Энэхүү гарын авлагыг тасралтгүй реторт ариутгалын системийн тэргүүлэгч нийлүүлэгч ZLPH MACHINERY TECHNOLOGY CO., LTD.-ийн 10 гаруй жилийн салбарын туршлагатай ахлах хүнсний боловсруулалтын автоматжуулалтын инженер бичсэн. Энэ нь дэлхийн хүнсний үйлдвэрлэгчид болон худалдан авалтын багуудын тулгарч буй чухал сорилтыг авч үзсэн: өндөр хүчин чадалтай үйлдвэрлэлийн шугамд тогтворгүй эсвэл үр ашиггүй ариутгал. Гол асуудал болох дулааны буруу хуваарилалт, гар аргаар боловсруулах саад бэрхшээл, нийцлийн эрсдэл нь ихэвчлэн хуучирсан багц реторт эсвэл муу нэгтгэсэн автоматжуулалтаас үүдэлтэй байдаг. Дэлхийн 5000 гаруй суурилуулалт болон баталгаажсан хээрийн өгөгдөлд үндэслэн бид жигд ариутгалд хүрэх, хөдөлмөрийн хамаарлыг бууруулах, зохицуулалтын нийцлийг хангахын тулд батлагдсан, алхам алхмаар арга барилыг танилцуулж байна. Энэхүү гарын авлагад бүтээгдэхүүний эргэн таталтыг арилгах, OEE (Тоног төхөөрөмжийн нийт үр ашиг)-ийг нэмэгдүүлэх, үйлдвэрлэлийг аюулгүйгээр өргөжүүлэхэд туслах бодит ертөнцийн нөхцөл байдал, үндсэн шалтгаан, арга хэмжээ авах боломжтой шийдлүүд, баталгаажуулалтын үзүүлэлтүүдийг задлан шинжилсэн болно.
Тасралтгүй реторт систем дэх дулааны буруу тархалтыг хэрхэн арилгах вэ?
1. Хувилбар ба өвдөлтийн цэг
Лаазалсан мах эсвэл бэлэн хоол үйлдвэрлэхэд реторт камер доторх температурын жигд бус хуваарилалт нь зарим бүсэд дутуу боловсруулалт, зарим хэсэгт хэт чанахад хүргэдэг. Энэ нь хадгалах хугацаа, бүтэц доройтол, эмгэг төрүүлэгч бичил биетний амьдрах чадвар тогтворгүй болоход хүргэдэг бөгөөд энэ нь хүнсний аюулгүй байдал, брэндийн нэр хүндэд ноцтой эрсдэл учруулдаг.
2. Үндсэн шалтгааны шинжилгээ
Үндсэн шалтгаануудад дараахь зүйлс орно: (a) ус шүршигч хошууны буруу зохион байгуулалт нь хүйтэн цэг үүсгэдэг; (b) эргэлтийн насосны хүчин чадал хангалтгүй байгаа нь жигд урсгалыг хадгалж чадахгүй байна; (c) ашиглалтын явцад бодит цагийн дулааны зураглал байхгүй тул динамик тохируулга хийх боломжгүй байна.
3. Алхам алхмаар шийдэл
Бүрхүүлтэй байдлыг хангахын тулд CFD-ийн оновчтой цорго байрлуулсан олон бүсийн ус шүрших ариутгалын системийг хэрэгжүүлнэ. Бүтээгдэхүүний ачааллын нягтралд тохируулсан өндөр урсгалтай эргэлтийн насосыг нэгтгэнэ. Олон камерын цэгүүдэд шугаман дулааны мэдрэгчийг байрлуулж, шүрших даралт болон мөчлөгийн хугацааг автоматаар тохируулдаг ухаалаг PLC руу өгөгдөл дамжуулна.
4. Урхинаас зайлсхийх гарын авлага
Багцаар реторт цоргыг тасралтгүй шугам болгон өөрчлөхөөс зайлсхий - тэдгээр нь конвейерийн ачааллын урсгалын динамикгүй. Бүрэн хэмжээний үйлдвэрлэл эхлэхээс өмнө FDA/USDA-ийн удирдамжийн дагуу гуравдагч талын дулааны зураглалыг ашиглан дулааны жигд байдлыг үргэлж баталгаажуулна уу.
5. Баталгаажуулалтын үр дүн
ZLPH-ийн тасралтгүй реторт системүүд нь гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол хүнс болон нялхсын тэжээлийн шугамын 12 метрийн камерт ±0.5°C дулааны жигд байдлыг харуулсан бөгөөд муудалтын түвшинг 92%-иар бууруулж, Европын Холбоо болон Оросын Европын холбооны аудитаар 100% нийцлийг хангасан.
Тэврэлтийг тасалдуулахгүйгээр тавиурыг ачаалах/буулгах ажлыг хэрхэн автоматжуулах вэ?
1. Хувилбар ба өвдөлтийн цэг
Реторт руу орох/гарах үед тавиурыг гараар зөөх нь саад тотгор, эргономик гэмтэл, бохирдлын эрсдэлийг бий болгодог бөгөөд ялангуяа өдөрт 10,000 гаруй тавиур үйлдвэрлэдэг байгууламжуудад.
2. Үндсэн шалтгааны шинжилгээ
Тавиурын нарийн тохируулгад хүний операторууд найддаг нь мөчлөгийн саатал үүсгэдэг. Конвейерын хурд болон тонгорог хаалганы ажиллагаа хоёрын хооронд синхрончлол дутагдах нь гацах эсвэл буруу тэжээлд хүргэдэг.
3. Алхам алхмаар шийдэл
Серво хөдөлгүүртэй атгагч, харааны удирдлагатай тохируулга, ретортын дээд хаалганы механизмтай PLC-ийн жигд зохицуулалт бүхий нэгдсэн реторт тавиуруудыг ачигч/буулгагч системийг байрлуулна. Систем нь тавиурын хэмжээсүүдэд автоматаар тохируулагдаж, ариутгалын мөчлөгтэй синхрончилдог.
4. Урхинаас зайлсхийх гарын авлага
Автоматжуулалтын систем нь хүнсний зэрэглэлийн материал (жишээ нь, 304 зэвэрдэггүй ган) ашиглаж байгаа бөгөөд угаах протоколыг дагаж мөрдөж байгаа эсэхийг шалгаарай. Байршуулахаас өмнө оргил ачааллын нөхцөлд интеграцийг туршина уу.
5. Баталгаажуулалтын үр дүн
Чиндаогийн үзэсгэлэн дээр ZLPH-ийн автомат ачигч/буулгагч нь минутанд 22 тавиур ачиж, буруу тохируулгын алдаагүй, хөдөлмөрийн зардлыг 65%-иар бууруулж, ариутгасан бүрэн бүтэн байдлыг хадгалсан.
Европын Холбоо, Орос, АСЕАН-ы зах зээл дээр дүрэм журмын хэрэгжилтийг хэрхэн хангах вэ?
1. Хувилбар ба өвдөлтийн цэг
Экспортод чиглэсэн үйлдвэрлэгчид бүс нутгийн онцлогт тохирсон гэрчилгээгүй, шаардлага хангаагүй ариутгалын тоног төхөөрөмжөөс болж татгалзсан тээвэрлэлттэй тулгардаг.
2. Үндсэн шалтгааны шинжилгээ
Олон нийлүүлэгчид ASME, CE, EAC, эсвэл DOSH гэрчилгээгүй "ерөнхий" хариу санал болгодог бөгөөд энэ нь аюулгүй байдал болон даралтын савны заавал дагаж мөрдөх журмыг зөрчдөг.
3. Алхам алхмаар шийдэл
Зорилтот зах зээлд урьдчилан баталгаажсан хариу бичгүүдийг сонгоно уу. ZLPH төхөөрөмжүүд нь ASME U2 тамга, EU CE, Оросын EAC, Малайзын DOSH, Хятадын тусгай тоног төхөөрөмжийн үйлдвэрлэлийн лицензтэй бөгөөд энэ нь гаалийн бүрдүүлэлтийг жигд явуулдаг.
4. Урхинаас зайлсхийх гарын авлага
Гэрчилгээ олгосон байгууллагын порталуудаар дамжуулан гэрчилгээний үнэн зөвийг баталгаажуулах. Гуравдагч этгээдийн аудитын мөргүйгээр "өөрөө мэдэгдсэн" нийцлийг санал болгодог борлуулагчдаас зайлсхий.
5. Баталгаажуулалтын үр дүн
ZLPH-ийн баталгаажсан системүүд нь үйлчлүүлэгчдэд зохицуулалтын сааталгүйгээр 30 гаруй оронд нэвтрэх боломжийг олгосон бөгөөд 2023 оны аудитаар ямар ч тохиромжгүй байдлын тайлан гараагүй.
Тасралтгүй хариу арга хэмжээ авах салбарын шилдэг туршлагууд
Дэлхийн төслийн 6 жилийн хэрэгжилт дээр үндэслэн ZLPH нь энэхүү 5 алхамт хүрээг санал болгож байна:
1. Хамгийн муу нөхцөл байдлыг тодорхойлох
Дундаж нөхцөлд биш, харин оргил орчны температур, бүтээгдэхүүний хамгийн өндөр зуурамтгай чанар, шугамын хамгийн дээд хурдад зориулагдсан загвар.
2. Дулааны гүйцэтгэлийг газар дээр нь баталгаажуулах
Эцсийн хүлээн авахаас өмнө бүтээгдэхүүний бодит ачаалалтай дулааны зураглалыг хийх.
3. Автоматжуулалтын түншүүдтэй эрт нэгтгэх
Инженерийн үе шатанд реторт I/O дохиог дээд урсгалын дүүргэгч болон доод урсгалын савлагчтай уялдуулах.
4. Урьдчилан таамаглах засвар үйлчилгээг хэрэгжүүлэх
Шахуургын эрүүл мэнд, битүүмжлэлийн элэгдэл, хавхлагын мөчлөгийг хянахын тулд PLC өгөгдлийг ашиглан эд ангиудыг эвдрэхээс өмнө солино.
5. Ухаалаг удирдлага дээр операторуудыг сургах
Хүний алдааг багасгахын тулд ZLPH-ийн зөн совингийн HMI-г удирдамжтай ажлын урсгалаар ашиглаарай.
Түгээмэл асуултууд (Түгээмэл асуултууд)
А: Багцын ретортуудыг тасралтгүй ажиллагаатай болгож болох уу?
А: Үгүй—тасралтгүй хариу үйлдэл нь үндсэндээ өөр өөр камерын геометр, конвейерийн интеграци, хяналтын логик шаарддаг. Дахин тохируулах нь зардал багатай ч, шаардлагад нийцэхгүй.
А: Тасралтгүй реторт шугамын хамгийн бага ул мөр хэд вэ?
А: ZLPH-ийн авсаархан загварууд нь 8м х 3м-ээс эхэлдэг бөгөөд зай багатай байгууламжуудад тохиромжтой.
А: Шүршигч хошууг хэр олон удаа цэвэрлэх ёстой вэ?
А: Өдөр бүр CIP (байранд нь цэвэрлэгээ хийх), долоо хоног бүр үзлэг хийх - манай хошуунууд нь бөглөрөлтөөс хамгаалах загвартай тул засвар үйлчилгээг 40%-иар бууруулдаг.
А: Та FDA-ийн ирүүлсэн материалын баталгаажуулалтын баримт бичгийг дэмждэг үү?
А: Тийм ээ—бид 21 CFR 113-р хэсгийн дагуу FAT/SAT протокол, дулааны баталгаажуулалтын тайлан, материалын ул мөрийг хянах боломжийг олгодог.
А: Таны систем IoT хяналттай нийцэж байна уу?
А: Бүх төхөөрөмжүүд нь бодит цагийн OEE хяналт болон алсын зайнаас оношилгоо хийх зориулалттай OPC-UA болон Modbus TCP-тэй.
Бидний батлагдсан чадавхи ба дэмжлэг
ZLPH MACHINERY TECHNOLOGY CO., LTD. нь 2018 оноос хойш дэлхий даяар хүлээн зөвшөөрөгдсөн тасралтгүй цоолох мэргэшсэн компани бөгөөд 21 механик/PLC инженер, 4 ариутгалын процессын мэргэжилтэн, 14 борлуулалтын дараах техникчтэй бөгөөд бүгд автоклавын системд 10 гаруй жил ажилласан туршлагатай. Манай 50 акр талбай бүхий үйлдвэр нь микрон түвшний эд ангийн нарийвчлалыг хангадаг CNC боловсруулах төвүүдээр тоноглогдсон 15,000м² нарийвчлалтай цехтэй. Бид ASME, CE, EAC, DOSH, AAA Credit Enterprise гэрчилгээтэй бөгөөд 30 гаруй оронд гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол, нялхсын хоол тэжээл, бэлэн хоол зэрэг чиглэлээр үйлчлүүлэгчдэд үйлчилдэг. AGROPRODASH 2023 болон Petfair Asia 2023 үзэсгэлэнгүүдэд манай ухаалаг дээд онгойдог усны шүршигч цоолох төхөөрөмжүүд найдвартай байдал, автоматжуулалтын бэлэн байдлын хувьд сайшаал хүртсэн.
Захиалгат шийдлийн дэмжлэгт дараахь зүйлс орно:
- Газар дээрх дулааны процессын баталгаажуулалт
- Тавиурт зориулсан автоматжуулалтын дизайн
- Олон зах зээлийн нийцлийн гэрчилгээний тусламж
- Бүтээгдэхүүний дээжүүдтэйгээ үнэгүй туршилт хийх
Холбоо барих
Компани: ZLPH МАШИН ТЕХНОЛОГИ ХХК
Вэбсайт: https://www.zlphretort.com/
Имэйл: sales@zlphretort.com
Утас / Ватсап: +86 15666798389 / +86 13361554016
