114 дэх удаагийн Үндэсний Хүнс, Ундааны Худалдааны Үзэсгэлэн (Чэндү Хаврын Элсэн чихэр, Дарсны Үзэсгэлэн) 3-р сарын 28-нд Баруун Хятадын Олон Улсын Экспо хотод амжилттай болж өндөрлөлөө. Хүнс, ундааны салбарын хамгийн нөлөө бүхий жил бүрийн арга хэмжээний нэг болох энэхүү үзэсгэлэн нь зах зээлийн чиг хандлагыг судлах, бизнесийн боломжуудыг холбох, салбарын өсөлтөд шинэ эрч хүч оруулах зорилгоор улс орон даяар салбарын тэргүүлэгчид, дээд зэрэглэлийн үйлдвэрлэгчид болон мэргэжлийн худалдан авагчдыг нэгтгэв.

2026 оны хөнгөн зууш, улирлын чанартай хүнсний (бэлэг) үзэсгэлэн 4-р сарын 17-ноос 19-ний хооронд Хэфэй хотод эхлэх бөгөөд салбарын тэргүүлэгч хүнсний үйлдвэрлэгчид, ханган нийлүүлэгчид болон технологийн үйлчилгээ үзүүлэгчдийг цуглуулах юм. Гол оролцогчдын дунд өндөр хүчин чадалтай хүнсний боловсруулах тоног төхөөрөмжийн найдвартай үйлдвэрлэгч ZLPH компани 5-B17 павильонд автоклавын реторт ариутгагч болон хүнсний аюулгүй байдлын дэвшилтэт шийдлүүдээ танилцуулахад бэлэн байна.

Шувууны үүр нь дэлхий даяарх хамгийн үнэ цэнэтэй тэжээллэг бүтээгдэхүүний нэг бөгөөд аюулгүй байдал, тэжээллэг чанарыг хадгалах, бүтцийн бүрэн бүтэн байдал, хадгалах тогтвортой байдлын хувьд хэт өндөр стандартыг шаарддаг.

Орчин үеийн гэрийн тэжээвэр амьтдын хоолны үйлдвэрлэлд лаазалсан муурны хоол нь баялаг тэжээллэг чанар, тохиромжтой хооллолт, удаан хадгалах хугацаатай тул хамгийн алдартай гэрийн тэжээвэр амьтдын бүтээгдэхүүний нэг болсон. Лаазалсан муурны хоолны аюулгүй байдал, амт, тэжээллэг чанарыг хадгалахын тулд өндөр хүчин чадалтай ариутгалын төхөөрөмж зайлшгүй шаардлагатай.

Зонзи хүнсний савлагааны гол ариутгалын тоног төхөөрөмж болох усанд дүрэх реторт нь хэт жигд халаалттай, зонзигийн бүтцэд тохируулан хийгдсэн, зажлууртай цавуулаг будааны бүтэц, баялаг дүүргэлтийн амт, шим тэжээлийг хадгалдаг бол деформацийн эсрэг функц нь зонзи хүнсний савлагааны бүрэн бүтэн байдлыг хангаж, эвдрэлийг бууруулдаг. Өндөр зэрэглэлийн автоклавын реторт нь олон улсын хүнсний аюулгүй байдлын шилдэг гэрчилгээг хангасан бөгөөд зонзи хүнсний савлагаан дахь хортой бичил биетнийг бүрэн арилгадаг; битүүмжилсэн савлагаатай хослуулан давхар хамгаалалтын системийг бий болгож, зонзи хүнсний савлагааны өрөөний температурт хадгалах хугацааг хүйтэн гинжгүйгээр 12-18 сар хүртэл сунгаж, хил дамнасан борлуулалтын богино хугацааны асуудлыг шийдвэрлэдэг. Үүнээс гадна, усанд дүрэх реторт болон ариутгагч машин нь эрчим хүч хэмнэдэг эргэлтийн усны системийг нэвтрүүлж, ногоон үйлдвэрлэлийн чиг хандлагад нийцүүлэн эрчим хүчний хэрэглээ болон үйлдвэрлэлийн зардлыг 35% -иар бууруулсан. Инновацийн хувьд реторт машины цуврал нь уламжлалт гар аргаар боловсруулах хязгаарыг давж гардаг: усанд дүрэх реторт нь өөр өөр зонзи хүнсний савлагааны ариутгалын муруйг тохируулах ухаалаг хяналтын системтэй; Автоклавын реторт нь тасралтгүй багцаар боловсруулах, автомат шугамтай тасралтгүй холболтыг дэмждэг бөгөөд массын үйлдвэрлэлийн үр ашгийг 60%-иар нэмэгдүүлдэг; ариутгагч машин нь өвөрмөц амтыг хамгаалахын тулд шинэлэг зонзи хүнсний савлагаанд зөөлөн захиалгат ариутгал хийдэг бөгөөд олон төрлийн бүтээгдэхүүн боловсруулах боломжийг олгодог. Энэхүү ариутгалын төхөөрөмжөөр боловсруулсан зонзи хүнсний савлагаа нь жинхэнэ амт, туйлын аюулгүй байдал, удаан хадгалах хугацааг төгс тэнцвэржүүлдэг. Мэргэжлийн реторт машины шийдлүүдийг хүнсний үйлдвэрүүд болон брэндүүдэд тохируулан өөрчлөх боломжтой бөгөөд энэ нь тэдэнд зонзи хүнсний савлагааг дэлхийн зах зээлд экспортлох, зуушны зах зээлийн боломжийг ашиглах, онцгой арилжааны үнэ цэнийг бий болгоход тусалдаг.

Ус шүршигч реторт ариутгагч машин (автоклавын машин) нь ундааны хүнсний үйлдвэрлэлд, ялангуяа шим тэжээлээр баялаг лаазалсан ундаанд зориулсан хүнсний савлагааг лаазлах гол төхөөрөмж юм. Энэ нь жигд, нарийн халаалтанд зориулж ус шүршигч ашигладаг бөгөөд шим тэжээлийг хадгалахын зэрэгцээ хортой бичил биетнийг устгадаг. Өндөр автоматжуулалт (PLC хяналттай, хүнгүй ажиллагаа), маш сайн үр ашиг, гайхалтай эрчим хүч хэмнэх гүйцэтгэлтэй тул аюулгүй байдал, тэжээллэг чанар, бүтээмжийг тэнцвэржүүлдэг. Тасралтгүй сайжруулалт хийснээр лаазалсан ундааны үйлдвэрлэлийн ногоон, ухаалаг хөгжлийг бий болгож, өндөр чанартай бүтээгдэхүүний зах зээлийн эрэлтийг хангадаг.