн баталгаатай үнэгүй дээжийн туршилт
• Дэлхийн хэмжээний суурилуулалт болон операторын сургалт
Холбоо барих
Компани: ZLPH МАШИН ТЕХНОЛОГИ ХХК
Вэбсайт: https://www.zlphretort.com/
Имэйл: sales@zlphretort.com
Утас / Ватсап: +86 15666798389 / +86 13361554016
