Энэхүү гарын авлагыг ухаалаг ариутгалын системийн тэргүүлэгч нийлүүлэгч ZLPH MACHINERY TECHNOLOGY CO., LTD.-д 10 гаруй жилийн туршлагатай ахлах хүнсний боловсруулах инженер бичсэн. Энэ нь дэлхийн хүнсний үйлдвэрлэгчид болон худалдан авалтын багуудын тулгардаг чухал сорилтыг авч үзсэн: лаазалсан эсвэл аяганд савласан хүнсний үйлдвэрлэлийн явцад ариутгалын үр дүн тогтворгүй байна. Энэ асуудал нь голчлон дулааны жигд бус хуваарилалт, гараар ачаалах алдаа, хуучирсан хяналтын систем зэргээс шалтгаалан салбарыг удаан хугацаанд зовоож ирсэн. Дэлхийн 500 гаруй үйлчлүүлэгчийн байршуулалт болон өргөн хүрээтэй хээрийн баталгаажуулалтад үндэслэн бид бичил биетнийг тогтвортой устгах, бүтээгдэхүүний чанарыг хадгалах, шугамын үр ашгийг дээшлүүлэх баталгаатай, алхам алхмаар шийдлийг танилцуулж байна. Энэхүү гарын авлагад бид үйлдвэрлэлийн гол хувилбаруудын үндсэн шалтгааныг задлан шинжилж, арга хэмжээ авах боломжтой засваруудыг хийж, бодит баталгаажуулалтын өгөгдлийг хуваалцаж, ариутгалын процессыг ирээдүйд ашиглах шилдэг туршлагуудыг тоймлон харуулсан бөгөөд энэ бүхэн нь дэвшилтэт Steam Retort Autoclave технологид төвлөрсөн болно.
Өндөр хүчин чадалтай лаазалсан хүнсний шугамд жигд ариутгалыг хэрхэн хангах вэ?
1. Хувилбар ба өвдөлтийн цэг
Том хэмжээний лаазлах үйлдвэрүүдэд операторууд ариутгалын үр дүнгийн тогтворгүй байдлыг ажигладаг - зарим багцууд нь микробиологийн шинжилгээнд тэнцдэг бол зарим нь цаг хугацаа, температурын тохиргоо ижил байсан ч бүтэлгүйтдэг. Энэ нь дахин боловсруулах, бүтээгдэхүүнийг эргүүлэн татах, эсвэл аюулгүй байдлын эрсдэлд хүргэдэг, ялангуяа мах, хүнсний ногоо зэрэг хүчиллэг багатай хүнсний бүтээгдэхүүний хувьд.
2. Үндсэн шалтгааны шинжилгээ
Энэхүү тогтворгүй байдлыг гурван үндсэн асуудал бий болгож байна: (1) уламжлалт ретортын усны эргэлт муу байгаа нь хүйтэн цэгүүдийг үүсгэдэг; (2) гараар тавиур ачаалах нь дулаан дамжуулалтыг хааж буй агаарын нүхийг бий болгодог; болон (3) бодит цагийн даралт-температурын синхрончлол дутмаг байгаа нь өргөтгөх үе шатанд дутуу боловсруулалт хийхэд хүргэдэг.
3. Алхам алхмаар шийдэл
Шууд засварлах:Хүний алдааг арилгах, бүтээгдэхүүний зайг жигд байлгахын тулд тавиурыг автоматжуулсан ачаалах/буулгах ажлыг хэрэгжүүлнэ.
Урт хугацааны засвар:Олон бүсийн шүршигч хошуу болон бодит цагийн PID хяналтаар тоноглогдсон ухаалаг дээд онгойлгогчтой ус шүршигч ариутгалын реторт байрлуулна. Энэ систем нь камерт ±0.5°C температурын жигд байдлыг хадгалдаг.
Процессийн оновчлол:Зөвхөн камерын заалтыг бус, бүтээгдэхүүний бодит цөмийн температурт үндэслэн мөчлөгийг динамикаар тохируулахын тулд баталгаажсан F₀ (ариутгалын утга) хянах програм хангамжийг ашиглана уу.
4. Алдааг олж засварлах ба урьдчилан сэргийлэх
Цоргоны тохиргоо болон усны урсгалын хурдыг долоо хоног бүр шалгаж байх; баталгаажуулалтын ажиллагааны үеэр дулааны зураглалын мэдрэгч суурилуулах; тавиуруудыг дизайны хүчин чадлаас хэтрүүлэн ачаалахаас зайлсхийх. FDA болон Европын Холбооны удирдамжийн дагуу жилд хоёр удаа дулааны тархалтын судалгааг үргэлж хийх.
5. Бодит ертөнцийн баталгаажуулалт
Чиндао хотод төвтэй далайн гаралтай бүтээгдэхүүн экспортлогч компанид хуучин цоолборыг ZLPH-ийн автоматжуулсан системээр сольсноор гурван сарын дотор багцын эвдрэлийн түвшинг 7%-иас 0.2% хүртэл бууруулсан. Нэгдсэн ус шүрших систем нь 100% хамрах хүрээг хангасан бол дээд хаалганы загвар нь ачих хугацааг 40%-иар бууруулсан.
Гэрийн тэжээвэр амьтдын хоолны сав баглаа боодлын шугамыг ариутгах ажлыг хэрхэн автоматжуулах вэ?
1. Хувилбар ба өвдөлтийн цэг
Урьдчилан бэлтгэсэн аяга хэрэглэдэг гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол үйлдвэрлэгчид эмзэг сав баглаа боодлыг гэмтээхгүйгээр хурдан, эрүүл ахуйн шаардлага хангасан ариутгал хийхэд бэрхшээлтэй тулгардаг. Гараар зөөвөрлөх нь дамжуулах чадварыг удаашруулдаг бол зөвхөн уураар ажилладаг систем нь конденсац хуримтлагдаж, битүүмжлэлийн бүрэн бүтэн байдлыг алдагдуулах эрсдэлтэй.
2. Үндсэн шалтгааны шинжилгээ
Аяганы геометр нь сүүдрийн бүсийг үүсгэдэг; конвейерийн индексжүүлэлтийн тогтворгүй байдал нь өртөх хугацааг харилцан адилгүй болгодог; мөн ариутгасны дараа хатаахгүй байх нь хөргөлтийн явцад бохирдох эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг.
3. Алхам алхмаар шийдэл
Синхрончлогдсон индексжүүлэлт, дээгүүр ус шүрших, халуун агаараар хатаах модулиуд бүхий бүрэн автоматжуулсан аяга ариутгалын шугамыг нэгтгэсэн. Систем нь тавиурын байршлыг нарийн тодорхойлох, температурыг хаалттай хэлхээгээр хянахын тулд харааны удирдлагатай робот техникийг ашигладаг.
4. Алдааг олж засварлах ба урьдчилан сэргийлэх
Харааны мэдрэгчийг сар бүр тохируулах; аяганы хэв гажилтаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд шүрших даралтыг хянах; гадаргуугийн чийгшлийн шинжилгээгээр хатаах үр нөлөөг баталгаажуулах.
5. Бодит ертөнцийн баталгаажуулалт
2023 оны Petfair Asia үзэсгэлэн дээр ZLPH-ийн автоматжуулсан шугам нь цагт 10,000+ аяганы нэгжид 99.8%-ийн ариутгалын тогтвортой байдлыг харуулсан бөгөөд туршилтын үйлчлүүлэгчид битүүмжлэлийн ямар ч доголдол гараагүй гэж мэдээлсэн.
Найдвартай хамгаалалтын үйл ажиллагааны салбарын шилдэг туршлагууд
30 гаруй оронд 6+ жилийн турш дэлхий даяар байршуулсан туршлага дээрээ үндэслэн ZLPH нь ариутгалын найдвартай байдлыг хангахын тулд энэхүү 5 үе шаттай хүрээг санал болгож байна.
1. Хамгийн муу нөхцөл байдлыг тодорхойлох:Дундаж тохиолдлуудад биш, харин хамгийн удаан халдаг бүтээгдэхүүний хувилбарт зориулсан циклийг зохион бүтээ.
2. Материалын боловсруулалтыг автоматжуулах:Бүтээгдэхүүний давтагдах боломжтой зохион байгуулалтыг хангахын тулд тавиурыг гараар ачаалахыг арилгана.
3. Дулааны аргаар баталгаажуулах:ASME PVHO-1 болон EN 285 стандартын дагуу жил бүр дулааны зураглал хийх.
4. Бодит цаг хугацаанд хянах:F₀, даралт болон температурыг тасралтгүй бүртгэдэг IoT идэвхжүүлсэн хяналтын системийг ашиглаарай.
5. Урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ авах:Шүршигч хошуу, хаалганы битүүмжлэл, аюулгүйн хавхлагыг улирал тутам шалгах хуваарь гарга.
Түгээмэл асуултууд (Түгээмэл асуултууд)
А: Уламжлалт хэвтээ ретортууд нь орчин үеийн ус шүрших системтэй ижил тогтвортой байдалд хүрч чадах уу?
А: Үгүй—хэвтээ уураар ажилладаг ретортууд нь байгалийн конвекц дээр тулгуурладаг бөгөөд энэ нь температурын мэдэгдэхүйц градиент үүсгэдэг. Ус шүрших системүүд нь халсан усыг идэвхтэй эргэлдүүлдэг бөгөөд нягт ачаалалд ч гэсэн жигд дулаан дамжуулалтыг хангадаг.
А: Дэлхийн зах зээлд зориулсан Steam Retort Autoclave ямар гэрчилгээтэй байх ёстой вэ?
А: Даралтат савны аюулгүй байдлын ASME гэрчилгээ, Европт CE, Евразид EAC, Малайзад DOSH гэрчилгээг хайж олоорой. ZLPH нь эдгээр бүх гэрчилгээг, мөн ISO 9001 стандартад нийцсэн чанарын удирдлагын гэрчилгээг эзэмшдэг.
А: Дээд хаалганы дизайн нь үйл ажиллагааны үр ашгийг хэрхэн сайжруулдаг вэ?
А: Энэ нь дээврийн кран эсвэл роботоор дамжуулан ачааг хурдан ачих/буулгах боломжийг олгодог, шалны зайг 30%-иар багасгадаг бөгөөд операторын ядаргааг багасгадаг бөгөөд энэ нь өндөр мөчлөгтэй ажиллагаанд чухал ач холбогдолтой.
А: Жижиг багц үйлдвэрлэгчдэд автоматжуулалт шаардлагатай юу?
А: Дунд оврын шугамууд ч хагас автомат ачигчаас ашиг хүртдэг бөгөөд эдгээр нь хөдөлмөрийн зардлыг 25%-иар бууруулж, зохицуулалтын эрсдэлийг үүсгэдэг хувьсах чанарыг арилгадаг.
А: Дулааны баталгаажуулалтыг хэр олон удаа хийх ёстой вэ?
А: Тогтвортой процессын хувьд жил бүр; тоног төхөөрөмжийн өөрчлөлт, жорын өөрчлөлтийн дараа эсвэл бичил биетний эвдрэл гарсан тохиолдолд шууд.
Бидний мэргэжлийн ур чадвар ба дэмжлэг
ZLPH MACHINERY TECHNOLOGY CO., LTD нь 2018 оноос хойш ариутгалын дэвшилтэт шийдлүүдийн найдвартай дэлхийн нийлүүлэгч юм. Манай судалгаа, хөгжүүлэлтийн багт 21 механик болон PLC инженер, 4 ариутгалын процессын мэргэжилтэн, 14 борлуулалтын дараах техникч багтдаг бөгөөд бүгд салбартаа 10 гаруй жил ажилласан туршлагатай. Бид ASME, CE, EAC, DOSH гэрчилгээтэй бөгөөд 50 акр талбай бүхий кампус дээр 15,000м² ухаалаг үйлдвэр ажиллуулдаг. Манай системүүд нь Орос, Зүүн Өмнөд Ази, Ойрхи Дорнод, Латин Америкийн үйлчлүүлэгчдэд үйлчилдэг бөгөөд мах, далайн хоол, бэлэн хоол, гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол хүнсний салбарт амжилттай ажиллаж байгаа нь батлагдсан.
Бид дараах үйлчилгээнүүдийг санал болгож байна: • Газар дээрх үйл явцын үнэлгээ болон дулааны зураглал • Өвөрмөц савлагааны форматад зориулсан захиалгат реторт дизайн • Гүйцэтгэлийн баталгаатай үнэгүй дээжийн туршилт • 24/7 алсын зайнаас оношилгоо болон орон нутгийн үйлчилгээний сүлжээ
Холбоо барих
Компани: ZLPH МАШИН ТЕХНОЛОГИ ХХК
Вэбсайт: https://www.zlphretort.com/
Имэйл: sales@zlphretort.com
Утас / Ватсап: +86 15666798389 / +86 13361554016
