ZLPH MACHINERY шүршигч retort машин нь өндөр үнэ цэнэтэй, гадаад үзэмжид мэдрэмтгий шилэн савтай далайн өргөст хэмх бүтээгдэхүүнд зориулагдсан. Түүний "зөөлөн атлаа нарийн" ариутгах технологи нь шилэн савны бүрэн бүтэн байдал, үзэмжийг хадгалахын зэрэгцээ арилжааны үргүйдэлд хүргэдэг. Бүтээгдэхүүний үзүүлэлтүүд болон техникийн баримт бичигт үндэслэн дэлгэрэнгүй танилцуулгыг доор харуулав.

Шувууны үүр бол дэлхийд алдартай тоник бөгөөд хүн бүр үүнийг мэддэг гэдэгт би итгэдэг. Гэсэн хэдий ч өнөөдөр би цоо шинэ нууцыг хүн бүрт дэлгэхийг хүсч байна - шувууны үүрний ариутгалын данх. Энэ нь бидний шувууны үүрэнд ямар өөрчлөлт авчрах вэ? Шуурхай шувууны үүр, шувууны үүрийг хэрэглэхэд тохиромжтой, хурдан арга юм. Гэсэн хэдий ч түүний үргүйдэл хэрхэн хангах вэ? Хариулт нь шувууны үүрийг ариутгах данх юм. Шувууны үүрийг ариутгах данх нь өвөрмөц процессоороо шувууны үүртэй сав бүрийг хэдэн сарын турш хадгалах бодис болон бусад нэмэлт бодисгүйгээр шинэхэн байлгах боломжийг олгодог.

Хүнсний үйлдвэрлэлийн салбарт эрчим хүчний хэмнэлт нь тоног төхөөрөмжийн ерөнхий гүйцэтгэл, тогтвортой байдлыг тодорхойлох хамгийн чухал хүчин зүйлүүдийн нэг болжээ. Хамгийн өргөн хэрэглэгддэг дулааны ариутгах системүүдийн дотроос эргэдэг реторт нь уламжлалт статик реторттой харьцуулахад халаах жигд байдал, боловсруулалтын хугацаа богино, эрчим хүчний зарцуулалт бага зэргээрээ олны анхаарлыг татаж байна. Гэхдээ эргэлдэгч реторт машин нь хэрхэн ийм сайжруулсан үр ашгийг олж авдаг вэ, ердийн системээс юугаараа онцлог вэ? Илүү дэлгэрэнгүй харцгаая.

Манай реторт машинууд энэ жил Зүүн Өмнөд Азийн зах зээл дээр гайхалтай борлуулалтын гүйцэтгэл үзүүлснийг зарлахад таатай байна. Энэхүү амжилт нь чанар, инноваци, хэрэглэгчийн сэтгэл ханамжид тууштай хандаж байгаагийн маань гэрч юм. Тайланд зэрэг бүс нутгуудад реторт технологийн эрэлт хэрэгцээ өсөн нэмэгдэж байна.

Шувууны үүрний бэлэн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд ариутгал нь хамгийн чухал үе шатуудын нэг юм. Энэ нь зөвхөн бүтээгдэхүүний аюулгүй байдал, хадгалах хугацааг төдийгүй амт, бүтэц, тэжээллэг чанарыг тодорхойлдог. Үр ашиг, тогтвортой байдлыг эрэлхийлж буй үйлдвэрлэгчдийн хувьд эргэлдэгч автоклав нь хамгийн тохиромжтой шийдэл болсон. Гэхдээ нэг нийтлэг асуулт хэвээр байна - шувууны үүрэнд эргэлдэгч автоклав ашиглахад ариутгалын мөчлөг үнэндээ хэр удаан үргэлжлэх вэ?

Орчин үеийн хүнсний үйлдвэрлэлд, ялангуяа шуурхай бэлтгэдэг шувууны үүр гэх мэт өндөр үнэ цэнэтэй, өндөр зуурамтгай чанартай бүтээгдэхүүнтэй харьцахдаа бүтээгдэхүүний бүтэц, тэжээллэг чанарыг хадгалахын зэрэгцээ төгс ариутгалд хүрэх нь нарийн тэнцвэр юм. Уламжлалт статик ариутгалын систем нь дулааны жигд хуваарилалт, бүтээгдэхүүний чанарыг тогтвортой байлгах тал дээр дутагдалтай байж болно. Энэ бол реторт машины эргэлдэгч загвар нь чухал ач холбогдолтой газар юм. Реторт автоклавт эргэлтийг нэвтрүүлснээр ариутгалын үр ашгийг дээшлүүлээд зогсохгүй сав бүр жигд дулааны боловсруулалтанд хамрагдах боломжийг олгодог бөгөөд энэ нь шувууны үүр гэх мэт өтгөн эсвэл хагас шингэн хоол боловсруулахад чухал хүчин зүйл болдог.