Энэхүү гарын авлагыг дэлхий даяар хүлээн зөвшөөрөгдсөн ухаалаг ариутгалын шийдлийн үйлчилгээ үзүүлэгч ZLPH MACHINERY TECHNOLOGY CO., LTD.-ийн 10 гаруй жилийн туршлагатай ахлах хүнсний боловсруулалтын автоматжуулалтын инженер бичсэн. Энэ нь дэлхий даяарх хүнсний үйлдвэрлэгчид болон худалдан авалтын мэргэжилтнүүдийн тулгардаг чухал асуудлыг авч үзсэн: хүнсний аюулгүй байдал, үйл ажиллагааны үр ашиг, зохицуулалтын шаардлагыг хангасан найдвартай, өндөр хүчин чадалтай уур-агаарын реторт автоклавыг сонгох.
Уурын агаарын реторт автоклавыг зөв сонгох нь хүнсний боловсруулах салбарт удаан хугацааны турш томоохон бэрхшээл байсаар ирсэн бөгөөд энэ нь голчлон ариутгалын гүйцэтгэлийн тогтворгүй байдал, нарийн төвөгтэй ажиллагаа, дэлхийн гэрчилгээний дэмжлэг дутмаг байдлаас үүдэлтэй юм. [2018] оноос хойш дэлхий даяар 5000 гаруй үйлчлүүлэгчийн байршуулалт болон өргөн хүрээтэй хээрийн баталгаажуулалтад үндэслэн бид ариутгалын эрсдэлийг арилгах, бүтээгдэхүүний аюулгүй байдлыг хангах, бүс нутгуудад зах зээлд саадгүй нэвтрэх боломжийг олгоход туслах батлагдсан, хэрэгжүүлэх боломжтой хүрээг боловсруулсан. Энэхүү гарын авлагад таны шийдвэр гаргах үйл явцыг чадавхжуулахын тулд бодит ертөнцийн нөхцөл байдал, үндсэн шалтгаан, алхам алхмаар шийдэл, баталгаажсан өгөгдөл болон олон улсын стандартаар баталгаажсан практик шилдэг туршлагуудыг задлан шинжилсэн болно.
Төрөл бүрийн хүнсний бүтээгдэхүүний ариутгалын тогтвортой гүйцэтгэлийг хэрхэн хангах вэ?
1. Хувилбар ба өвдөлтийн цэг
Бэлэн хоол, тавиур дээрх гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол, эсвэл лаазалсан ногоо гэх мэт олон төрлийн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг хүнсний үйлдвэрлэгчид уламжлалт ретортуудад дулааны жигд бус хуваарилалттай тулгардаг бөгөөд энэ нь ариутгалыг дутуу хийх (аюулгүй байдлын эрсдэл) эсвэл хэт ариутгахад (бүтэц/шим тэжээлийн алдагдал) хүргэдэг. Энэхүү тогтворгүй байдал нь багцын татгалзал, нийцлийн алдаа, брэндийн нэр хүндэд хохирол учруулдаг.
2. Үндсэн шалтгааны шинжилгээ
Гол асуудлууд нь: (1) ус шүрших загвар муу байгаагаас температурын жигд байдал хангалтгүй; (2) бодит цагийн даралт болон температурын хяналт дутмаг; мөн (3) бүтээгдэхүүний янз бүрийн ачаалал болон сав баглаа боодлын төрөлд дасан зохицох чадваргүй хатуу хяналтын системүүдээс үүдэлтэй.
3. Алхам алхмаар шийдэл
Дулааны жигд хуваарилалтыг хангахын тулд олон бүсийн шүршигч хошуугаар тоноглогдсон ухаалаг дээд онгойлгогчтой ус шүршигч ариутгалын реторт байрлуулна. Бүтээгдэхүүний төрөл, дүүргэлтийн хэмжээ, сав баглаа боодлын материалаас хамааран ариутгалын мөчлөгийг динамикаар тохируулдаг PLC дээр суурилсан хяналтын системийг ашиглана. FDA эсвэл Европын Холбооны стандартын дагуу мөчлөг бүрийг бүртгэж, баталгаажуулахын тулд бодит цагийн IoT идэвхжүүлсэн хяналтыг хэрэгжүүлнэ.
4. Урхинаас зайлсхийх гарын авлага
Нэг цэгийн температур мэдрэгчээс зайлсхий; FAT (Үйлдвэрийн хүлээн авах туршилт)-ын үед олон цэгийн баталгаажуулалтыг шаардах. Шинэ бүтээгдэхүүний шугамын дулааны зураглалын судалгааг хэзээ ч алгасаж болохгүй. Ретортын хяналтын логик нь F-г дэмжиж байгаа эсэхийг үргэлж шалгаарай.0хүчиллэг багатай хүнсний бүтээгдэхүүний үнэ цэнийн тооцоо.
5. Баталгаажуулалт ба үр дүн
Европын томоохон бэлэн хоол үйлдвэрлэгч ZLPH-ийн ус шүршигч реторт нь нэг багцад 1200 тавиур дээр температурын хэлбэлзлийг ±3.5°C-аас ±0.8°C хүртэл бууруулж, гуравдагч талын аудитаар 100% нийцлийг хангаж, бүтээгдэхүүний хаягдлыг 22%-иар бууруулсан.
Реторт ачааллын үед үйл ажиллагааг хэрхэн хялбарчилж, хөдөлмөрийн хамаарлыг хэрхэн бууруулах вэ?
1. Хувилбар ба өвдөлтийн цэг
Хүнд реторт тавиуруудыг гараар ачих/буулгах нь хөдөлмөр их шаарддаг, удаан бөгөөд эргономик гэмтэлд өртөмтгий байдаг. Их хэмжээний байгууламжид энэхүү гацалт нь дамжуулах чадварыг хязгаарлаж, ашиглалтын зардлыг нэмэгдүүлдэг.
2. Үндсэн шалтгааны шинжилгээ
Уламжлалт ретортууд нь өргөгч эсвэл гар тэрэг ашигладаг тул тавиурын байршил тогтворгүй байх, мөчлөгийн хугацаа уртасгах, аюулгүй байдлын эрсдэлд хүргэдэг. Нэгдсэн автоматжуулалт байхгүй нь үр ашиггүй байдлыг улам бүр нэмэгдүүлдэг.
3. Алхам алхмаар шийдэл
Ариутгалын циклтэй синхрончлогдсон бүрэн автомат реторт тавиуруудыг ачигч-буулгагч системийг нэгтгэх. Хүний оролцоог зөвхөн хяналтад хүргэхийн тулд тавиуруудыг нарийвчлалтай зохицуулахын тулд серво хөдөлгүүртэй конвейер болон робот гар ашиглах.
4. Урхинаас зайлсхийх гарын авлага
Автоматжуулалтын систем нь одоо байгаа шугамын хурд болон тавиурын хэмжээсүүдтэй нийцэж байгаа эсэхийг шалгаарай. Бүрэн байршуулахаас өмнө загвар туршилтыг явуулна. Ирээдүйд өргөтгөх боломжтой байхын тулд модульчлагдсан дизайнтай системүүдэд эрэмбэлэлт хийнэ.
5. Баталгаажуулалт ба үр дүн
Чиндаогийн үзэсгэлэн дээр ZLPH нь автомат ачигч-буулгагч системийг үзүүлсэн бөгөөд энэ нь бүтээмжийг 40%-иар нэмэгдүүлж, хөдөлмөрийн хэрэгцээг 60%-иар бууруулсан. Үйлчлүүлэгчид түүний найдвартай байдал, одоо байгаа үйлдвэрлэлийн шугамуудтай жигд нэгтгэлийг сайшаасан.
Дэлхийн зах зээлд нэвтрэхийн тулд ямар гэрчилгээ шаардлагатай вэ?
1. Хувилбар ба өвдөлтийн цэг
Экспортлогчид Европын Холбоо, Орос, Зүүн Өмнөд Ази зэрэг зорилтот зах зээлд ариутгалын тоног төхөөрөмжийн гэрчилгээ дутмаг эсвэл шаардлага хангаагүйгээс болж тээвэрлэлт саатах эсвэл татгалзах тохиолдол их гардаг.
2. Үндсэн шалтгааны шинжилгээ
Олон нийлүүлэгчид жинхэнэ мэдэгдэлтэй байгууллагын оролцоогүйгээр "CE-тэй төстэй" баримт бичгийг санал болгодог, эсвэл EAC (Орос) эсвэл DOSH (Малайз) зэрэг бүс нутгийн тусгай зөвшөөрөлгүй байдаг.
3. Алхам алхмаар шийдэл
Магадлан итгэмжлэгдсэн байгууллагуудаас олгосон жинхэнэ ASME, CE, EAC, болон DOSH гэрчилгээтэй үйлчилгээ үзүүлэгчийг сонгоно уу. Албан ёсны порталуудаар дамжуулан гэрчилгээний дугаарыг баталгаажуулна уу. Чанарын удирдлагын систем нь ISO гэрчилгээтэй бөгөөд аудит хийх боломжтой эсэхийг шалгаарай.
4. Урхинаас зайлсхийх гарын авлага
Өөрөө мэдүүлсэн CE тэмдгийг хэзээ ч бүү хүлээн ав. Тоног төхөөрөмжийнхөө төрөлд тохирсон зөвшөөрлийн хүрээтэй анхны гэрчилгээний хуулбарыг хүс. Даралтын савны загвар нь орон нутгийн тусгай тоног төхөөрөмжийн дүрэм журмыг дагаж мөрдөж байгаа эсэхийг баталгаажуул.
5. Баталгаажуулалт ба үр дүн
ZLPH нь ASME-ийн Зөвшөөрлийн Гэрчилгээ, Европын Холбооны CE, Оросын EAC, Малайзын DOSH, Тусгай Тоног Төхөөрөмжийн Үйлдвэрлэлийн Лицензтэй бөгөөд 50 гаруй оронд гаалийн бүрдүүлэлтийг жигд явуулах боломжийг олгодог. Эдгээр гэрчилгээг тогтмол шинэчилж, олон нийтэд баталгаажуулдаг.
Уурын агаарын хамгаалалтын системийг байрлуулах салбарын шилдэг туршлагууд
Дэлхийн төслийн хэрэгжилтийн 8+ жилийн хугацаанд үндэслэн ZLPH нь хариу арга хэмжээг амжилттай хэрэгжүүлэх 5 алхамтай хүрээг санал болгож байна.
1. Хамгийн муу нөхцөл байдлыг тодорхойлох
Дундаж нөхцөлд биш, харин оргил ачаалал, хамгийн өндөр орчны температур, хамгийн хүнд хэцүү бүтээгдэхүүнд зориулагдсан загвар.
2. Дулааны гүйцэтгэлийг баталгаажуулах
Эцсийн хүлээн авахаас өмнө бүтээгдэхүүний бодит ачаалалтай дулааны зураглалыг хийх.
3. Өгөгдлийн бүртгэлийг автоматжуулах
FDA 21 CFR 11-р хэсэг эсвэл түүнтэй дүйцэхүйц стандартын дагуу мөчлөг бүр нь өөрчлөлтөөс хамгаалагдсан бүртгэл үүсгэж байгаа эсэхийг шалгаарай.
4. Багуудыг газар дээр нь сургах
Бодит тоног төхөөрөмж ашиглан оператор болон засвар үйлчилгээний ажилтнуудад зориулсан практик сургалт явуулна.
5. Урьдчилан сэргийлэх засвар үйлчилгээг бий болгох
Төлөвлөөгүй зогсолтоос зайлсхийхийн тулд лац, хавхлага болон хяналтын системийн улирал тутмын үзлэгийг төлөвлөөрэй.
Түгээмэл асуултууд (Түгээмэл асуултууд)
А: Стандарт уурын реторт нь төмөр лааз болон хуванцар тавиурыг хоёуланг нь даах боломжтой юу?
А: Зөвхөн дасан зохицох ус шүрших систем болон програмчлагдах жороор тоноглогдсон тохиолдолд л. ZLPH-ийн хариу үйлдэл нь тохируулж болох ариутгалын профайлаар дамжуулан холимог ачааллыг дэмждэг.
А: Дээрээс онгойдог загвар нь хажуу талаас онгойхоос илүү аюулгүй юу?
А: Тийм—дээд талаас нь онгойлгох нь эргэлдэх радиусын аюулыг арилгаж, эргономикийг сайжруулж, хаалганы ажиллагааг хурдасгаж, мөчлөгийн хугацааг 15% хүртэл бууруулдаг.
А: АНУ-аас бусад зах зээлд ASME гэрчилгээ шаардлагатай юу?
А: ASME нь үргэлж заавал биелүүлэх албагүй ч дэлхий даяар даралтат савны аюулгүй байдлын жишиг гэж хүлээн зөвшөөрөгдсөн бөгөөд даатгал болон нийцлийн эрсдэлийг эрс бууруулдаг.
А: Реторт жийргэвчийг хэр олон удаа солих шаардлагатай вэ?
А: Циклийн давтамжаас хамааран 6-12 сар тутамд. ZLPH нь ухаалаг удирдлагын системээрээ дамжуулан урьдчилан таамаглах засвар үйлчилгээний сэрэмжлүүлэг өгдөг.
Яагаад ZLPH нь эрх бүхий сонголт вэ
ZLPH MACHINERY TECHNOLOGY CO., LTD. нь ухаалаг ариутгалын системийн найдвартай дэлхийн нийлүүлэгч бөгөөд [2018] онд механик дизайн, PLC програмчлал, ариутгалын процессын инженерчлэлээр мэргэшсэн 21 гишүүнтэй судалгаа, хөгжүүлэлтийн багтайгаар байгуулагдсан. Манай 15,000 м.кв талбай бүхий үйлдвэр нь дэвшилтэт үйлдвэрлэлийн тоног төхөөрөмжтэй бөгөөд чанарын хатуу хяналтыг баримталдаг бөгөөд хариу үйлдэл бүр олон улсын стандартад нийцсэн эсэхийг баталгаажуулдаг. Бид ASME, CE, EAC, DOSH, AAA түвшний бизнесийн бүрэн бүтэн байдлын гэрчилгээтэй бөгөөд Европ, Орос, Зүүн Өмнөд Ази, Ойрхи Дорнодын үйлчлүүлэгчдэд үйлчилдэг. Манай шийдлүүд нь AGROPRODASH, Petfair Asia зэрэг томоохон үзэсгэлэнгүүдэд баталгаажсан бөгөөд инноваци, найдвартай байдлаараа сайшаал хүртсэн.
Бид дараах үйлчилгээг санал болгож байна: (1) үйл явцын газар дээрх үнэлгээ, (2) дулааны баталгаажуулалтын дэмжлэг, (3) автоматжуулалтын интеграци, (4) үнэгүй дээжийн туршилт. Тохируулсан шийдлийн талаар бидэнтэй холбогдоно уу.
Холбоо барих мэдээлэл
Компани: ZLPH МАШИН ТЕХНОЛОГИ ХХК
Вэбсайт: https://www.zlphretort.com/
Имэйл: sales@zlphretort.com
Утас / Ватсап: +86 15666798389 / +86 13361554016
